Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Patates bazlı kanepe; genelde ekmek/kraker tabanı üzerinde patatesli karışım ile hazırlanır.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Patatesli kanepe (35 g) 74 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 10 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 3.1 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.1 mg B6 ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
74
KCAL / 35G
Karbonhidrat
10g
· 4% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
3.1g
· 4% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 8% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 74 kcal | |
| Yağ | 3.1 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.56 g | 3% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 112 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 10 g | 4% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 74 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 42 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 105 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 147 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 4 adet (mini) | 140 g | 294 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 315 kcal |
| 6 adet (büyük) | 210 g | 441 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patatesli kanepe, haşlanıp ezilmiş ve baharatlarla tatlandırılmış patates karışımının küçük ekmek veya kraker parçalarının üzerine konmasıyla yapılır. Tabanı servis etmeden önce hazırlarsanız çıtır kalır; üzerini maydanoz, zeytin veya başka sevdiğiniz garnitürlerle süsleyebilirsiniz.
Patatesli kanepe için temel malzemeler haşlanmış patates, küçük ekmek veya kraker tabanı ve patatese lezzet veren baharatlardır. Karışıma isteğe göre yoğurt, mayonez, taze soğan ya da dereotu eklenebilir; kıvamı tabanın üzerinde duracak kadar sıkı tutun.
Patatesli kanepe genellikle soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Böylece patatesli harç daha iyi şeklini korur ve küçük lokmalar halinde yenmesi kolaylaşır; hazırladıktan sonra servis zamanına kadar buzdolabında bekletebilirsiniz.
Patatesli kanepe için küçük ve sağlam dilimlenebilen ekmekler veya krakerler uygundur. Baget dilimleri, kızarmış tost ekmeği ve tuzlu krakerler yaygın seçeneklerdir; tabanı hafifçe kızartmak patates harcının ekmeği çabuk yumuşatmasını önler.
Evet, patatesli kanepeyi önceden hazırlayabilirsiniz; ancak tabanın çıtırlığı için patates harcını ekmek veya krakerlerin üzerine servis saatine yakın koyun. Harcı kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp servis öncesinde karıştırarak kullanın.
Patatesli kanepe, patatesli harcın küçük bir ekmek ya da kraker tabanı üzerinde sunulduğu lokmalık bir atıştırmalıktır. Patates salatası ise genellikle tabansız servis edilir ve kaşıkla yenir; kanepe hazırlarken harcı tabanın üzerinde duracak kıvamda tutmak önemlidir.
Patatesli kanepenin dağılmaması için patatesleri iyice süzdürüp harcı çok sulu bırakmayın. Ekmek veya krakerleri sağlam bir taban olarak seçin, harcı bastırmadan yerleştirin ve kanepeleri servis öncesine kadar soğukta bekletin.
Patatesli kanepeyi maydanoz, dereotu, zeytin dilimi, salatalık veya küçük bir parça biberle süsleyebilirsiniz. Süslemeleri servis etmeden hemen önce ekleyin; böylece yeşillikler solmaz ve nemli malzemeler kraker tabanını yumuşatmaz.
Artan patatesli kanepeyi kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin. Ekmek veya kraker tabanı bekledikçe yumuşayabileceği için daha iyi sonuç almak üzere patates harcını tabandan ayrı saklayıp yeniden servis ederken birleştirin.
Patatesli kanepe diyabeti olanlar için porsiyon ve öğünün geri kalanına göre planlanmalıdır; patates ve ekmek ya da kraker karbonhidrat sağlar. Kan şekerinizi etkileyebileceğinden, kişisel beslenme planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B6
0.08mg · 5% GDV
B3
0.49mg · 3% GDV
C Vitamini
2.45mg · 3% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
112mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Fosfor
27mg · 4% GDV
Selenyum
2.1µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
109mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (35 g) için alınan 74 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patatesli kanepe, küçük bir ekmek ya da kraker diliminin üzerine baharatlarla tatlandırılmış patates karışımı konarak hazırlanan tek lokmalık bir ikramdır. Kanepe sunumu davet sofralarında yaygındır; patatesli çeşidi de pratik malzemelerle evde hazırlanabilir.
Türkiye’de çay saatlerinde, misafir ağırlarken ya da başlangıç olarak sofraya çıkarılır. Yumuşak patates üstü, çıtır tabanla hoş bir karşıtlık oluşturur; tadı kullanılan baharatlara göre değişir. Karbonhidratı öne çıkan bu atıştırmalık, porsiyon başına küçük tutulduğunda ikramlık olarak uygundur. Daha hafif bir seçenek için patates karışımına az yağ ekleyip küçük ekmek dilimleri kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.09g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.74g
Omega 6:3 oranı 66:1
İdeal 4:1 üzerinde (66:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.