Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥧
Patatesli Peynirli Tepsi Böreği Kaç Kalori?
Patates ve peynirli fırın böreği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Patatesli Peynirli Tepsi Böreği (150 g) 395 kaloridir. 100 gramında 263 kalori vardır. İçinde 38.7 g karbonhidrat, 12.6 g protein, 20.7 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 27 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %49'unu karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Patatesli Peynirli Tepsi Böreği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
395
KCAL / 150G
Karbonhidrat
38.7g
· 14% GDV
Protein
12.6g
· 25% GDV
Yağ
20.7g
· 27% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 13% · Yağ 47%
Patatesli Peynirli Tepsi Böreği besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 395 kcal | |
| Yağ | 20.7 g | 27% |
| Doymuş yağ | 7.73 g | 39% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 765 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 38.7 g | 14% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 12.6 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Patatesli Peynirli Tepsi Böreği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 395 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 197 kcal |
| 1 dilim (ince) | 90 g | 237 kcal |
| 100 g | 100 g | 263 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 160 g | 421 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 526 kcal |
| 1 adet (büyük) | 225 g | 592 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 789 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 263 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patatesli Peynirli Tepsi Böreği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patatesli peynirli tepsi böreği nedir?
Patatesli peynirli tepsi böreği, yufka katlarının arasına patates ve peynirli harç konup tepside fırınlanarak hazırlanan bir börek çeşididir. Genellikle dilimlenerek kahvaltıda, çay saatinde veya ana öğünün yanında servis edilir.
Patatesli peynirli tepsi böreği nasıl yapılır?
Patatesli peynirli tepsi böreği, yufkaların yağlı bir karışımla kat kat dizilmesi ve aralarına patatesli peynirli harç yayılmasıyla yapılır. Üstü de yağlandıktan sonra dilimlenip fırında kızarana kadar pişirilir; yufkayı ıslatacak kadar sıvı kullanmak önemlidir.
Patatesli peynirli tepsi böreğinde hangi peynir kullanılır?
Patatesli peynirli tepsi böreğinde en sık ezilmiş beyaz peynir kullanılır; lor veya kaşar da tercih edilebilir. Beyaz peynir tuzluysa harca ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın; kaşar kullanıldığında iç daha uzayan ve erimiş bir doku alır.
Patatesli peynirli tepsi böreğinin patatesi önceden haşlanır mı?
Evet, patatesleri önceden haşlayıp ezmek, patatesli peynirli tepsi böreğinin içinin eşit pişmesini sağlar. Patatesleri tamamen soğuttuktan sonra peynir ve baharatlarla karıştırın; sıcakken eklemek peynirin erimesine ve harcın fazla yumuşamasına yol açabilir.
Patatesli peynirli tepsi böreğinin iç harcı neden sulanır?
Patatesli peynirli tepsi böreğinin iç harcı genellikle sıcak patates, fazla nemli peynir veya harca eklenen fazla sıvı nedeniyle sulanır. Haşlanmış patatesin suyunu iyice süzün, soğumasını bekleyin ve peynirin fazla suyunu kullanmadan önce alın.
Patatesli peynirli tepsi böreği fırında nasıl çıtır olur?
Patatesli peynirli tepsi böreğinin çıtır olması için fırının önceden ısınmış olması ve yufka katlarının sosla ıslanıp hamurlaşmaması gerekir. Böreği üstü altın rengi alana kadar pişirin; fırından çıktıktan sonra üzerini kapatmayın, yoksa buhar çıtırlığını azaltır.
Patatesli peynirli tepsi böreği hangi yufkayla yapılır?
Patatesli peynirli tepsi böreği çoğunlukla hazır günlük yufkayla yapılır; daha ince ve kat kat bir sonuç için baklavalık yufka da kullanılabilir. Baklavalık yufka daha çabuk kuruduğundan katları çalışırken örtülü tutun ve aralarına yağ sürün.
Patatesli peynirli tepsi böreğinin yanına ne gider?
Patatesli peynirli tepsi böreğinin yanına kahvaltıda zeytin, domates ve salatalık; çay saatinde ise ayran veya çay yakışır. Daha doyurucu bir öğün için mevsim salatasıyla servis edebilirsiniz; börek zaten tuzluysa eşlikçileri daha hafif seçin.
Patatesli peynirli tepsi böreği nasıl saklanır ve yeniden ısıtılır?
Patatesli peynirli tepsi böreğini tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken fırın veya tavayı tercih edin; mikrodalga içini ısıtsa da yufkayı yumuşatabilir.
Patatesli peynirli tepsi böreği dondurulur mu?
Evet, patatesli peynirli tepsi böreği dondurulabilir. Pişmiş böreği soğutup dilimleyin, parçaları birbirinden ayırarak hava almayan bir kapta dondurun; çözdürdükten sonra fırında ısıtmak yufkanın dokusunu mikrodalgadan daha iyi korur.
Patatesli Peynirli Tepsi Böreği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.29mg · 24% GDV
B12
0.51µg · 21% GDV
B2
0.27mg · 21% GDV
Biotin
6.15µg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Fosfor
248mg · 35% GDV
Sodyum
765mg · 33% GDV
Kalsiyum
233mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
315mg · 9% GDV
Patatesli Peynirli Tepsi Böreği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patatesli Peynirli Tepsi Böreği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 395 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patatesli Peynirli Tepsi Böreği Nedir?
Patatesli peynirli tepsi böreği, yufka katlarının arasına patatesli ve peynirli iç konup fırında tepside pişirilerek hazırlanır. Türkiye’de börek çeşitleri ev mutfağında da pastanelerde de yaygındır; bu iç harç, doyurucu ve kolay paylaşılan bir tepsi böreği ortaya çıkarır.
Dışı kızarmış ve kat kat, içi yumuşak olur; kahvaltıda, çay saatinde ya da öğle yemeğinde sıcak veya oda sıcaklığında servis edebilirsiniz. Yanına ayran, yoğurt ya da mevsim salatası yakışır. Hamur ve patates nedeniyle karbonhidratı, yağ içeriği de belirgindir; 100 gramında 8,4 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için ince bir dilimi bol salatayla tamamlayabilirsiniz.
Patatesli Peynirli Tepsi Böreği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patatesli Peynirli Tepsi Böreği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patatesli Peynirli Tepsi Böreği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Patatesli Peynirli Tepsi Böreği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patatesli Peynirli Tepsi Böreği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.73g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.82g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.87g
Omega 6:3 oranı 30.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (30.7:1).
Patatesli Peynirli Tepsi Böreği ile Karşılaştır
Patatesli Peynirli Tepsi Böreği Gibi Besinler
Patatesli Peynirli Tepsi Böreği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.