Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥪
Protein ve kalsiyum içerir; sodyumu yüksektir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Pastırmalı kaşarlı salçalı tost (180 g) 522 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 53.6 g karbonhidrat, 27.4 g protein, 21.8 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 39.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %72'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
522
KCAL / 180G
Karbonhidrat
53.6g
· 19% GDV
Protein
27.4g
· 55% GDV
Yağ
21.8g
· 28% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 21% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 522 kcal | |
| Yağ | 21.8 g | 28% |
| Doymuş yağ | 10.98 g | 55% |
| Trans yağ | 0.32 g | |
| Sodyum | 1602 mg | 70% |
| Karbonhidrat | 53.6 g | 19% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 27.4 g | 55% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 522 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 65 g | 189 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 261 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 130 g | 377 kcal |
| 2 dilim (kalın) | 130 g | 377 kcal |
| 1 adet (bütün) | 180 g | 522 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 725 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pastırmalı kaşarlı salçalı tost için ekmeğin içine ince bir kat salça sürün; kaşar peyniri ve pastırmayı ekleyip tost makinesinde peynir eriyene, ekmek kızarana kadar pişirin. Salçayı fazla koymamaya dikkat edin; ekmeği yumuşatabilir ve diğer malzemelerin tadını bastırabilir.
Pastırmalı kaşarlı salçalı tostta en yaygın tercih, kolay eriyen kaşar peyniridir. Peyniri ekmeğin iki tarafına koyarsanız pastırmayı tostun içinde tutmaya yardımcı olur. Daha yoğun bir tat isterseniz kaşarın bir kısmını eski kaşarla değiştirebilirsiniz.
Pastırmalı kaşarlı salçalı tostta domates salçasını ekmeğe ince bir tabaka hâlinde sürebilirsiniz; daha kolay yayılması için az miktarda suyla açın. Biber salçası da kullanılabilir, ancak tadı daha baskın ve acı olabilir.
Hayır, pastırmalı kaşarlı salçalı tost için pastırmayı önceden pişirmeniz gerekmez. İnce dilimleri kaşarın arasına yerleştirip tostla birlikte ısıtın; pastırmayı uzun süre yüksek ısıda tutmak kurumasına ve aromasının azalmasına yol açabilir.
Evet, pastırmalı kaşarlı salçalı tostu tavada yapabilirsiniz. İç malzemeleri yerleştirilmiş ekmeği hafifçe yağlanmış tavada kısık-orta ateşte, iki tarafı kızarıp kaşar eriyene kadar pişirin; ekmeğin yanmaması için üzerine spatulayla bastırın.
Pastırmalı kaşarlı salçalı tost genellikle fazla pişirildiğinde veya iç malzemeleri ekmeğe eşit dağılmadığında kuru olur. Salçayı ince ama ekmeğin yüzeyini kaplayacak şekilde sürün, pastırmayı peynirle birlikte yerleştirin ve tost kızarır kızarmaz makineden alın.
Pastırmalı kaşarlı salçalı tostun yanında domates, salatalık ve yeşillik gibi taze sebzeler iyi gider. Türkiye’de tost çoğunlukla ayran veya çayla da servis edilir; pastırmanın tuzlu tadını dengelemek için yanına ekstra tuzlu yiyecekler eklemeyin.
Evet, pastırmalı kaşarlı salçalı tost kahvaltıda yenebilir ve özellikle sıcak, doyurucu bir seçenek aradığınızda tercih edilebilir. Pastırma ve kaşar tuzlu olduğundan yanında zeytin ve tuzlu peynir gibi başka tuzlu yiyecekleri azaltmanız iyi olur.
Pastırmalı kaşarlı salçalı tosttan artanı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa süre içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tost makinesi veya tava kullanın; ekmeğin dokusu mikrodalgada daha yumuşak ve nemli olabilir.
Pastırmalı kaşarlı salçalı tost protein ve kalsiyum sağlar, ancak pastırma ve peynir nedeniyle sodyumu yüksektir. Daha dengeli bir öğün için yanında taze sebze tercih edin ve pastırma ile kaşarı ölçülü kullanın.
Vitaminler
B12
1.3µg · 54% GDV
B3
7.38mg · 46% GDV
B2
0.58mg · 45% GDV
B1
0.5mg · 42% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Sodyum
1602mg · 70% GDV
Fosfor
477mg · 68% GDV
Kalsiyum
513mg · 51% GDV
Potasyum ⭐
459mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 522 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pastırmalı kaşarlı salçalı tost; ekmeğin arasına kaşar peyniri, ince dilimlenmiş pastırma ve salça sürülerek hazırlanan, tavada ya da tost makinesinde kızartılan sevilen bir tost çeşididir. Salça iç harca ekşi-tatlı, yoğun bir tat verir; eriyen kaşar pastırmayla birleşince doyurucu bir öğün ortaya çıkar.
Türkiye’de kahvaltıda, hızlı bir öğle yemeğinde veya çayın yanında tercih edilir. Dışı çıtır, içi sıcak ve yumuşak olduğunda en lezzetlidir. Protein ve kalsiyum sağlar; pastırma ve peynir nedeniyle tuzu yüksek olabilir. Daha hafif bir öğün için az pastırma ve salça kullanıp yanında domates, salatalık ya da yeşillik sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
10.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.88g
Omega 6:3 oranı 16.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.