Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Patatesli Poğaça Kaç Kalori?
Patates dolgulu, yumuşak hamurlu poğaça
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Patatesli Poğaça (70 g) 168 kaloridir. 100 gramında 240 kalori vardır. İçinde 25.2 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 5.9 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 224 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %10'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Patatesli Poğaça Nedir?
Patatesli poğaça, mayalı ya da kabartma tozlu hamurun yumuşatılmış, çoğu zaman baharat ve soğanla tatlandırılmış patates harcıyla doldurulup fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Evde yapılabildiği gibi fırın ve pastanelerde de sıkça bulunur; hamuru tarife göre yumuşak veya kat kat gevrek olabilir.
Kahvaltıda, ara öğünde ya da çayın yanında sıcak veya oda sıcaklığında yenir; yolculukta taşımaya da elverişlidir. Patates doyurucu bir iç sağlarken hamur karbonhidrat ağırlıklıdır; 100 gramında 36 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir öğün için yanına domates, salatalık ve yeşillik ekleyebilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Patatesli Poğaça Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
240
KCAL / 100G
Karbonhidrat
36g
· 13% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
8.5g
· 11% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 9% · Yağ 31%
Patatesli Poğaça Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
B3
1.1mg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
320mg · 14% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Fosfor
62mg · 9% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Patatesli Poğaça Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patatesli Poğaça Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patatesli Poğaça Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 240 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patatesli Poğaça İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patatesli Poğaça Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Patatesli Poğaça Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patatesli Poğaça Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Patatesli Poğaça ile Karşılaştır
Patatesli Poğaça Gibi Besinler
Patatesli Poğaça Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patatesli poğaça nasıl yapılır?
Patatesli poğaça, yumuşak bir hamurun haşlanmış patatesli iç harçla doldurulup fırında pişirilmesiyle yapılır. Hamuru yoğurup mayalandırın, iç harcı ekleyip kapatın ve üzerlerine yumurta sarısı sürerek kızarana kadar pişirin.
Patatesli poğaçanın hamuru nasıl yumuşak olur?
Patatesli poğaçanın yumuşak olması için hamuru fazla un ekleyerek sertleştirmeyin ve yoğurduktan sonra dinlendirin. Yoğurt veya süt hamura yumuşaklık katabilir; poğaçaları fırında gereğinden uzun tutmamak da kurumalarını önler.
Patatesli poğaçanın iç harcı nasıl hazırlanır?
Patatesli poğaçanın iç harcı için haşlanmış patatesleri ezin; damak tadınıza göre kavrulmuş soğan, karabiber, pul biber ve tuz ekleyin. Harcı hamura koymadan önce soğutun; sıcak iç, hamurun yapısını bozup kapatmayı zorlaştırabilir.
Patatesli poğaça neden çatlar veya açılır?
Patatesli poğaça genellikle hamur kuru olduğunda, iç harç fazla konduğunda ya da kenarlar iyi kapatılmadığında çatlar veya açılır. Hamuru esnek tutun, harcı ölçülü koyun ve birleşme yerlerini parmaklarınızla sıkıca kapatın.
Patatesli poğaça mayalı mı, kabartma tozlu mu yapılır?
Patatesli poğaça hem mayalı hem kabartma tozlu hamurla yapılabilir. Mayalı hamur daha ekmeksi ve yumuşak olur; kabartma tozlu seçenek daha kısa sürede hazırlanır. Tarifinizdeki kabartıcıya göre hamuru dinlendirme süresini ayarlayın.
Patatesli poğaça fırında kaç derecede pişirilir?
Patatesli poğaça genellikle önceden ısıtılmış 180°C fırında pişirilir. Üzeri kızarıp tabanı piştiğinde çıkarın; fırınların performansı değişebildiğinden son aşamada poğaçaları gözlemleyin ve fazla pişirip kurutmayın.
Patatesli poğaça buzlukta saklanır mı?
Evet, patatesli poğaça buzlukta saklanabilir. Piştikten sonra tamamen soğutun, hava almayacak şekilde paketleyip dondurun. Yemeden önce çözdürüp fırında kısa süre ısıtabilirsiniz; böylece dışı yeniden daha gevrek olur.
Patatesli poğaça ne kadar süre taze kalır?
Patatesli poğaça oda sıcaklığında, kapalı bir kapta genellikle bir iki gün taze kalır. İçinde patates bulunduğu için sıcak ortamda uzun süre bekletmeyin; daha uzun saklayacaksanız buzdolabına koyun veya dondurun.
Patatesli poğaça nasıl ısıtılır?
Patatesli poğaçayı en iyi fırında veya tost makinesinde düşük-orta ısıda ısıtabilirsiniz. Mikrodalga hızlıdır ama hamuru yumuşatabilir; dışının gevrek kalmasını istiyorsanız ısıttıktan sonra kısa süre fırında tutun.
Patatesli poğaça patatesli börekten nasıl farklıdır?
Patatesli poğaça, içi patatesli yumuşak bir hamur işi olarak tek tek porsiyonlanır; patatesli börek ise çoğunlukla yufka katlarıyla hazırlanıp dilimlenir. Poğaçanın hamuru daha kalın ve ekmeksi, böreğin katları daha ince olur.
Patatesli Poğaça hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.