Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥪
Protein ve kalsiyum kaynağı; sodyum oranı yüksektir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Pastırmalı Rokalı Peynirli Sandviç (180 g) 459 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 45.2 g karbonhidrat, 25.6 g protein, 20.2 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 48.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %88'ini karşılar. Glisemik indeksi 57 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
459
KCAL / 180G
Karbonhidrat
45.2g
· 16% GDV
Protein
25.6g
· 51% GDV
Yağ
20.2g
· 26% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 22% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 459 kcal | |
| Yağ | 20.2 g | 26% |
| Doymuş yağ | 8.37 g | 42% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 1764 mg | 77% |
| Karbonhidrat | 45.2 g | 16% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 25.6 g | 51% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 459 kcal |
| 1 dilim (ince) | 55 g | 140 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 85 g | 217 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 306 kcal |
| 1 adet (bütün) | 180 g | 459 kcal |
| 2 adet (yarım) | 180 g | 459 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 638 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pastırmalı rokalı peynirli sandviç, ekmeğin arasına peynir, ince dilimlenmiş pastırma ve yıkanmış roka konarak hazırlanır. Ekmeği önce hafifçe kızartabilir, rokayı ise servis etmeden hemen önce ekleyerek diri kalmasını sağlayabilirsiniz.
Pastırmalı rokalı peynirli sandviçte kaşar peyniri sık tercih edilir; eriyerek pastırmayla iyi birleşir. Eski kaşar daha keskin bir tat verir, dil peyniri ise daha yumuşak ve uzayan bir doku sağlar.
Hayır, pastırmayı ayrıca pişirmek gerekmez; pastırmalı rokalı peynirli sandviçte pastırma doğrudan kullanılabilir. Sıcak servis istiyorsanız ekmek ve peyniri tavada ısıtıp pastırmayı kısa süre ekleyin; uzun süre ısıtmak kurutabilir.
Pastırmalı rokalı peynirli sandviç hem sıcak hem soğuk yenir. Sıcak hazırlarken peyniri eritip ekmeği kızartın; rokanın canlı kalması için sandviçi ocaktan aldıktan sonra ekleyin.
Pastırmalı rokalı peynirli sandviç için ciabatta, baget veya tam buğday ekmeği kullanılabilir. Pastırma ve peynirin tuzlu, belirgin tadını dengelemek için çok tuzlu olmayan, içi yumuşak ve dışı dayanıklı bir ekmek seçin.
Pastırmalı rokalı peynirli sandviçte rokanın keskin tadı, yumuşak peynir ve hafif tatlı bir sosla dengelenir. Roka yapraklarını yıkayıp iyice kurutun; az miktarda bal-hardal sosu veya domates ekleyebilirsiniz.
Pastırmalı rokalı peynirli sandviçin yanına domates çorbası, sade bir yeşil salata veya turşu iyi gider. Pastırma ve peynir zaten tuzlu olduğundan, yanında çok tuzlu cips ya da şarküteri ürünleri seçmemek lezzet dengesini korur.
Pastırmalı rokalı peynirli sandviç önceden hazırlanabilir, ancak roka bekledikçe ekmeği nemlendirebilir. Hazırlık gerekiyorsa rokayı yıkayıp tamamen kurutun ve ayrı taşıyıp sandviçe yemeden hemen önce ekleyin.
Evet, pastırmalı rokalı peynirli sandviç kahvaltıda yenebilir; özellikle sıcak ve pratik bir öğün arayanlar için uygundur. Pastırma ve peynir tuzlu olduğundan yanında zeytin veya başka tuzlu yiyecekleri azaltıp domates ve salatalık ekleyebilirsiniz.
Yüksek tansiyonu olanlar pastırmalı rokalı peynirli sandviçi sınırlı tüketmelidir; pastırma ve peynir birlikte tuz miktarını artırabilir. Tansiyon tedavisi veya tuz kısıtlaması varsa uygun porsiyon için doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B12
2.02µg · 84% GDV
B3
8.64mg · 54% GDV
B1
0.5mg · 42% GDV
B2
0.43mg · 33% GDV
Mineraller
Selenyum
49µg · 89% GDV
Sodyum
1764mg · 77% GDV
Fosfor
468mg · 67% GDV
Kalsiyum
428mg · 43% GDV
Potasyum ⭐
423mg · 12% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 459 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pastırmalı rokalı peynirli sandviç; ekmek arasına ince dilimlenmiş pastırma, roka ve peynir konarak hazırlanır. Pastırma, çemenle kaplanıp kurutulan ve baharatlanan bir Türk et ürünüdür; rokanın biberimsi tadı ve peynirin yumuşaklığıyla iyi gider.
Türkiye’de kafe ve büfelerde pratik bir öğle yemeği olarak, bazen ekmeği kızartılarak sunulur; yanına ayran ya da çay tercih edebilirsiniz. Doyurucu bir seçenek ve protein kaynağıdır; 100 gramında 14,2 g protein bulunur. Pastırma ve peynir tuzu artırabileceğinden, daha hafif bir sandviç için miktarlarını azaltıp rokayı bol tutabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.37g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.29g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.92g
Omega 6:3 oranı 18.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.