2 adet (orta) Patatesli sigara böreği (70 g) 182 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 22.4 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 8.4 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 231 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %10'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Patatesli sigara böreği Nedir?

Patatesli sigara böreği, ince yufkanın ezilmiş patatesli içle sarılıp kısa, ince rulolar hâlinde kızartılmasıyla hazırlanır. Türkiye’de evde, pastanelerde ve davet sofralarında sık görülen börek çeşitlerinden biridir; iç harcına soğan, maydanoz ya da baharat da eklenebilir.

Dışı çıtır, içi yumuşak ve doyurucudur. Kahvaltıda, çayın yanında, misafir ağırlarken veya iftar sofrasında sıcak servis edebilirsiniz; yoğurtlu bir eşlikçi ya da salatayla iyi gider. Yufka ve patates ağırlıklı olduğu için karbonhidratı öne çıkar, protein miktarı görece sınırlıdır. Daha hafif bir sonuç için kızartmak yerine fırında pişirebilirsiniz.

Patatesli sigara böreği Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

260

KCAL / 100G

Karbonhidrat

32g

· 12% GDV

Protein

4.2g

· 8% GDV

Yağ

12g

· 15% GDV

Lif

2.5g

· 9% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 7% · Yağ 42%

Patatesli sigara böreği Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.18mg · 11% GDV

0.08mg · 7% GDV

1.1mg · 7% GDV

C Vitamini

6mg · 7% GDV

Mineraller

Sodyum

330mg · 14% GDV

Fosfor

55mg · 8% GDV

Demir

1mg · 6% GDV

Potasyum ⭐

220mg · 6% GDV

Patatesli sigara böreği Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

32/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

33/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Patatesli sigara böreği Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Patatesli sigara böreği Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 260 kaloriyi harcamak:

🚶

64dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

27dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

35dk

Bisiklet

🏊

30dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Patatesli sigara böreği İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Patatesli sigara böreği Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Patatesli sigara böreği Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Patatesli sigara böreği Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.7g

TEKLİ DOYMAMIŞ

5.1g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

2.6g

⚖️

Omega 6:3 oranı 73.3:1

İdeal 4:1 üzerinde (73.3:1).

Patatesli sigara böreği ile Karşılaştır

🥠vs🧴

Patatesli sigara böreği vs Alıç Sirkesi100 g'da 242 kalori fazla

→🥠vs🌯

Patatesli sigara böreği vs Tantuni100 g'da 50 kalori fazla

→🥠vs🌯

Patatesli sigara böreği vs Tavuk Dürüm100 g'da 65 kalori fazla

→🥠vs🍫

Patatesli sigara böreği vs Protein Bar100 g'da 90 kalori az

→

Patatesli sigara böreği Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Patatesli sigara böreği Hakkında Sık Sorulan Sorular

Patatesli sigara böreği nasıl yapılır?

Patatesli sigara böreği, haşlanıp ezilmiş patatesin baharatlarla yufkaya sarılması ve ruloların kızartılmasıyla yapılır. Yufkayı üçgen parçalara kesin, iç harcı fazla doldurmayın ve ucunu suyla ya da unlu suyla yapıştırın.

Patatesli sigara böreğinin iç harcı nasıl hazırlanır?

Patatesli sigara böreğinin iç harcı haşlanmış, ezilmiş patatese tuz, karabiber ve isteğe göre pul biber eklenerek hazırlanır. İnce kıyılmış maydanoz veya kavrulmuş soğan da kullanabilirsiniz; harç yufkayı ıslatmayacak kadar kuru olmalıdır.

Patatesli sigara böreği kızartırken neden açılır?

Patatesli sigara böreği çoğunlukla gevşek sarıldığı, ucu iyi kapatılmadığı veya fazla doldurulduğu için kızartırken açılır. Yufkayı sıkıca sarın, son kenarı unlu suyla yapıştırın ve börekleri kapalı tarafları aşağı gelecek şekilde kızgın yağa bırakın.

Patatesli sigara böreği fırında yapılır mı?

Evet, patatesli sigara böreği fırında yapılabilir; kızartmaya göre daha az yağlı olur, ancak yüzeyi aynı şekilde çıtır olmayabilir. Ruloların üzerine az miktarda yağ sürüp önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Patatesli sigara böreği airfryer’da pişer mi?

Evet, patatesli sigara böreğini airfryer’da pişirebilirsiniz. Ruloları birbirine değmeyecek biçimde sepete dizin, üzerlerine hafifçe yağ sürün ve eşit kızarmaları için pişirme sırasında sepeti kontrol edin.

Patatesli sigara böreği buzlukta saklanır mı?

Evet, pişmemiş patatesli sigara böreği buzlukta saklanabilir. Ruloları önce birbirine değmeyecek şekilde tepside dondurun, ardından kapalı bir kaba alın; pişirirken çözdürmeden kızartabilir veya fırına verebilirsiniz.

Patatesli sigara böreği nasıl çıtır kalır?

Patatesli sigara böreğinin çıtır kalması için kızarttıktan sonra üst üste koymayın; kâğıt havlu serilmiş tel ızgarada bekletin. Buhar yumuşatacağından sıcak börekleri kapaklı kapta tutmayın ve servis etmeden çok önce pişirmeyin.

Patatesli sigara böreği hangi yufkayla yapılır?

Patatesli sigara böreği genellikle ince, üçgen kesilebilen hazır böreklik yufkayla yapılır. Yufkalarınız kalınsa sararken kırılmaması için az miktarda suyla yumuşatabilirsiniz; çok ıslatmak ruloların kızarırken açılmasına yol açabilir.

Patatesli sigara böreğinin yanında ne servis edilir?

Patatesli sigara böreğinin yanında yoğurtlu sos, sarımsaklı yoğurt veya acı sos servis edebilirsiniz. Çay saatinde tek başına sunulabilir; kahvaltıda ya da hafif bir öğünde yeşillik ve ayranla iyi gider.

Patatesli sigara böreği ertesi gün yenir mi?

Evet, patatesli sigara böreği ertesi gün yenebilir; pişmiş olanları soğuduktan sonra kapalı kapta buzdolabında saklayın. Yeniden çıtırlaştırmak için fırında veya airfryer’da ısıtın; mikrodalga hamuru yumuşatabilir.

Patatesli sigara böreği hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026