Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Protein içeren kızarmış tavuk ve patates yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Patatesli Piliç Kalamar (180 g) 439 kaloridir. 100 gramında 244 kalori vardır. İçinde 37.4 g karbonhidrat, 23.8 g protein, 21.8 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 9.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %57'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
439
KCAL / 180G
Karbonhidrat
37.4g
· 14% GDV
Protein
23.8g
· 48% GDV
Yağ
21.8g
· 28% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 22% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 439 kcal | |
| Yağ | 21.8 g | 28% |
| Doymuş yağ | 3.78 g | 19% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 918 mg | 40% |
| Karbonhidrat | 37.4 g | 14% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 23.8 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 439 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 85 kcal |
| 100 g | 100 g | 244 kcal |
| 3 adet (orta) | 105 g | 256 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 342 kcal |
| 5 adet (büyük) | 175 g | 427 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 610 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 634 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 244 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patatesli piliç kalamar, kalamar görünümünde veya kalamar usulünde hazırlanan tavuk parçalarının patatesle sunulduğu kızartma tarzı bir yemektir. Tariflerde tavuk genellikle pane edilip kızartılır; kullanılan kaplama ve baharatlar değişebilir.
Patatesli piliç kalamar yapmak için tavuk göğsünü ince şeritler halinde kesin, baharatlayıp unlu veya yumurtalı bir kaplamaya bulayın ve kızartın. Patatesleri ayrı kızartıp ya da fırında pişirip yanında servis edebilirsiniz.
Patatesli piliç kalamar tavukla yapılır; adındaki “kalamar” genellikle kesim veya hazırlama tarzını anlatır, deniz ürününü değil. Gerçek kalamar kullanılan bir tarif arıyorsanız malzemeleri özellikle kontrol edin.
Patatesli piliç kalamarın kaplamasının çıtır kalması için tavuk parçalarını kızartmadan önce iyice kurulayın ve yağı yeterince ısıtın. Tavayı fazla doldurmayın; pişen parçaları üst üste yığmak yerine tel ızgarada bekletin.
Patatesli piliç kalamarın yanına limon, sarımsaklı yoğurt veya hafif bir dip sos ve yeşil salata yakışır. Patates zaten yemeğin parçası olduğundan, daha dengeli bir tabak için yanında sebze ağırlıklı bir eşlikçi seçebilirsiniz.
Evet, patatesli piliç kalamar airfryer’da hazırlanabilir. Tavuk parçalarını hafifçe yağlayıp sepeti çok doldurmadan pişirin; parçaları yarı sürede çevirin. Kaplamanın kızarması için tavukları sepete aralıklı dizmek önemlidir.
Patatesli piliç kalamarın kaplaması çoğunlukla tavuk yüzeyinin ıslak kalması, kaplama katlarının kalın olması veya yağın yeterince sıcak olmaması nedeniyle ayrılır. Tavukları kurulayın, fazla kaplamayı silkeleyin ve kızartırken parçaları gereksiz yere çevirmeyin.
Pişmiş patatesli piliç kalamarı kapalı bir kapta buzdolabında en fazla 3–4 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; daha uzun süre saklamak için tavuk ve patatesleri porsiyonlayıp dondurun.
Patatesli piliç kalamarı ertesi gün çıtırlığını koruması için fırında veya airfryer’da ısıtın. Mikrodalga yemeği ısıtır ancak kaplamayı yumuşatır; tavuk parçalarının içinin de tamamen sıcak olduğundan emin olun.
Patatesli piliç kalamarı daha hafif hazırlamak için tavukları derin yağda kızartmak yerine fırında veya airfryer’da pişirin ve patatesleri de fırınlayın. İnce bir kaplama kullanıp yanında salata sunmak, kızartma miktarını azaltır.
Vitaminler
B3
9.18mg · 57% GDV
B6
0.56mg · 33% GDV
B5
1.12mg · 22% GDV
B1
0.25mg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Fosfor
281mg · 40% GDV
Sodyum
918mg · 40% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
497mg · 15% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 439 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patatesli piliç kalamar, kalamar halkasını andıracak biçimde kesilip kaplanan ve kızartılan tavuk parçalarının patatesle sunulduğu bir yemektir; adındaki “kalamar” görünüşünü anlatır, içinde deniz ürünü olduğu anlamına gelmez. Belirli bir yöreye özgü klasik bir tariften çok, tavuk ve patatesi bir araya getiren pratik bir kızartma tabağıdır.
Dışı çıtır, içi yumuşak tavuk; yanında kızarmış ya da fırınlanmış patatesle sıcak servis edilir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde, salata ve yoğurtlu bir sosla paylaşabilir, daha doyurucu bir tabak için ekmekle sunabilirsiniz. Protein içerir; kızartma ve patates nedeniyle karbonhidrat ve yağ da sağlar. Daha hafif bir seçenek için patatesi fırında pişirip tavuğu az yağla hazırlayın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.4g
Omega 6:3 oranı 34.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (34.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.