Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Derin yağda kızartılmış patates Kaç Kalori?
Kızarmış, gevrek patates, yüksek kalori ve yağ
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Derin yağda kızartılmış patates (117 g) 365 kaloridir. 100 gramında 312 kalori vardır. İçinde 48.4 g karbonhidrat, 4 g protein, 17.5 g yağ ve 4.4 g lif bulunur. 0.4 mg B6 ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Derin yağda kızartılmış patates Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 117 g
365
KCAL / 117G
Karbonhidrat
48.4g
· 18% GDV
Protein
4g
· 8% GDV
Yağ
17.5g
· 22% GDV
Lif
4.4g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 4% · Yağ 43%
Derin yağda kızartılmış patates besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (117 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 365 kcal | |
| Yağ | 17.5 g | 22% |
| Doymuş yağ | 2.69 g | 13% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 246 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 48.4 g | 18% |
| Lif | 4.4 g | 16% |
| Protein | 4 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Derin yağda kızartılmış patates Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 117 g | 365 kcal |
| 1 adet (orta) | 12 g | 37 kcal |
| 10 adet (orta) | 50 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 71 g | 222 kcal |
| 100 g | 100 g | 312 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 124 g | 387 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 154 g | 480 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 624 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 200 g | 624 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 312 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Derin yağda kızartılmış patates Hakkında Sık Sorulan Sorular
Derin yağda kızartılmış patates nasıl çıtır yapılır?
Derin yağda kızartılmış patatesin çıtır olması için doğradığınız patatesleri sudan çıkarıp iyice kurulayın ve yağı aşırı doldurmayın. Patatesleri küçük partiler hâlinde kızartmak, yağın sıcaklığının düşmesini ve patateslerin yumuşamasını önler.
Derin yağda kızartılmış patates yapmadan önce patatesler suda bekletilmeli mi?
Evet, derin yağda kızartılmış patates için doğranmış patatesleri kısa süre soğuk suda bekletmek yüzeydeki fazla nişastayı azaltır. Kızartmadan önce patatesleri tamamen kurulamak önemlidir; ıslak patates yağı sıçratabilir ve çıtırlığı azaltabilir.
Derin yağda kızartılmış patates için hangi patates çeşidi kullanılır?
Derin yağda kızartılmış patates için nişastası yüksek, içi unlu patatesler genellikle daha iyi sonuç verir. Türkiye’de kızartmalık olarak satılan patatesleri tercih edin; çok taze, sulu patatesler kızarırken daha kolay yumuşayabilir.
Derin yağda kızartılmış patates çift kızartılmalı mı?
Çift kızartma, derin yağda kızartılmış patatesin dışını daha çıtır, içini daha yumuşak yapabilir. İlk kızartmada patatesleri tamamen kızartmadan pişirin, kısa süre dinlendirin ve servis etmeden önce yeniden kızartın.
Derin yağda kızartılmış patates hangi yağda kızartılır?
Derin yağda kızartılmış patates için yüksek ısıya dayanıklı, nötr tatlı bir yağ kullanın; ayçiçek yağı yaygın bir tercihtir. Zeytinyağı gibi aroması belirgin yağlar patatesin tadını değiştirebilir ve uygun olmayan yağlar yüksek ısıda çabuk bozulabilir.
Derin yağda kızartılmış patatesin yanında ne yenir?
Derin yağda kızartılmış patates köfte, tavuk veya yumurtalı yemeklerin yanında sıkça servis edilir. Türkiye’de ketçap ve mayonez de yaygın eşlikçilerdir; daha dengeli bir öğün için yanına salata ya da yoğurt ekleyebilirsiniz.
Derin yağda kızartılmış patates artarsa nasıl saklanır?
Derin yağda kızartılmış patates artarsa oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan, kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. En iyi doku için ertesi gün tüketin; bekledikçe yumuşar ve çıtırlığını kaybeder.
Derin yağda kızartılmış patates tekrar nasıl ısıtılır?
Derin yağda kızartılmış patatesi yeniden çıtırlaştırmanın en iyi yolu fırında veya hava fritözünde ısıtmaktır. Patatesleri tek kat yayın; mikrodalga pratik olsa da buhar oluşturduğu için onları genellikle yumuşak bırakır.
Derin yağda kızartılmış patates diyabeti olanlar için uygun mudur?
Derin yağda kızartılmış patates kan şekerini yükseltebilir; patatesin karbonhidratı ve kızartma biçimi bunu önemli kılar. Porsiyonu küçük tutmak ve yanında sebze ile protein tüketmek yardımcı olabilir; kişisel planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Derin yağda kızartılmış patates kilo aldırır mı?
Derin yağda kızartılmış patates, kızartma sırasında yağ çektiği için enerji yoğun bir yiyecektir; sık ve büyük porsiyonlarda tüketmek kilo kontrolünü zorlaştırabilir. Daha küçük bir porsiyon seçmek ve her öğünde tüketmemek pratik bir yaklaşımdır.
Derin yağda kızartılmış patates Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.35mg · 21% GDV
E Vitamini
1.87mg · 12% GDV
B3
1.76mg · 11% GDV
K Vitamini
12.87µg · 11% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
677mg · 20% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Sodyum
246mg · 11% GDV
Fosfor
73mg · 10% GDV
Derin yağda kızartılmış patates Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Derin yağda kızartılmış patates Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (117 g) için alınan 365 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Derin yağda kızartılmış patates Nedir?
Belçika ve Fransa’yla özdeşleşen derin yağda kızartılmış patates, çubuk ya da elma dilimi kesilen patateslerin kızgın yağda pişirilmesiyle hazırlanır. Dışı altın renginde ve çıtır, içi yumuşak olur; tuzla tatlandırılır.
Türkiye’de hamburger, döner veya köftenin yanında sıkça servis edilir; evde de atıştırmalık olarak, ketçap ya da başka soslarla yenir. Patatesin doyuruculuğuna kızartma yağı eklendiği için enerji ve yağ bakımından yoğun, protein bakımından düşüktür; 100 gramı 312 kcal içerir. Daha hafif bir öğün için porsiyonu küçük tutup yanına salata veya yoğurt ekleyebilirsiniz.
Derin yağda kızartılmış patates Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Derin yağda kızartılmış patates İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Derin yağda kızartılmış patates Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Derin yağda kızartılmış patates Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Derin yağda kızartılmış patates Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.69g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.8g
Omega 6:3 oranı 82:1
İdeal 4:1 üzerinde (82:1).
Derin yağda kızartılmış patates ile Karşılaştır
Derin yağda kızartılmış patates Gibi Besinler
Derin yağda kızartılmış patates hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.