Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Patates kaşarlı börek Kaç Kalori?
Patates, kaşar peyniri ve yufka ile yapılan Türk böreği.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Patates kaşarlı börek (70 g) 154 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 18.9 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 6.7 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Patates kaşarlı börek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
154
KCAL / 70G
Karbonhidrat
18.9g
· 7% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
6.7g
· 9% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 11% · Yağ 40%
Patates kaşarlı börek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 154 kcal | |
| Yağ | 6.7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.87 g | 14% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 259 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 18.9 g | 7% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Patates kaşarlı börek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 154 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 35 g | 77 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 110 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 132 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 198 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 242 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 264 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 140 g | 308 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 396 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patates kaşarlı börek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patates kaşarlı börek nasıl yapılır?
Patates kaşarlı börek, yufkaların arasına baharatlı patates ve kaşar harcı konup sarılarak hazırlanır. Yufkaları sosla hafifçe ıslatın, harcı eşit dağıtın ve böreği üzeri kızarana kadar fırında pişirin.
Patates kaşarlı böreğin iç harcı nasıl hazırlanır?
Patates kaşarlı börek için patatesleri haşlayıp ezin; rendelenmiş kaşar ve karabiberle karıştırın. Harcı yufkaya koymadan önce soğumasını beklemek, peynirin erken eriyip dışarı akmasını önlemeye yardımcı olur.
Patates kaşarlı börekte hangi peynir kullanılır?
Patates kaşarlı börekte en yaygın tercih kaşar peyniridir; eriyince patatesle iyi bütünleşir. Harcın fazla sulu olmaması için peyniri rendeleyin ve tuz miktarını kullandığınız kaşarın tuzluluğuna göre ayarlayın.
Patates kaşarlı börek hazır yufkayla yapılır mı?
Evet, patates kaşarlı börek hazır yufkayla kolayca yapılır. Yufkaları kurumamaları için çalışırken örtülü tutun; aralarına sütlü veya yoğurtlu bir sos sürmek böreğin daha yumuşak ve katlarının daha iyi kızarmış olmasını sağlar.
Patates kaşarlı böreğin çıtır olması için ne yapılır?
Patates kaşarlı böreğin çıtır olması için yufkayı fazla soslamayın ve iç harcı soğuk, kuru kullanın. Böreği fırın tepsisine aralıklı yerleştirmek, sıcak havanın çevresinde dolaşmasını ve katların gevrekleşmesini sağlar.
Patates kaşarlı böreğin içinden peynir neden akar?
Patates kaşarlı börekte peynir genellikle harç fazla sıcak, yufka gevşek sarılmış veya kenarlar iyi kapatılmamışsa akar. Harcı soğutup böreği sıkıca sarın; kaşarı yufkanın kenarlarına kadar yaymayın.
Patates kaşarlı börek önceden hazırlanır mı?
Evet, patates kaşarlı böreği pişirmeden önce hazırlayıp üzeri kapalı şekilde buzdolabında bekletebilirsiniz. Yufkanın sosu fazla çekip yumuşamaması için böreği uzun süre önceden soslamayın; pişirmeden hemen önce üstüne sos sürün.
Patates kaşarlı börek buzdolabında nasıl saklanır?
Pişmiş patates kaşarlı böreği tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Yumuşamış katları canlandırmak için servis etmeden önce fırında ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Patates kaşarlı börek dondurulur mu?
Evet, patates kaşarlı börek dondurulabilir. Pişmiş börekleri soğutup porsiyonlayarak hava almayan bir kapta dondurun; çözdürdükten sonra fırında ısıtmak, mikrodalgaya göre yufkanın dokusunu daha iyi korur.
Patates kaşarlı böreğin yanında ne servis edilir?
Patates kaşarlı böreğin yanında cacık, ayran veya mevsim salatası iyi gider. Börek doyurucu olduğu için yanında hafif ve ferah bir eşlikçi seçmek, özellikle kahvaltıda ya da çay saatinde menüyü dengeler.
Patates kaşarlı börek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.24µg · 10% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
A Vitamini
49µg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
259mg · 11% GDV
Fosfor
67mg · 10% GDV
Kalsiyum
77mg · 8% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
154mg · 5% GDV
Patates kaşarlı börek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patates kaşarlı börek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (70 g) için alınan 154 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patates kaşarlı börek Nedir?
Patates kaşarlı börek, haşlanmış patates ve rendelenmiş kaşarın ince yufka arasına konup sarılması ya da katlanmasıyla hazırlanan, Türkiye’de evlerde ve börekçilerde sıkça yapılan bir börektir. Fırında pişince yufkası kızarıp çıtırlaşır; içi ise yumuşak, doyurucu ve kaşarın erimesiyle hafifçe uzayan bir kıvam alır.
Kahvaltıda çayla, gün içinde ara öğün olarak ya da kalabalık sofralarda sıcak servis edebilirsiniz; iftarda da çorba ve salatayla iyi gider. Yufka ve patates nedeniyle karbonhidratı belirgin, peynirden gelen proteini ve yağı da bulunan bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için yanına bol yeşillik koyup porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Patates kaşarlı börek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patates kaşarlı börek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patates kaşarlı börek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Patates kaşarlı börek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patates kaşarlı börek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.87g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.82g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.47g
Omega 6:3 oranı 7.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.5:1).
Patates kaşarlı börek ile Karşılaştır
Patates kaşarlı börek Gibi Besinler
Patates kaşarlı börek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.