Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Dışı çıtır kadayıf, içi yumuşak patates püresi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Patates püresi kadayıf top (45 g) 112 kaloridir. 100 gramında 248 kalori vardır. İçinde 14.3 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 5 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.1 mg B6 ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
112
KCAL / 45G
Karbonhidrat
14.3g
· 5% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 8% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 112 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.4 g | 7% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 140 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 14.3 g | 5% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 112 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 62 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 174 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 223 kcal |
| 100 g | 100 g | 248 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 298 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 135 g | 335 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 347 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 446 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 248 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patates püresi kadayıf topu, yumuşak patates püresinin tel kadayıfla kaplanıp dışı çıtır olacak şekilde pişirildiği bir atıştırmalıktır. Tariflerde iç harç ve kaplama malzemeleri değişebilir.
Patates püresi kadayıf topu yapmak için soğumuş patates püresini top biçiminde hazırlayıp tel kadayıfa bulayın; ardından dışı kızarana kadar kızartın veya fırında pişirin. Soğuk iç harç şekil vermeyi kolaylaştırır.
Patates püresi kadayıf topunun içi patates püresinden, dışı tel kadayıftan oluşur. Tarife göre püreye peynir veya baharat eklenebilir; kaplamada ve bağlayıcı karışımda süt ürünü, yumurta ya da un bulunabilir.
Evet, patates püresi kadayıf topu fırında da pişirilebilir. Kadayıfın daha iyi kızarması için dış yüzeyini hafifçe yağlayıp topları aralıklı dizin; kızartılmış hâli kadar çıtır olmayabileceğini unutmayın.
Patates püresi kadayıf topu genellikle iç harç sıcakken şekillendirildiğinde, püre fazla yumuşak olduğunda veya kadayıf kaplaması tutunmadığında dağılır. Püreyi soğutun, gerekiyorsa kıvamını koyulaştırın ve kaplamayı bastırarak sarın.
Patates püresi kadayıf topunu sarmak için kadayıf tellerini küçük parçalara ayırıp düz bir zemine yayın. Püre topunu ortasına koyun ve kadayıfı her yanına bastırarak kaplayın; gevşek kalan teller pişerken ayrılabilir.
Patates püresi kadayıf topu sıcak ve çıtırken servis edilir; çay saatinde tek başına, iftarda ise diğer sıcak başlangıçların yanında sunabilirsiniz. Yoğurtlu veya baharatlı bir dip sos, patatesli içle uyum sağlar.
Evet, patates püresi kadayıf topunu pişirmeden önce hazırlayıp kısa süre buzdolabında bekletebilirsiniz. Topları kapalı bir kapta ve birbirine değmeyecek şekilde tutun; kızartma veya fırınlama işlemini servis saatine yakın yapın.
Evet, patates püresi kadayıf topu dondurulabilir; en iyi sonuç için şekillendirip kadayıfa sardıktan sonra pişirmeden dondurun. Sertleşince hava almayan bir kaba aktarın ve pişirirken tamamen çözülmesini beklemeyin.
Artan patates püresi kadayıf topunu soğuduktan sonra kapalı kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Çıtırlığını geri kazanmak için fırında ısıtın; mikrodalga dış kaplamayı yumuşatabilir.
Vitaminler
B6
0.09mg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B3
0.63mg · 4% GDV
B5
0.19mg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
140mg · 6% GDV
Selenyum
2.79µg · 5% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Fosfor
32mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
115mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (45 g) için alınan 112 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patates püresi kadayıf topu, yumuşak patates püresinin ince kadayıf telleriyle kaplanıp dışı kızarana kadar pişirildiği, tuzlu bir atıştırmalıktır. Tatlı şerbetli kadayıftan farklı olarak burada kadayıf, çıtır bir dış katman oluşturur; bu hazırlama biçimi için belirli bir yöreye ait olduğunu söylemek doğru olmaz.
Sıcak servis edildiğinde dışı kıtır, içi yumuşaktır; ara öğünde, çay yanında ya da davet sofrasında küçük bir atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Patates ağırlıklı olsa da kızarmış dışı nedeniyle karbonhidratla birlikte kayda değer miktarda yağ da içerir. Daha hafif bir tabak için yanına salata ekleyebilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.89g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.03g
Omega 6:3 oranı 47.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (47.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.