Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Patatesli çibörek (kızartılmış) Kaç Kalori?
Patates dolgulu, kızartılmış hamur işi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Patatesli çibörek (kızartılmış) (120 g) 366 kaloridir. 100 gramında 305 kalori vardır. İçinde 42.1 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 19.3 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 15.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Patatesli çibörek (kızartılmış) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
366
KCAL / 120G
Karbonhidrat
42.1g
· 15% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
19.3g
· 25% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 7% · Yağ 47%
Patatesli çibörek (kızartılmış) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 366 kcal | |
| Yağ | 19.3 g | 25% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 468 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 42.1 g | 15% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Patatesli çibörek (kızartılmış) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 366 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 214 kcal |
| 100 g | 100 g | 305 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 366 kcal |
| 2 adet (küçük) | 140 g | 427 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 519 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 220 g | 671 kcal |
| 2 adet (orta) | 240 g | 732 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 305 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patatesli çibörek (kızartılmış) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patatesli çibörek nedir?
Patatesli çibörek, ince açılmış hamurun baharatlı patates harcıyla doldurulup kapatıldıktan sonra kızartılmasıyla yapılan bir börektir. Eskişehir’le özdeşleşen çiböreğin kıymalı çeşidinden farklı olarak iç harcında patates kullanılır.
Patatesli çibörek nasıl yapılır?
Patatesli çibörek için haşlanmış ya da rendelenmiş patatesi soğan ve baharatlarla harmanlayın. Harcı ince açılmış hamurun yarısına yayın, diğer yarısını kapatıp kenarlarını iyice bastırın ve börekleri kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın.
Patatesli çibörek ile kıymalı çibörek arasındaki fark nedir?
Temel fark iç harcıdır: patatesli çibörek patatesle, klasik çibörek ise genellikle çiğ kıymayla hazırlanır. Kıymalı harç kızarırken suyunu bırakıp hamurun içinde pişer; patatesli çeşitte ise patates önceden pişirilmiş veya rendelenmiş olabilir.
Patatesli çibörek hangi yöreye aittir?
Çibörek, Kırım Tatar mutfağıyla ilişkilendirilen ve Eskişehir’de özellikle tanınan bir börektir. Patatesli çibörek, bu böreğin patates harcıyla yapılan çeşididir; geleneksel ve yaygın çibörek içi ise kıymalıdır.
Patatesli çibörek kızartırken neden açılır?
Patatesli çibörek çoğunlukla kenarları iyi kapanmadığı, harç hamurun birleşme yerine taştığı veya iç malzeme fazla nemli olduğu için açılır. Kenarları parmaklarınızla sıkıca bastırın, fazla unu silkeleyin ve harcı hamurun kenarından uzak tutun.
Patatesli çibörek hamuru nasıl ince ve çıtır olur?
Patatesli çibörek hamurunu ince açmak ve börekleri yağa atmadan önce bekletmemek çıtırlık sağlar. Hamuru dinlendirmek açmayı kolaylaştırır; yağı yeterince kızdırıp börekleri tavaya fazla sıkıştırmamak da hamurun yağ çekmesini azaltır.
Patatesli çibörek fırında veya airfryer’da yapılır mı?
Evet, patatesli çibörek fırında ya da airfryer’da pişirilebilir; ancak kızartılmış hâli kadar geleneksel ve çıtır olmayabilir. Üzerine az miktarda yağ sürün ve pişerken hamurun kuruyup sertleşmemesi için kontrol edin.
Patatesli çibörek neyle servis edilir?
Patatesli çibörek sıcak servis edilir; yanında ayran, yoğurt veya cacık iyi gider. Çay saatinde sade olarak da sunulabilir. İç harcı zaten doyurucu olduğundan yanına hafif bir salata eklemek yeterlidir.
Patatesli çibörek buzdolabında kaç gün saklanır ve nasıl ısıtılır?
Patatesli çiböreği soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz. Çıtırlığını geri kazandırmak için tavada, fırında veya airfryer’da ısıtın; mikrodalga hamuru yumuşatabilir.
Patatesli çibörek dondurucuya konur mu?
Evet, patatesli çibörek dondurulabilir. Pişmiş börekleri tamamen soğutup aralarına yağlı kâğıt koyarak hava geçirmez bir kapta dondurun; çözdürdükten sonra fırında veya airfryer’da ısıtmak, hamurun daha iyi kıtırlaşmasını sağlar.
Patatesli çibörek (kızartılmış) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
2.88mg · 19% GDV
B1
0.23mg · 19% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
B6
0.26mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
16µg · 29% GDV
Manganez
0.52mg · 23% GDV
Sodyum
468mg · 20% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
300mg · 9% GDV
Patatesli çibörek (kızartılmış) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patatesli çibörek (kızartılmış) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 366 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patatesli çibörek (kızartılmış) Nedir?
Patatesli çibörek, ince açılmış hamurun baharatlı patates harcıyla yarım ay biçiminde kapatılıp kızartılmasıyla hazırlanır. Kökü Kırım Tatar mutfağına dayanır; Türkiye’de özellikle Eskişehir’le özdeşleşmiştir. Klasik içi kıymalı olsa da patatesli çeşidi de sevilen bir alternatiftir.
Dışı çıtır, içi yumuşak ve doyurucudur; en güzeli sıcakken, yanında ayranla yenir. Hamur ve patates karbonhidrat sağlarken kızartma, yemeği yağ bakımından da belirgin kılar; 100 gramında 305 kcal bulunur. Daha hafif bir öğün için tek başına birkaç tane yemek yerine salata veya yoğurtla eşleştirebilirsiniz.
Patatesli çibörek (kızartılmış) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patatesli çibörek (kızartılmış) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patatesli çibörek (kızartılmış) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Patatesli çibörek (kızartılmış) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patatesli çibörek (kızartılmış) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.52g
Omega 6:3 oranı 52.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (52.8:1).
Patatesli çibörek (kızartılmış) ile Karşılaştır
Patatesli çibörek (kızartılmış) Gibi Besinler
Patatesli çibörek (kızartılmış) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.