Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Patates Kızartması (Fast Food) Kaç Kalori?
Kızartılmış patates, fast food tarzı, yüksek kalori ve yağ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Patates Kızartması (Fast Food) (117 g) 365 kaloridir. 100 gramında 312 kalori vardır. İçinde 48.4 g karbonhidrat, 4 g protein, 17.5 g yağ ve 4.4 g lif bulunur. 0.4 mg B6 ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Patates Kızartması (Fast Food) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 117 g
365
KCAL / 117G
Karbonhidrat
48.4g
· 18% GDV
Protein
4g
· 8% GDV
Yağ
17.5g
· 22% GDV
Lif
4.4g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 4% · Yağ 43%
Patates Kızartması (Fast Food) besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (117 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 365 kcal | |
| Yağ | 17.5 g | 22% |
| Doymuş yağ | 2.69 g | 13% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 246 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 48.4 g | 18% |
| Lif | 4.4 g | 16% |
| Protein | 4 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Patates Kızartması (Fast Food) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 117 g | 365 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 71 g | 222 kcal |
| 100 g | 100 g | 312 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 312 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 468 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 154 g | 480 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 624 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 200 g | 624 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 312 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patates Kızartması (Fast Food) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fast food patates kızartması evde nasıl çıtır yapılır?
Fast food usulü patates kızartmasının çıtır olması için patatesleri kızartmadan önce sudan geçirip iyice kurulayın; yağı tavaya fazla doldurmayın. Evde iki aşamalı kızartma, dışının gevrek kalmasına ve içinin yumuşak olmasına yardımcı olur.
Fast food patates kızartması neden kısa sürede yumuşar?
Fast food patates kızartması buharı içeride kaldığında yumuşar; kapalı kapta veya üst üste yığılmış halde bekletmek çıtırlığını azaltır. Servis ettikten sonra açıkta ve tek kat halinde tutmak, buharın dağılmasını sağlar.
Fast food patates kızartması hangi patatesten yapılır?
Fast food patates kızartması genellikle nişastası yüksek, su oranı görece düşük patateslerden hazırlanır. Bu tür patatesler kızarınca içi daha yumuşak, dışı daha gevrek olur; evde seçim yaparken sert ve filizlenmemiş patatesleri tercih edin.
Fast food patates kızartması tekrar nasıl ısıtılır?
Fast food patates kızartmasını fırında veya hava fritözünde tek kat halinde ısıtın; böylece nemi dağılır ve kenarları yeniden gevrekleşir. Mikrodalga hızlıdır ama patatesleri çoğunlukla yumuşak ve lastiksi bırakır.
Fast food patates kızartması buzdolabında ne kadar saklanır?
Fast food patates kızartmasını hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 3–4 gün saklayın. Servisten sonra uzun süre oda sıcaklığında kalmış patatesleri saklamayın; yeniden ısıtırken iyice sıcak olduğundan emin olun.
Fast food patates kızartması dondurulur mu?
Evet, fast food patates kızartması dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra ilk çıtırlığını kaybedebilir. Tek kat halinde dondurup kapalı bir poşete aktarın ve çözündürmeden fırında ya da hava fritözünde ısıtın.
Fast food patates kızartmasına tuz ne zaman eklenir?
Fast food patates kızartmasına tuz, kızartma veya ısıtma biter bitmez eklenir. Sıcak yüzeye tutunan tuz daha eşit dağılır; önceden tuzlamak ise patatesin nem salmasına ve çıtırlığının azalmasına yol açabilir.
Fast food patates kızartması evde hava fritözünde yapılır mı?
Evet, fast food patates kızartması hava fritözünde hazırlanabilir; sepeti aşırı doldurmadan patatesleri tek kat yayın ve pişirme sırasında sallayın. Paketli dondurulmuş patates kullanıyorsanız, ürünün üzerindeki pişirme talimatını izleyin.
Fast food patates kızartması kilo vermeye engel olur mu?
Fast food patates kızartması tek başına kilo vermeyi engellemez, ancak kızartılmış ve yoğun enerji içeren bir yiyecek olduğu için büyük porsiyonlar günlük enerji alımını kolayca artırabilir. Daha küçük porsiyon seçmek ve yanına sebze eklemek işe yarar.
Fast food patates kızartması kan şekerini yükseltir mi?
Evet, fast food patates kızartması karbonhidrat içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir. Diyabeti olan kişiler porsiyona ve yanında tükettikleri yiyeceklere dikkat etmelidir; kişisel öğün planı için doktor veya diyetisyene danışabilirler.
Patates Kızartması (Fast Food) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.35mg · 21% GDV
E Vitamini
1.87mg · 12% GDV
B3
1.99mg · 12% GDV
B5
0.59mg · 12% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
677mg · 20% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Sodyum
246mg · 11% GDV
Fosfor
73mg · 10% GDV
Patates Kızartması (Fast Food) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patates Kızartması (Fast Food) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (117 g) için alınan 365 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patates Kızartması (Fast Food) Nedir?
Patates kızartması, patateslerin çubuk biçiminde kesilip kızgın yağda kızartılmasıyla hazırlanır; fast-food türünde genellikle ince ve düzgün kesilmiş parçalar kullanılır. Dışı altın renginde ve çıtır, içi yumuşak olur; tuzla tatlandırılır.
Türkiye’de çoğunlukla hamburgerin, sandviçin ya da dönerin yanında servis edilir; ketçap ve mayonez de sık tercih edilir. Karbonhidratın yanı sıra kızartma yağı nedeniyle yağ ve enerji içeriği yüksektir. Daha hafif bir öğün isterseniz küçük porsiyon seçip yanına salata ekleyebilir, sosu ayrıca isteyebilirsiniz.
Patates Kızartması (Fast Food) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patates Kızartması (Fast Food) İşlenmiş mi?
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patates Kızartması (Fast Food) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Patates Kızartması (Fast Food) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patates Kızartması (Fast Food) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.69g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.91g
Omega 6:3 oranı 102.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (102.5:1).
Patates Kızartması (Fast Food) ile Karşılaştır
Patates Kızartması (Fast Food) Gibi Besinler
Patates Kızartması (Fast Food) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.