Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥟
Patatesli bohça börek Kaç Kalori?
Patatesli yufka böreği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Patatesli bohça börek 278 kaloridir. İçinde 35.4 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 12.5 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 17 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 63 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Patatesli bohça börek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
278
KCAL / 100G
Karbonhidrat
35.4g
· 13% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
12.5g
· 16% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 8% · Yağ 41%
Patatesli bohça börek besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 278 kcal | |
| Yağ | 12.5 g | 16% |
| Doymuş yağ | 2.55 g | 13% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 430 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 35.4 g | 13% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Patatesli bohça börek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 278 kcal |
| 1 adet (mini) | 55 g | 153 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 209 kcal |
| 100 g | 100 g | 278 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 389 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 190 g | 528 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 200 g | 556 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 695 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 278 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patatesli bohça börek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patatesli bohça börek nasıl yapılır?
Patatesli bohça börek, yufkanın içine pişirilip ezilmiş patatesli harç konarak bohça biçiminde kapatılmasıyla hazırlanır. Börekleri yağlanmış tepsiye kapalı yüzleri alta gelecek şekilde dizin; üzerlerine yumurta veya yağ sürüp kızarana kadar fırınlayın.
Patatesli bohça börek neden açılır?
Patatesli bohça börek, yufka uçları iyi kapatılmadığında veya fazla harç konduğunda pişerken açılabilir. Patatesli içi yufkanın ortasına ölçülü koyun, uçları üst üste getirip bastırın ve bohçaları tepsiye kapalı yüzleri alta gelecek şekilde yerleştirin.
Patatesli bohça börek iç harcı nasıl hazırlanır?
Patatesli bohça börek için patatesleri haşlayıp ezin; kavrulmuş soğan, tuz ve karabiber ekleyin. Harcı yufkaya koymadan önce soğutun; sıcak veya sulu iç, yufkayı yumuşatıp böreğin kapanmasını zorlaştırabilir.
Patatesli bohça börek hazır yufkayla yapılır mı?
Evet, patatesli bohça börek hazır yufkayla kolayca yapılır. Yufkayı kare parçalara kesin; kurumaması için çalışmadığınız parçaları temiz bir bezle örtün. Bohçaları kapatırken yufkayı yırtmamaya dikkat edin.
Patatesli bohça börek ile sigara böreği arasındaki fark nedir?
Patatesli bohça börek, patatesli içi yufkaya bohça gibi sarılarak hazırlanır; sigara böreği ise genellikle rulo biçiminde sarılır. Bohça şekli iç harcı daha kapalı tutar ve böreğin servis görünümünü değiştirir.
Patatesli bohça börek fırında mı, tavada mı pişirilir?
Patatesli bohça börek en sık fırında pişirilir; böylece bohçalar şekillerini korur ve üstleri eşit kızarır. Tavada pişirmek de mümkündür, ancak kısık-orta ateş kullanıp börekleri dikkatle çevirmek gerekir.
Patatesli bohça börek buzlukta saklanır mı?
Evet, patatesli bohça börek pişmeden önce de piştikten sonra da dondurulabilir. Pişmemiş bohçaları birbirine değmeyecek biçimde dondurup sertleşince kapalı bir kaba aktarın; pişirmeden önce çözdürmek yerine doğrudan fırına verebilirsiniz.
Patatesli bohça börek ertesi güne kalır mı, nasıl ısıtılır?
Evet, patatesli bohrek buzdolabında kapalı bir kapta ertesi güne kadar saklanabilir. Çıtır dokusunu geri kazanması için fırında veya tavada ısıtın; mikrodalga böreği ısıtır ama yufkayı yumuşatabilir.
Patatesli bohça börek kahvaltıda neyle servis edilir?
Patatesli bohça börek kahvaltıda çay, domates, salatalık ve zeytinle iyi gider. İç harcı doyurucu olduğundan yanında yoğurt veya ayran da sunabilirsiniz; böreği servis etmeden hemen önce ısıtmak yufkanın çıtırlığını korur.
Patatesli bohça börek için patates harcı sıcak mı soğuk mu olmalı?
Patatesli bohça börek sarılırken patates harcı soğuk veya oda sıcaklığında olmalıdır. Sıcak harç yufkada buhar oluşturup onu gevşetebilir; ayrıca bohçaları kapatmayı zorlaştırır. Haşlanmış patatesi önceden hazırlayıp soğumaya bırakın.
Patatesli bohça börek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
Biotin
3.1µg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
Sodyum
430mg · 19% GDV
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
205mg · 6% GDV
Patatesli bohça börek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patatesli bohça börek Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 278 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patatesli bohça börek Nedir?
Patatesli bohça börek, ince yufkanın içine genellikle soğan ve baharatla lezzetlendirilmiş patates konup bohça gibi kapatılmasıyla hazırlanan bir börek çeşididir. Evde yufkayla yapılabildiği gibi hazır yufkayla da pratikçe hazırlanır; fırında pişirilir, bazı tariflerde tavada kızartılır.
Dışı kat kat ve hafif çıtır, içi yumuşak olur. Türkiye’de kahvaltıda, çay saatinde ya da çorba yanında sıcak servis edilir; piknik ve beslenme çantası için de kolay taşınır. Patates doyuruculuk ve karbonhidrat sağlarken yufka ve kullanılan yağ böreğin enerjisini artırır; 100 gramı 278 kaloridir. Daha hafif bir sonuç için fırında pişirip iç harcına az yağ koyabilirsiniz; ayran veya cacıkla güzel gider.
Patatesli bohça börek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patatesli bohça börek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patatesli bohça börek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Patatesli bohça börek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patatesli bohça börek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.9g
Omega 6:3 oranı 30.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (30.6:1).
Patatesli bohça börek ile Karşılaştır
Patatesli bohça börek Gibi Besinler
Patatesli bohça börek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.