Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥙
Protein ve kalsiyum içerir; sodyumu yüksektir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Pastırmalı Peynirli Lavaş Tost (180 g) 540 kaloridir. 100 gramında 300 kalori vardır. İçinde 48.6 g karbonhidrat, 30.6 g protein, 25.2 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 558 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %80'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
540
KCAL / 180G
Karbonhidrat
48.6g
· 18% GDV
Protein
30.6g
· 61% GDV
Yağ
25.2g
· 32% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 23% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 540 kcal | |
| Yağ | 25.2 g | 32% |
| Doymuş yağ | 11.88 g | 59% |
| Trans yağ | 0.45 g | |
| Sodyum | 2070 mg | 90% |
| Karbonhidrat | 48.6 g | 18% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 30.6 g | 61% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 540 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 270 kcal |
| 100 g | 100 g | 300 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 135 g | 405 kcal |
| 1 adet (bütün) | 180 g | 540 kcal |
| 2 adet (yarım) | 180 g | 540 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 750 kcal |
| 1 paket (iki katı) | 360 g | 1080 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 300 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pastırmalı peynirli lavaş tost için lavaşın üzerine peynir ve ince dilimlenmiş pastırma koyup kapatın; tavada veya tost makinesinde peynir eriyip lavaş kızarana kadar pişirin. Orta ateş kullanırsanız lavaş yanmadan içi ısınır.
Pastırmalı peynirli lavaş tostta kaşar peyniri sık tercih edilir; kolay erir ve pastırmayla iyi uyum sağlar. Dil peyniri de uzayan bir doku verir. Peyniri çok kalın koyarsanız lavaş kızarmadan içi yeterince erimeyebilir.
Hayır, pastırmayı önceden pişirmeniz gerekmez; tostun içinde peynir erirken ısınır. Pastırma zaten tuzlanıp kurutularak hazırlanan, tüketime hazır bir et ürünüdür. Daha az yağlı bir sonuç için çemenini ve görünen yağını ayırabilirsiniz.
Pastırmalı peynirli lavaş tostu dağılmadan sarmak için malzemeleri lavaşın ortasına, kenarlarda boşluk kalacak şekilde yayın ve yanları içe katlayıp sıkıca sarın. Peyniri iç dolgunun üzerine koymak, eridiğinde parçaları bir arada tutmaya yardımcı olur.
Pastırmalı peynirli lavaş tost genellikle tava yeterince ısınmadığında veya iç malzeme fazla nemli olduğunda çıtır olmaz. Lavaşı az yağla orta ateşte bastırarak pişirin; domates gibi sulu malzemeleri eklerseniz önce suyunu süzdürün.
Pastırmalı peynirli lavaş tostun yanına domates, salatalık ve yeşillik gibi taze seçenekler iyi gider; bunlar pastırmanın tuzlu lezzetini dengeler. Kahvaltıda çayla, daha doyurucu bir öğünde ise ayran veya sade yoğurtla servis edebilirsiniz.
Pastırmalı peynirli lavaş tost, ekmek yerine ince lavaş kullanır ve içindeki pastırmayla daha belirgin, baharatlı bir lezzet kazanır. Lavaş daha çabuk kızardığı için pişirirken tost makinesini veya tavayı uzun süre gözetimsiz bırakmayın.
Evet, pastırmalı peynirli lavaş tost kahvaltıda yenebilir ve hızlı hazırlanır. Pastırma ile peynir tuzlu olduğundan yanına tuz eklemeden taze sebze koymanız iyi olur; böylece kahvaltının lezzeti daha dengeli olur.
Pastırmalı peynirli lavaş tostu en iyi pişirildikten hemen sonra tüketirsiniz; bekledikçe lavaş yumuşar. Önceden hazırlamanız gerekiyorsa pişmiş tostu oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan buzdolabına kaldırın ve yemeden önce içi tamamen ısınana kadar yeniden ısıtın.
Pastırmalı peynirli lavaş tostun tuzunu azaltmak için daha az pastırma ve daha az tuzlu bir peynir kullanın; ayrıca iç harca tuz eklemeyin. Pastırmayı sudan geçirmek yerine miktarını azaltmak, dokusunu ve karakteristik lezzetini daha iyi korur.
Vitaminler
B12
1.53µg · 64% GDV
B3
9.36mg · 59% GDV
B2
0.56mg · 43% GDV
B1
0.4mg · 33% GDV
Mineraller
Sodyum
2070mg · 90% GDV
Fosfor
558mg · 80% GDV
Selenyum
43µg · 78% GDV
Kalsiyum
684mg · 68% GDV
Potasyum ⭐
468mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 540 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pastırmalı Peynirli Lavaş Tost, ince lavaşın içine peynir ve baharatlı, kurutulmuş dana pastırması konup tost makinesinde ya da tavada kızartılarak hazırlanır. Evde kalan lavaşları değerlendirmek için de pratik bir seçenektir.
Dışı hafif kıtır, içi erimiş peynirli ve doyurucu olur; Türkiye’de hızlı bir kahvaltı, öğle arası atıştırmalığı ya da çayın yanına sıcak bir seçenek olarak yenebilir. Protein ve kalsiyum sağlar; 100 gramında 17 g protein bulunur, ancak tuz oranı yüksektir. Daha hafif bir öğün için pastırma ve peyniri ölçülü kullanıp yanında domates, salatalık veya yeşillik sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
11.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.7g
Omega 6:3 oranı 17.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.