Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pastırmalı lavaş Kaç Kalori?
Protein ve sodyum açısından yüksek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Pastırmalı lavaş (180 g) 495 kaloridir. 100 gramında 275 kalori vardır. İçinde 63.4 g karbonhidrat, 30.2 g protein, 13.1 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 48.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %88'ini karşılar. Glisemik indeksi 57 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Pastırmalı lavaş Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
495
KCAL / 180G
Karbonhidrat
63.4g
· 23% GDV
Protein
30.2g
· 60% GDV
Yağ
13.1g
· 17% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 25% · Yağ 23%
Pastırmalı lavaş besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 495 kcal | |
| Yağ | 13.1 g | 17% |
| Doymuş yağ | 4.23 g | 21% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 2088 mg | 91% |
| Karbonhidrat | 63.4 g | 23% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 30.2 g | 60% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Pastırmalı lavaş Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 495 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 45 g | 124 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 248 kcal |
| 100 g | 100 g | 275 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 275 kcal |
| 1 adet (ince) | 140 g | 385 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 495 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 688 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 320 g | 880 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 275 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pastırmalı lavaş Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pastırmalı lavaşın içinde ne olur?
Pastırmalı lavaşın temel malzemeleri lavaş ekmeği ve ince dilimlenmiş pastırmadır. Evde hazırlanan çeşitlere kaşar peyniri, domates, biber veya yeşillik eklenebilir; malzemeler yöreye ve tarife göre değişir.
Pastırmalı lavaş evde nasıl yapılır?
Pastırmalı lavaş, lavaşın içine pastırma ve isteğe bağlı peynir ya da sebze konup sarılarak hazırlanır. Sardıktan sonra tavada veya tost makinesinde kısa süre ısıtın; peynir eriyip lavaş hafifçe kızarınca servise hazır olur.
Pastırmalı lavaş ile pastırma dürüm arasındaki fark nedir?
Pastırmalı lavaş, pastırmanın özellikle lavaş ekmeğine sarıldığı bir dürüm çeşididir. Pastırma dürüm ise farklı ekmeklerle hazırlanabilir ve içine daha fazla salata ya da başka malzemeler konabilir; adlandırma da işletmeye göre değişebilir.
Pastırmalı lavaşa hangi peynir yakışır?
Pastırmalı lavaşa kaşar peyniri sıkça eklenir; eriyerek pastırma ve lavaşla iyi uyum sağlar. Daha hafif bir iç için peyniri atlayıp domates, roka veya közlenmiş biber kullanabilirsiniz.
Pastırmalı lavaş ısıtılırken lavaşın çatlamaması için ne yapılır?
Pastırmalı lavaşı kısa süre ısıtın ve lavaşı sarmadan önce çok az nemlendirin. Aşırı kuru veya uzun süre yüksek ateşte ısıtılan lavaş kolayca çatlayabilir; tavada orta ateş kullanmak içinin de eşit ısınmasına yardımcı olur.
Pastırmalı lavaş kahvaltıda yenir mi?
Evet, pastırmalı lavaş kahvaltıda yenebilir; yumurta veya domatesle hazırlanan içler öğünü tamamlayabilir. Pastırma tuzlu olduğundan yanına ayrıca tuzlu peynir ve zeytin koymak yerine taze sebze tercih etmek iyi bir dengedir.
Pastırmalı lavaşın yanına ne gider?
Pastırmalı lavaşın yanına çoban salata, ayran veya sade yoğurt yakışır. Pastırmanın tuzlu ve belirgin tadını dengelemek için taze sebze gibi hafif eşlikçiler seçin; tuzlu turşu ve sosları birlikte fazla kullanmayın.
Pastırmalı lavaş buzdolabında ne kadar saklanır?
Hazırlanmış pastırmalı lavaşı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse ertesi gün tüketin. İçinde sebze veya sos varsa lavaş daha çabuk yumuşar; yemeden önce içinin iyice ısındığından emin olun.
Pastırmalı lavaş dondurulur mu?
Evet, pastırmalı lavaşı dondurabilirsiniz; ancak içindeki sebze ve sos çözüldüğünde lavaşı sulandırabilir. En iyi sonuç için dürümü sıkıca sarıp hava geçirmeyen bir pakete koyun, çözdürdükten sonra tavada ısıtın.
Pastırmalı lavaş çok tuzlu mudur?
Pastırmalı lavaşın tuzu çoğunlukla tuzla kürlenen pastırmadan gelir; eklenen peynir ve soslar da miktarı artırabilir. Tuzu azaltmak için daha az pastırma kullanın ve dürüme ayrıca tuz eklemeyin.
Pastırmalı lavaş Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.58µg · 66% GDV
B3
10.26mg · 64% GDV
B1
0.5mg · 42% GDV
Folat
111.6µg · 28% GDV
Mineraller
Sodyum
2088mg · 91% GDV
Selenyum
49µg · 89% GDV
Manganez
1.12mg · 49% GDV
Fosfor
333mg · 48% GDV
Potasyum ⭐
441mg · 13% GDV
Pastırmalı lavaş Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pastırmalı lavaş Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 495 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pastırmalı lavaş Nedir?
Pastırmalı lavaş, ince lavaş ekmeğinin baharatla kaplanıp kurutulmuş, yoğun aromalı Türk pastırmasıyla sarılmasıyla hazırlanan pratik bir yemektir. Evde tavada ısıtılarak yapılabilir; pastırmanın kokusu ve tuzu ısındıkça belirginleşir.
Yumuşak, hafifçe kızarmış lavaşın içindeki pastırma çiğnenebilir ve baharatlıdır. Türkiye’de hızlı bir öğle yemeği ya da akşam atıştırmalığı olarak, yanında ayranla veya çay eşliğinde tercih edilebilir. Protein açısından doyurucu, sodyum bakımından ise görece yüksektir. Daha hafif bir öğün için içine domates, yeşillik ve soğan ekleyip ekstra tuzlu malzemeleri sınırlayabilirsiniz.
Pastırmalı lavaş Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pastırmalı lavaş İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pastırmalı lavaş Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pastırmalı lavaş Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pastırmalı lavaş Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.23g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.18g
Omega 6:3 oranı 18.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.4:1).
Pastırmalı lavaş ile Karşılaştır
Pastırmalı lavaş Gibi Besinler
Pastırmalı lavaş hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.