Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve demir kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Pateli ekmek (55 g) 139 kaloridir. 100 gramında 252 kalori vardır. İçinde 16.4 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 5.6 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 2.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %94'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 55 g
139
KCAL / 55G
Karbonhidrat
16.4g
· 6% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 16% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 139 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.71 g | 9% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 336 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 16.4 g | 6% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 55 g | 139 kcal |
| 1 dilim (ince) | 35 g | 88 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 113 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 80 g | 202 kcal |
| 1 adet (büyük) | 85 g | 214 kcal |
| 100 g | 100 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 110 g | 277 kcal |
| 1 porsiyon (üç katı) | 165 g | 416 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 252 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pateli ekmek, ekmeğin üzerine pâté sürülerek hazırlanan pratik bir yiyecektir. Pâté genellikle et veya karaciğerle yapılır; kullanılan tarif ve ekmek türü değişebilir.
Pateli ekmek yapmak için pâtéyi ekmek dilimine eşitçe sürün. Ekmeği sade bırakabilir ya da üzerine turşu, yeşillik veya ince dilimlenmiş sebze ekleyerek servis edebilirsiniz.
Pateli ekmek için dilimlenip kolayca sürülebilen beyaz, tam buğday veya ekşi mayalı ekmek kullanılabilir. Daha çıtır bir taban isterseniz ekmeği önce hafifçe kızartın.
Evet, pateli ekmek kahvaltıda yenebilir. Tek başına pratik bir seçenek olur; yanında domates, salatalık veya yeşillik sunmak öğünü tamamlamaya yardımcı olur.
Pateli ekmek farklı pâté türleriyle hazırlanabilir; karaciğer pâtési yaygın bir seçenektir, ancak etli veya sebzeli çeşitler de kullanılabilir. Seçtiğiniz pâténin tadı ekmeğin lezzetini belirler.
Evet, pateli ekmek için ekmeği kızartabilirsiniz. Hafif kızartma, pâté için daha gevrek bir zemin oluşturur; pâtéyi kızgın ekmek yerine ılımış ekmeğe sürmek daha kolaydır.
Pateli ekmeğin yanına kornişon turşu, taze yeşillik veya domates iyi gider. Bu eşlikçiler pâténin yoğun tadını dengeler; kahvaltıda çayla da servis edilebilir.
Pateli ekmek genellikle soğuk ya da oda sıcaklığına yakın servis edilir. Pâtéyi ekmeğin üzerine sürdükten sonra ısıtmak, özellikle pâté yağlıysa dokusunu değiştirebilir.
Hazırlanmış pateli ekmeği kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın. Ekmeğin yumuşamaması için mümkünse pâtéyi ve ekmeği ayrı saklayıp yiyeceğiniz zaman birleştirin.
Pateli ekmeği birleştirilmiş halde dondurmak genellikle iyi sonuç vermez; çözüldüğünde ekmek yumuşayabilir ve pâténin dokusu değişebilir. Ekmek ve pâtéyi ayrı ayrı dondurmak daha uygundur.
Vitaminler
B12
2.26µg · 94% GDV
A Vitamini
286µg · 32% GDV
B3
2.53mg · 16% GDV
Biotin
3.96µg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
15µg · 27% GDV
Sodyum
336mg · 15% GDV
Fosfor
98mg · 14% GDV
Demir
2.15mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
113mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (55 g) için alınan 139 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pateli ekmek, ekmek üzerine sürülen pâté ile hazırlanan pratik bir atıştırmalıktır. Pâté çoğunlukla et veya ciğerden yapılan, pürüzsüz ya da hafif taneli kıvamda bir ezmedir; bu tarz ekmekler özellikle Fransız ve Avrupa mutfaklarında görülür.
Pâté’nin tuzlu, yoğun tadı ekmeğin yumuşak dokusuyla birleşir. Türkiye’de kahvaltıda, çay yanında ya da hızlı bir öğün olarak tercih edilebilir; marul, salatalık turşusu veya domatesle daha ferah olur. Protein ve demir kaynağıdır; daha hafif bir seçenek için pâté’yi ince sürüp tam tahıllı ekmek ve bol yeşillikle servis edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.71g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.31g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.99g
Omega 6:3 oranı 22.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.