Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Patates ve mayonez bazlı garnitür
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Patatesli salata toppingi (200 g) 286 kaloridir. 100 gramında 143 kalori vardır. İçinde 34.8 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 14.2 g yağ ve 3 g lif bulunur. 36 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 67 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
286
KCAL / 200G
Karbonhidrat
34.8g
· 13% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
14.2g
· 18% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 5% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 286 kcal | |
| Yağ | 14.2 g | 18% |
| Doymuş yağ | 2.2 g | 11% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 500 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 34.8 g | 13% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 286 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 21 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 43 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 55 g | 79 kcal |
| 100 g | 100 g | 143 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 110 g | 157 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 215 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 358 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 300 g | 429 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 143 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patatesli salata toppingi, patates ve mayonez bazlı sosla hazırlanan, genellikle soğuk servis edilen bir salata çeşididir. İçeriği tarife göre değişebilir; bu nedenle sebze, baharat veya başka ek malzemeler her üründe bulunmayabilir.
Patatesli salata toppingi çoğunlukla soğuk ya da hafif serin servis edilir. Izgara et ve balığın yanında garnitür olarak sunabilir, yeşilliklerin üzerine koyabilir veya açık büfe sofralarında soğuk salatalarla birlikte ikram edebilirsiniz.
Patatesli salata toppinginin temelinde patates ve mayonez bazlı bir sos bulunur. Hardal, turşu, soğan, yumurta veya baharat gibi ek malzemeler tarife göre kullanılabilir; hazır bir ürün alıyorsanız içeriği ürünün tarifine bağlıdır.
Patatesli salata toppingi de patates salatası türündedir; “topping” adı, salata ya da başka yemeklerin üzerine eklenerek kullanılabileceğini vurgular. Klasik patates salatası ise genellikle tek başına bir garnitür veya meze olarak sunulur.
Patatesli salata toppingi için haşlanmış patatesleri soğutup lokmalık doğrayın ve mayonez bazlı sosla nazikçe karıştırın. İsteğe bağlı olarak hardal, doğranmış turşu, soğan veya ot ekleyin; servis etmeden önce buzdolabında dinlendirin.
Patatesli salata toppingi mangalda ızgara et, tavuk veya balığın yanında soğuk bir garnitür olarak sunulabilir. Yoğun ve kremamsı yapısını dengelemek için yanına közlenmiş sebze, yeşil salata ya da limonlu bir meze ekleyebilirsiniz.
Evet, patatesli salata toppingi sandviç veya dürümün içine konabilir. Kremamsı dokusu ekmekle uyumludur; fazla ıslaklık oluşmaması için az miktarda kullanın ve sandviçi hazırladıktan sonra uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin.
Patatesli salata toppingini kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve servis sırasında oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Hazır ürünlerde saklama ve tüketim süresi için ambalajdaki talimatları, ev yapımı salatada ise tazelik ve uygun soğutma koşullarını esas alın.
Patatesli salata toppingini dondurmak genellikle iyi sonuç vermez. Çözüldüğünde patatesin dokusu yumuşayabilir, mayonez bazlı sos ayrışabilir; bu nedenle en iyi kıvam için buzdolabında saklayıp taze tüketmek daha uygundur.
Patatesli salata toppingi genellikle soğuk yenir; mayonez bazlı sos ısıtıldığında ayrışıp kıvamını kaybedebilir. Sıcak bir yemeğin yanında sunacaksanız toppingi ısıtmak yerine yemeğin üzerine veya yanına soğuk olarak ekleyin.
Vitaminler
K Vitamini
36µg · 30% GDV
E Vitamini
3mg · 20% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
C Vitamini
16mg · 18% GDV
Mineraller
Sodyum
500mg · 22% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
580mg · 17% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 286 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patatesli salata toppingi, haşlanmış patates parçalarının mayonez bazlı bir sosla bir araya getirildiği, salatalara eklenen hazır bir karışımdır. Patates salatasının farklı çeşitleri Avrupa ve Kuzey Amerika’da yaygın olsa da bu ad tek bir yöresel tarifi anlatmaz; içeriği ürüne göre değişebilir.
Kremsi ve yumuşak dokusu, patatesin hafif nişastalı tadıyla birleşir. Türkiye’de yeşilliklerin üzerine, sandviçin içine ya da mangal sofrasında garnitür olarak koyabilirsiniz; tek başına doyurucu bir öğün sayılmaz. Besin değeri ağırlıklı olarak karbonhidrat ve yağdan gelir, proteini görece azdır. Daha hafif bir tabak için az miktarda kullanıp bol yeşillik, salatalık ve limonla tamamlayın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.7g
Omega 6:3 oranı 35:1
İdeal 4:1 üzerinde (35:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.