Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Patates mücveri Kaç Kalori?
Kızartılmış patatesli hamur işi
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 adet (orta) Patates mücveri (120 g) 322 kaloridir. 100 gramında 268 kalori vardır. İçinde 40.6 g karbonhidrat, 4.9 g protein, 15.8 g yağ ve 3.7 g lif bulunur. 0.3 mg B6 ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Patates mücveri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 120 g
322
KCAL / 120G
Karbonhidrat
40.6g
· 15% GDV
Protein
4.9g
· 10% GDV
Yağ
15.8g
· 20% GDV
Lif
3.7g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 6% · Yağ 44%
Patates mücveri besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 322 kcal | |
| Yağ | 15.8 g | 20% |
| Doymuş yağ | 2.1 g | 11% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 468 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 40.6 g | 15% |
| Lif | 3.7 g | 13% |
| Protein | 4.9 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Patates mücveri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 161 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 121 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 241 kcal |
| 100 g | 100 g | 268 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 322 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 375 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 402 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 180 g | 482 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 670 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 268 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patates mücveri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patates mücveri nasıl yapılır?
Patates mücveri rendelenmiş patates, yumurta ve bağlayıcı bir malzemeyle hazırlanıp tavada kızartılır. Patatesi rendeledikten sonra suyunu iyice sıkın; karışımı kızgın yağa kaşıkla bırakıp iki yüzünü de altın rengi olana kadar pişirin.
Patates mücveri neden dağılır?
Patates mücveri genellikle karışım fazla suluysa veya yeterince bağlayıcı malzeme içermiyorsa dağılır. Rendelenmiş patatesin suyunu sıkın, yumurta ve tarifteki unu ekleyin; mücverleri çevirmeden önce altlarının iyice kızarmasını bekleyin.
Patates mücverinin çıtır olması için ne yapılır?
Patates mücverinin çıtır olması için rendelenmiş patatesin suyunu iyice sıkın ve mücverleri kızgın yağda, tavayı doldurmadan pişirin. Fazla kalın parçalar daha geç pişip yumuşayabilir; kızaranları servis öncesi kâğıt havlu üzerinde bekletin.
Patates mücveri fırında yapılır mı?
Evet, patates mücveri fırında yapılabilir. Suyu sıkılmış patates karışımını yağlı kâğıt serili tepsiye ince porsiyonlar hâlinde yayın, üzerlerine az yağ sürün ve önceden ısıtılmış fırında kenarları kızarana kadar pişirin; tavada kızartılmış kadar çıtır olmayabilir.
Patates mücveri için hangi patates kullanılır?
Patates mücverinde nişastası yüksek, unlu patatesler iyi sonuç verir; karışımın bir arada kalmasına ve dışının kızarmasına yardımcı olurlar. Patatesleri rendeledikten sonra fazla suyunu sıkmak, kullandığınız çeşitten bağımsız olarak dağılmayı önler.
Patates mücverinin yanına ne gider?
Patates mücverinin yanına yoğurt veya sarımsaklı yoğurt, mevsim salatası ve turşu yakışır. Kahvaltıda peynir ve zeytinle, ana öğünde ise salata ya da hafif bir çorbayla servis ederek tabağı tamamlayabilirsiniz.
Patates mücveri önceden hazırlanıp saklanabilir mi?
Evet, pişmiş patates mücverini kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; tekrar servis ederken tavada veya fırında ısıtmak, mikrodalgaya göre dışının daha az yumuşamasını sağlar.
Patates mücveri dondurucuya konur mu?
Evet, pişmiş patates mücveri dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, parçaları birbirine değmeyecek şekilde tepside dondurun ve ardından kapalı bir dondurucu kabına alın; ısıtırken çözülmesini beklemeden fırına koyabilirsiniz.
Patates mücveri kahvaltıda yenir mi?
Evet, patates mücveri kahvaltıda yenebilir ve sıcak servis edildiğinde daha çıtır olur. Yanına yoğurt, peynir veya yumurta ekleyebilirsiniz; önceden pişirdiyseniz kahvaltıdan önce tavada ya da fırında yeniden ısıtın.
Patates mücveri mücverden nasıl farklıdır?
Patates mücveri, temel malzemesi rendelenmiş patates olan bir mücver çeşididir. Kabak mücverinde ise rendelenmiş kabak kullanılır; kabak daha sulu olduğu için iki tarifte de sebzenin suyunu sıkmak, ancak özellikle kabaklı karışımda önemlidir.
Patates mücveri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.35mg · 21% GDV
E Vitamini
2.52mg · 17% GDV
B3
2.04mg · 13% GDV
C Vitamini
10.92mg · 12% GDV
Mineraller
Sodyum
468mg · 20% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
548mg · 16% GDV
Fosfor
109mg · 16% GDV
Patates mücveri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patates mücveri Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 adet (orta) (120 g) için alınan 322 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patates mücveri Nedir?
Patates mücveri, rendelenmiş patatesin yumurta, un ve çoğu evde maydanoz ya da taze soğan gibi malzemelerle karıştırılıp tavada kızartılmasıyla yapılır. Mücverin patatesli bir çeşididir; tarifler evden eve değişebilir.
Dışı kızarınca hafif çıtır, içi yumuşak olur. Türkiye’de kahvaltıda, çay yanında atıştırmalık olarak ya da ana yemeğin yanında servis edilebilir; yoğurt veya cacıkla da iyi gider. Kızartıldığı için enerji ve yağ içeriği belirgindir; 100 gramı 268 kcal’dir. Daha hafif bir öğün için yanında bol salata sunabilir, tavada daha az yağ kullanabilirsiniz.
Patates mücveri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patates mücveri İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patates mücveri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Patates mücveri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patates mücveri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.5g
Omega 6:3 oranı 43.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (43.8:1).
Patates mücveri ile Karşılaştır
Patates mücveri Gibi Besinler
Patates mücveri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.