Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğurtlu, patatesli, ferahlatıcı, lifli, probiyotik
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Patatesli cacık (180 g) 117 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 18.4 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 2.9 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
117
KCAL / 180G
Karbonhidrat
18.4g
· 7% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
2.9g
· 4% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 14% · Yağ 23%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 117 kcal | |
| Yağ | 2.9 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.62 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 18.4 g | 7% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 117 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 59 kcal |
| 100 g | 100 g | 65 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 78 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 98 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 117 kcal |
| 1 şişe (orta) | 200 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 143 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 163 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 300 g | 195 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 65 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patatesli cacık, haşlanmış patatesle yoğurdun bir araya geldiği soğuk bir yemektir. Sarımsak, tuz ve dereotu ya da nane eklenebilir; salatalık kullanımı tarife göre değişir.
Patatesli cacık yapmak için patatesleri haşlayıp soğutun, ardından küp küp doğrayın veya hafifçe ezin. Yoğurdu sarımsak ve tuzla karıştırıp patateslere ekleyin; dereotu ya da nane ile tamamlayıp soğuk servis edin.
Patatesli cacıkta haşlanmış patates ana malzemelerden biridir; klasik cacık ise çoğunlukla yoğurt, salatalık, sarımsak ve suyla hazırlanır. Bu nedenle patatesli cacık daha koyu ve doyurucu olur.
Patatesli cacık için haşlanınca şeklini koruyan, fazla dağılmayan patatesler kullanabilirsiniz. Patatesleri eşit büyüklükte doğramak, her parçanın benzer sürede pişmesini sağlar.
Hayır, patatesleri yoğurda sıcakken eklemeyin. Önce oda sıcaklığına kadar soğumalarını bekleyin; sıcak patates yoğurdun kıvamını bozabilir ve cacığı servis için gereğinden fazla ılıtabilir.
Patatesli cacığın sulanmaması için haşlanan patatesleri iyice süzüp tamamen soğutun ve yoğurdu azar azar ekleyin. Çok sulu yoğurt kullanıyorsanız önce süzerek koyulaştırabilirsiniz.
Patatesli cacık sade yoğurtla yapılabilir; daha koyu bir kıvam için süzme yoğurt tercih edebilirsiniz. Süzme yoğurt yoğun gelirse karıştırırken az miktarda soğuk su ekleyerek kıvamını açın.
Patatesli cacık soğuk servis edilir ve üzerine nane, dereotu veya az miktarda zeytinyağı eklenebilir. Kâselere paylaştırıp sofraya getirebilir ya da yanında ekmekle hafif bir öğün olarak sunabilirsiniz.
Patatesli cacığın yanına ızgara sebze, köfte veya kuru fasulye gibi ana yemekler yakışır. Yoğurdun ferah tadı özellikle baharatlı ve sıcak yemeklerle iyi bir denge oluşturur.
Evet, patatesli cacığı hafif bir öğün olarak yiyebilirsiniz; ancak tek başına protein bakımından zengin bir ana yemek sayılmaz. Daha dengeli bir tabak için yanına yumurta, baklagil veya başka bir protein kaynağı ekleyin.
Vitaminler
C Vitamini
12.6mg · 14% GDV
B6
0.23mg · 14% GDV
B12
0.32µg · 13% GDV
Biotin
3.96µg · 13% GDV
Mineraller
Sodyum
378mg · 16% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Fosfor
79mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 117 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patatesli cacık, haşlanmış patatesin yoğurtla buluştuğu, klasik salatalıklı cacığa farklı bir yorum getiren ev yapımı bir mezedir. Yoğurt sulandırılarak pürüzsüz bir kıvam verilir; sarımsak ve dereotu gibi eklemeler tarife göre değişebilir. Patatesin yumuşaklığı yoğurdun hafif ekşiliğiyle dengelenir, soğuk servis edildiğinde ferahlatıcı olur.
Türkiye’de sofraya meze ya da hafif bir öğün olarak çıkar; özellikle yazın ızgara yemeklerin, köftenin veya zeytinyağlıların yanına yakışır. Yoğurtlu yapısı besleyici olsa da karakterini büyük ölçüde patatesin karbonhidratı belirler. Daha hafif bir sonuç için yoğurdu sulandırıp yağ eklemeyi sınırlayabilir, siz de servis etmeden önce iyice soğutabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.62g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.