Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Patates kroket kızartma Kaç Kalori?
Dışı çıtır, içi yumuşak patates bazlı kızartılmış kroket
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
3 adet (orta) Patates kroket kızartma (90 g) 198 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 25.7 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 9.4 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 378 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %16'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Patates kroket kızartma Nedir?
Patates kroket kızartma, haşlanmış patatesin ezilip baharatlarla tatlandırılması, küçük parçalar hâlinde şekillendirilmesi ve dışının kaplanıp kızartılmasıyla hazırlanır. Dışı çıtır ve altın renginde, içi ise yumuşak ve püre kıvamındadır.
Türkiye’de genellikle ana yemeğin yanında sıcak bir garnitür olarak ya da atıştırmalık niyetine sunulur; ketçap veya yoğurtlu bir sosla da servis edebilirsiniz. Patates ağırlıklı olduğu için çoğunlukla karbonhidrat sağlar; kızartma yağı yağ içeriğini artırır ve protein bakımından zengin sayılmaz. Daha hafif bir öğün için yanında salata sunabilir, kroketleri fırında veya yağ eklemeden air fryer’da ısıtabilirsiniz.
Patates kroket kızartma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
220
KCAL / 100G
Karbonhidrat
28.5g
· 10% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
10.4g
· 13% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 6% · Yağ 42%
Patates kroket kızartma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.2mg · 12% GDV
B3
1.5mg · 9% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
B5
0.35mg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
420mg · 18% GDV
Fosfor
70mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Patates kroket kızartma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patates kroket kızartma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patates kroket kızartma Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 220 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patates kroket kızartma İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patates kroket kızartma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Patates kroket kızartma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patates kroket kızartma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3g
Omega 6:3 oranı 93.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (93.3:1).
Patates kroket kızartma ile Karşılaştır
Patates kroket kızartma Gibi Besinler
Patates kroket kızartma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patates kroket nasıl yapılır?
Patates kroket, haşlanmış patates ezilip baharatlandıktan sonra şekillendirilerek hazırlanır. Kroketler önce una, çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulanır; ardından kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartılır. Dış kaplamanın çatlamaması için patates karışımını soğutup şekillendirmek işe yarar.
Patates kroket kızartırken neden dağılıyor?
Patates kroket genellikle karışım çok suluysa, yeterince soğumadan kızartılıyorsa veya kaplamasında boşluk kalıyorsa dağılır. Patates püresini iyice süzdürün, kroketleri kızartmadan önce soğutun ve yumurta ile galeta unu kaplamasının her tarafı sardığından emin olun.
Patates kroket dışı çıtır, içi yumuşak nasıl kızartılır?
Patates kroketi kızgın yağda ve tavayı fazla doldurmadan kızartın. Yağ yeterince sıcak değilse kaplama yağ çeker; çok sıcaksa dışı kızarıp içi ısınmadan koyulaşabilir. Kroketleri tek kat halinde pişirin ve kızarınca kâğıt havlu üzerinde kısa süre süzdürün.
Patates kroket fırında yapılır mı?
Evet, patates kroket fırında pişirilebilir; ancak kızartılmış kroket kadar yağlı ve çıtır olmaz. Kroketleri yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı dizip üzerlerine hafifçe yağ sürün. Pişirme sırasında bir kez çevirmek, iki yüzünün de kızarmasına yardımcı olur.
Patates kroket airfryer’da pişer mi?
Evet, patates kroket airfryer’da pişer ve az yağla dışı kızarabilir. Kroketleri sepete üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirin; üzerlerine ince bir yağ tabakası püskürtmek kaplamanın daha iyi renk almasını sağlar. Süre, kroketlerin büyüklüğüne ve cihazın modeline göre değişir.
Patates kroketin yanına ne gider?
Patates kroketin yanına yoğurtlu veya domatesli bir sos, mevsim salatası ya da sebze garnitürü yakışır. Türkiye’de ana yemek yanında servis ediliyorsa köfte veya tavukla da sunulabilir. Sosu kroketin üzerine dökmek yerine yanında vermek, kaplamanın çıtırlığını korur.
Patates kroket önceden hazırlanıp dondurulur mu?
Evet, patates kroket kızartılmadan önce dondurulabilir. Şekillendirip kapladıktan sonra birbirine değmeden tepsiye dizin; sertleşince kapalı bir dondurucu kabına aktarın. Kızartmadan önce çözdürmeyin; çözünme, kaplamayı yumuşatıp kroketlerin dağılmasına yol açabilir.
Artan patates kroket nasıl saklanır ve ısıtılır?
Artan patates kroket buzdolabında kapalı bir kapta saklanmalı ve daha sonra iyice ısıtılarak tüketilmelidir. Çıtırlığını geri kazandırmak için fırın veya airfryer kullanın; mikrodalga içini ısıtsa da kaplamayı yumuşatabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Patates kroketin iç harcına ne konur?
Patates kroketin temel iç harcı ezilmiş patatestir; tuz, karabiber ve maydanoz gibi baharatlarla lezzetlendirilebilir. Bazı tariflerde peynir veya başka malzemeler de kullanılır, ancak bunlar her patates kroketin içinde bulunmaz. Harç şekil alacak kadar koyu olmalıdır.
Patates kroket ile patates püresi arasındaki fark nedir?
Patates kroket, baharatlı patates püresinin şekillendirilip kaplandıktan sonra kızartılmış hâlidir; patates püresi ise genellikle garnitür olarak kaşıkla servis edilir. Kroketin dışındaki galeta unu katmanı çıtır bir doku verir ve hazırlanması için ek bir kızartma adımı gerekir.
Patates kroket kızartma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.