Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Patates Kızartması (Fastfood) Kaç Kalori?
Kızartılmış patates, fastfood tarzı, yüksek kalori ve yağ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Patates Kızartması (Fastfood) (117 g) 365 kaloridir. 100 gramında 312 kalori vardır. İçinde 48.4 g karbonhidrat, 4 g protein, 17.5 g yağ ve 4.4 g lif bulunur. 0.4 mg B6 ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Patates Kızartması (Fastfood) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 117 g
365
KCAL / 117G
Karbonhidrat
48.4g
· 18% GDV
Protein
4g
· 8% GDV
Yağ
17.5g
· 22% GDV
Lif
4.4g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 4% · Yağ 43%
Patates Kızartması (Fastfood) besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (117 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 365 kcal | |
| Yağ | 17.5 g | 22% |
| Doymuş yağ | 2.69 g | 13% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 246 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 48.4 g | 18% |
| Lif | 4.4 g | 16% |
| Protein | 4 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Patates Kızartması (Fastfood) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 117 g | 365 kcal |
| 1 adet (ince) | 15 g | 47 kcal |
| 1 adet (kalın) | 25 g | 78 kcal |
| 1 porsiyon (mini) | 60 g | 187 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 250 kcal |
| 100 g | 100 g | 312 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 468 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 200 g | 624 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 780 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 312 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patates Kızartması (Fastfood) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patates kızartması evde nasıl çıtır yapılır?
Patates kızartmasını çıtır yapmak için dilimleri eşit kesin, yüzeydeki nişastayı durulayın ve kızartmadan önce iyice kurulayın. Yağın yeterince sıcak olması da patateslerin yağ çekmeden kızarmasına yardımcı olur.
Patates kızartması hangi patatesten yapılır?
Patates kızartması için nişastası yüksek, içi unlu patatesler iyi sonuç verir; kızarınca dışı çıtır, içi yumuşak olur. Taze, sert ve yeşillenmemiş patatesleri seçin.
Patates kızartması neden yumuşak ve hamur gibi olur?
Patates kızartması, dilimler üst üste yığıldığında veya kızartma sonrası kapalı bir kapta beklediğinde buhar yüzünden yumuşar. Servis etmeden önce kâğıt havluya değil, hava alacak bir tel ızgaraya alın.
Patates kızartması kızartmadan önce suda bekletilir mi?
Evet, patates kızartması dilimlerini kısa süre soğuk suda bekletmek yüzeydeki fazla nişastayı azaltır ve daha iyi kızarmasına yardımcı olur. Kızartmadan önce dilimleri tamamen kurulayın; ıslak patates yağı sıçratabilir.
Patates kızartması iki kez mi kızartılmalı?
İki aşamada kızartmak, patates kızartmasının içinin yumuşak ve dışının çıtır olmasını sağlar. İlk kızartma patatesi pişirir; kısa bir dinlenmenin ardından yapılan ikinci kızartma dış yüzeyi kızartır.
Patates kızartması airfryer’da yapılır mı?
Evet, patates kızartması airfryer’da hazırlanabilir; az miktarda yağla harmanlayıp sepeti aşırı doldurmadan pişirin. Dilimleri pişirme sırasında sallamak, daha eşit kızarmalarına ve birbirine yapışmamalarına yardımcı olur.
Patates kızartması ertesi gün nasıl ısıtılır?
Patates kızartmasını ertesi gün çıtırlaştırmanın en iyi yolu fırında ya da airfryer’da yeniden ısıtmaktır. Mikrodalga patatesleri ısıtır ama buhar oluşturduğu için dış yüzeylerini genellikle yumuşatır.
Patates kızartması dondurucuya konur mu?
Evet, pişmiş patates kızartması dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu ilk hâli kadar çıtır olmayabilir. Soğuyan patatesleri birbirine yapışmadan dondurun ve yeniden ısıtırken fırın ya da airfryer kullanın.
Patates kızartmasının yanında ne servis edilir?
Patates kızartması köfte, döner ve hamburgerin yanında sıkça servis edilir. Türkiye’de ketçap ve mayonezin yanı sıra sarımsaklı yoğurt da tercih edilir; yoğurtlu sosu patateslerin çıtırlığını korumak için ayrı sunun.
Patates kızartması kilo aldırır mı?
Patates kızartması sık ve büyük porsiyonlarda tüketildiğinde kilo artışına katkıda bulunabilir; kızartma sırasında yağ çekmesi enerji yoğunluğunu artırır. Daha küçük bir porsiyonu sebze ve protein içeren bir öğünle birlikte tercih edin.
Patates Kızartması (Fastfood) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.35mg · 21% GDV
E Vitamini
1.99mg · 13% GDV
B5
0.59mg · 12% GDV
B3
1.76mg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
502mg · 15% GDV
Sodyum
246mg · 11% GDV
Fosfor
61mg · 9% GDV
Patates Kızartması (Fastfood) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patates Kızartması (Fastfood) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (117 g) için alınan 365 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patates Kızartması (Fastfood) Nedir?
Fastfood tarzı patates kızartması, çubuk ya da dilim hâlindeki patateslerin kızgın yağda pişirilmesiyle hazırlanır; bugün dünyanın pek çok yerinde hamburger ve benzeri hızlı yemeklerin yanında sunulur. Dışı kızarmış ve çıtır, içi yumuşaktır; ketçap, mayonez veya başka soslarla yenebilir.
Türkiye’de fastfood menülerinde sıkça karşınıza çıkar; tek başına atıştırmalık olarak da tercih edilir. Patatesin doyurucu karbonhidratlarına kızartma yağı da eklendiğinden enerji ve yağ bakımından yoğundur: 100 gramı 312 kalori içerir. Daha hafif bir öğün için porsiyonu küçük tutup yanında salata veya ızgara bir seçenek tercih edebilirsiniz.
Patates Kızartması (Fastfood) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patates Kızartması (Fastfood) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patates Kızartması (Fastfood) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Patates Kızartması (Fastfood) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patates Kızartması (Fastfood) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.69g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.86g
Omega 6:3 oranı 93.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (93.5:1).
Patates Kızartması (Fastfood) ile Karşılaştır
Patates Kızartması (Fastfood) Gibi Besinler
Patates Kızartması (Fastfood) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.