Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍰
Pataşu tatlısı Kaç Kalori?
Kremalı, yumurtalı ve tereyağlı hamur tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Pataşu tatlısı (45 g) 142 kaloridir. 100 gramında 315 kalori vardır. İçinde 16 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 7.6 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 6.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Pataşu tatlısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
142
KCAL / 45G
Karbonhidrat
16g
· 6% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
7.6g
· 10% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 7% · Yağ 48%
Pataşu tatlısı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (45 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 142 kcal | |
| Yağ | 7.6 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.19 g | 21% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 86 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 16 g | 6% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Pataşu tatlısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 142 kcal |
| 1 adet (mini) | 20 g | 63 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 95 kcal |
| 1 adet (büyük) | 65 g | 205 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 90 g | 284 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 284 kcal |
| 100 g | 100 g | 315 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 378 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 135 g | 425 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 315 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pataşu tatlısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pataşu tatlısı nedir?
Pataşu tatlısı, içi krema doldurulan ve genellikle üzerine çikolata sosu dökülen hafif, içi boş hamur toplarından yapılan bir tatlıdır. Hamuru, yumurta eklenerek hazırlanan pataşu hamurudur.
Pataşu tatlısı ile profiterol aynı şey mi?
Pataşu tatlısı çoğu zaman profiterolle aynı tür tatlı için kullanılır; ikisi de kremalı pataşu hamuru toplarından yapılır. Tarif ve sunum değişebilir, ancak Türkiye’de profiterolün çikolata soslu sunumu özellikle yaygındır.
Pataşu tatlısının hamurunda ne olur?
Pataşu tatlısının hamuru su veya süt, tereyağı, un ve yumurtayla hazırlanır. Yumurta hamura şeklini ve kabarmasını kazandırır; fırında oluşan boşluğa piştikten sonra krema doldurulur.
Pataşu tatlısı neden fırında söner?
Pataşu tatlısı çoğunlukla hamur yeterince pişmeden fırından çıkarıldığı veya pişerken fırın kapağı açıldığı için söner. İçinin kuruyup yapısının oturması için pişirme tamamlanana kadar fırının kapağını kapalı tutun.
Pataşu tatlısı eklerden nasıl farklıdır?
Pataşu tatlısı genellikle yuvarlak toplar hâlinde hazırlanıp içi krema doldurulur; ekler ise uzun biçim verilip çoğunlukla üstü çikolata kaplanır. İkisinin hamuru da pataşu hamurudur, temel fark şekil ve sunumdur.
Pataşu tatlısının içine hangi krema konur?
Pataşu tatlısının içine genellikle pastacı kreması konur; bazı tariflerde daha hafif bir krema tercih edilir. Kremayı hamurlar tamamen soğuduktan sonra sıkın, yoksa sıcaklık kremayı gevşetip tatlının dokusunu bozabilir.
Pataşu tatlısı nasıl saklanır, buzdolabında kaç gün dayanır?
Pataşu tatlısı kremalı olduğu için kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalı ve en iyi dokusu için kısa sürede tüketilmelidir. Bekledikçe hamuru kremadan nem çekip yumuşar; servis öncesi uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Pataşu tatlısı önceden hazırlanabilir mi?
Evet, pataşu tatlısının hamur toplarını ve kremasını önceden ayrı ayrı hazırlayabilirsiniz. Servise yakın doldurup çikolata sosunu eklemek, hamurun kıtır yapısının kremayla beklerken yumuşamasını önlemeye yardımcı olur.
Pataşu tatlısının hamuru dondurulur mu?
Evet, pişmiş ve içi doldurulmamış pataşu hamuru dondurulabilir. Kremayla doldurulmuş pataşu tatlısı ise çözüldüğünde sulanıp dokusunu kaybedebileceğinden dondurmak için iyi bir seçenek değildir.
Pataşu tatlısı hangi sosla servis edilir?
Pataşu tatlısı en sık çikolata sosuyla servis edilir; sos topların üzerine dökülür veya yanında sunulur. Sosu servis etmeden hemen önce eklemek, tatlının hamurunun fazla yumuşamasını önlemeye yardımcı olur.
Pataşu tatlısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
2.3µg · 8% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
B12
0.14µg · 6% GDV
A Vitamini
50.4µg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
6.39µg · 12% GDV
Fosfor
50mg · 7% GDV
İyot
9µg · 6% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Sodyum
86mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
47mg · 1% GDV
Pataşu tatlısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pataşu tatlısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (45 g) için alınan 142 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pataşu tatlısı Nedir?
Pataşu tatlısı, yumurta katılmış hafif hamurun fırında kabartılmasıyla hazırlanan ve genellikle içi kremayla doldurulan bir tatlıdır. Pâte à choux adıyla bilinen bu hamur geleneği Fransa’dan gelir; Türkiye’de pastanelerde farklı boy ve sunumlarda karşınıza çıkar.
Dışı ince ve hafif gevrek, içi yumuşak olur; kreması tatlıya dolgun, ipeksi bir kıvam verir. Kahve veya çayın yanında ikram edebilir, pastane kutusundan alıp tatlı olarak sunabilirsiniz. Karbonhidrat ve yağın yanı sıra bir miktar protein içerir; lif oranı düşüktür. Daha hafif bir ikram için küçük bir porsiyon seçip yanında şekersiz çay tercih edin.
Pataşu tatlısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pataşu tatlısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pataşu tatlısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pataşu tatlısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pataşu tatlısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.19g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 16.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.3:1).
Pataşu tatlısı ile Karşılaştır
Pataşu tatlısı Gibi Besinler
Pataşu tatlısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.