Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Patates Kızartması (Orta Boy) Kaç Kalori?
Kızartılmış patates, orta boy porsiyon, yüksek kalori ve yağ, popüler fast food.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Patates Kızartması (Orta Boy) (117 g) 365 kaloridir. 100 gramında 312 kalori vardır. İçinde 48.4 g karbonhidrat, 4 g protein, 17.5 g yağ ve 4.4 g lif bulunur. 677.4 mg Potasyum ile günlük ihtiyacın %20'ini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Patates Kızartması (Orta Boy) Nedir?
Patates kızartması (orta boy), patateslerin çubuk biçiminde kesilip kızgın yağda kızartılmasıyla hazırlanır. Kökeni Belçika ve Fransa’yla ilişkilendirilse de bugün dünyanın pek çok yerinde bulunan bir fast-food yan ürünüdür.
Dışı altın renginde ve çıtır, içi yumuşak olur. Türkiye’de hamburgerin, dönerin ya da köftenin yanında sıkça tercih edilir; evde de ana yemeğin yanına hazırlanabilir. Enerjisi ve yağı görece yüksek, patatesten gelen bir miktar lif içeren bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için porsiyonu küçük tutup yanında salata tercih edebilirsiniz.
Patates Kızartması (Orta Boy) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
312
KCAL / 100G
Karbonhidrat
41.4g
· 15% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
15g
· 19% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 4% · Yağ 43%
Patates Kızartması (Orta Boy) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.18mg · 11% GDV
E Vitamini
1.7mg · 11% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
B3
1.4mg · 9% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
579mg · 17% GDV
Sodyum
210mg · 9% GDV
Fosfor
52mg · 7% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Patates Kızartması (Orta Boy) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patates Kızartması (Orta Boy) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patates Kızartması (Orta Boy) Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 312 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patates Kızartması (Orta Boy) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patates Kızartması (Orta Boy) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Patates Kızartması (Orta Boy) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patates Kızartması (Orta Boy) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.2g
Omega 6:3 oranı 126.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (126.7:1).
Patates Kızartması (Orta Boy) ile Karşılaştır
Patates Kızartması (Orta Boy) Gibi Besinler
Patates Kızartması (Orta Boy) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patates kızartması evde nasıl çıtır yapılır?
Patates kızartmasını çıtır yapmak için dilimleri yıkadıktan sonra iyice kurulayın ve yağı fazla doldurmayacak şekilde küçük porsiyonlar hâlinde kızartın. Tavadaki kalabalık, yağın soğumasına ve patateslerin yumuşamasına yol açar.
Patates kızartması için hangi patates kullanılır?
Patates kızartmasında nişastası yüksek, unlu patatesler genellikle daha iyi sonuç verir; dışı kızarırken içi yumuşak kalır. Yeni patatesler daha sulu olabildiğinden çıtır kızartma elde etmek daha zor olabilir.
Patates kızartması neden yumuşak ve yağlı olur?
Patates kızartması genellikle yeterince kurulanmadığında, kızartma yağı yeterince sıcak olmadığında veya tavaya fazla patates eklendiğinde yumuşak ve yağlı olur. Dilimleri iyice kurulayın ve tavayı küçük partilerle kullanın.
Patates kızartması airfryer’da nasıl yapılır?
Patates kızartması airfryer’da, dilimler kurulanıp az miktarda yağla kaplandıktan sonra tek kat hâlinde pişirilir. Sepeti aşırı doldurmayın; pişirme sırasında sallamak, parçaların daha eşit kızarmasına yardımcı olur.
Patates kızartması tekrar nasıl ısıtılır?
Patates kızartmasını çıtırlığını korumak için fırında veya airfryer’da tekrar ısıtın. Mikrodalga pratik olsa da buhar oluşturduğu için kızartmaları çoğunlukla yumuşatır; üst üste yığmadan ısıtmak daha iyi sonuç verir.
Patates kızartması buzdolabında saklanır mı?
Evet, patates kızartması soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun. Saklandıkça çıtırlığını kaybedebilir.
Patates kızartması dondurulur mu?
Evet, pişmiş patates kızartması dondurulabilir; ancak çözüldüğünde ilk kızartmadaki çıtırlığını tamamen korumayabilir. Yeniden ısıtırken fırın veya airfryer kullanın ve kızartmaları çözdürmeden ısıtmayı deneyin.
Patates kızartması için hangi yağ kullanılır?
Patates kızartması için yüksek ısıya dayanıklı, nötr aromalı bir yağ uygundur. Yağ duman çıkarmaya başladıysa kullanmayın; koyulaşmış, köpüren veya belirgin biçimde kokusu değişmiş kızartma yağını yeniden kullanmak da iyi bir seçim değildir.
Patates kızartması kilo aldırır mı?
Patates kızartması, kızartma sırasında yağ çektiği için enerji yoğun bir yiyecektir; sık ve büyük porsiyonlarla tüketilmesi kilo kontrolünü zorlaştırabilir. Daha küçük porsiyon seçmek ve yanında sebze ya da proteinli bir yiyecek sunmak yardımcı olur.
Patates kızartması ketçap veya mayonezle mi yenir?
Patates kızartması Türkiye’de çoğunlukla ketçapla, mayonezle veya ikisi birlikte servis edilir. Soslar lezzeti değiştirir ancak yemeğe ek enerji ve tuz da katabilir; sosu patateslerin üzerine dökmek yerine yanında sunmak miktarı ayarlamayı kolaylaştırır.
Patates Kızartması (Orta Boy) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.