Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥙
Pastırmalı açık pide Kaç Kalori?
Protein ve demir kaynağı; sodyumu yüksektir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Pastırmalı açık pide (180 g) 515 kaloridir. 100 gramında 286 kalori vardır. İçinde 66.2 g karbonhidrat, 23.8 g protein, 17.3 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 48.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %88'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Pastırmalı açık pide Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
515
KCAL / 180G
Karbonhidrat
66.2g
· 24% GDV
Protein
23.8g
· 48% GDV
Yağ
17.3g
· 22% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 18% · Yağ 31%
Pastırmalı açık pide besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 515 kcal | |
| Yağ | 17.3 g | 22% |
| Doymuş yağ | 5.58 g | 28% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 1494 mg | 65% |
| Karbonhidrat | 66.2 g | 24% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 23.8 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Pastırmalı açık pide Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 515 kcal |
| 1 adet (çeyrek) | 45 g | 129 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 286 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 286 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 429 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 715 kcal |
| 1 adet (büyük) | 280 g | 801 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 380 g | 1087 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 286 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pastırmalı açık pide Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pastırmalı açık pide nedir?
Pastırmalı açık pide, hamurun üzerine pastırma ve genellikle başka malzemeler eklenerek fırında pişirilen açık biçimli bir pide çeşididir. Üst malzemeleri hamur kapatılmadan pişer.
Pastırmalı açık pidenin içine ne konur?
Pastırmalı açık pidenin temel malzemeleri pide hamuru ve ince dilimlenmiş pastırmadır. Tariflerde domates, biber, kaşar peyniri veya yumurta da kullanılabilir; malzemeler yöreye ve fırına göre değişir.
Pastırmalı açık pide ile kapalı pide arasındaki fark nedir?
Pastırmalı açık pidede iç malzeme hamurun üzerinde açıkta pişer; kapalı pidede ise hamur malzemenin üzerine katlanarak kapatılır. Bu nedenle açık pidenin üst malzemeleri doğrudan fırın ısısı alır.
Pastırmalı açık pide ile lahmacun arasındaki fark nedir?
Pastırmalı açık pide, pide hamuru üzerinde pastırma parçalarıyla hazırlanır; lahmacunda ise ince hamurun üzerine kıymalı, baharatlı bir harç yayılır. Hamurun yapısı ve temel üst malzemesi farklıdır.
Pastırmalı açık pideye kaşar peyniri veya yumurta konur mu?
Evet, pastırmalı açık pideye kaşar peyniri ya da yumurta eklenen tarifler vardır. Bunlar zorunlu malzemeler değildir; yumurta genellikle pişmenin son bölümünde kırılır, kaşar ise fırında erir.
Pastırmalı açık pide fırında nasıl yapılır?
Pastırmalı açık pide için hamur uzun ve kayık biçiminde açılır, pastırma ve istenen diğer malzemeler üzerine yerleştirilir. Önceden iyice ısıtılmış fırında hamur kızarana kadar pişirilir.
Pastırmalı açık pidenin yanına ne gider?
Pastırmalı açık pide, yanında mevsim salatası, közlenmiş biber veya ayranla servis edilebilir. Pastırmanın tuzlu ve yoğun tadını dengelemek için taze sebzeler ve sade eşlikçiler iyi seçimdir.
Pastırmalı açık pide artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?
Pastırmalı açık pide artarsa oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Servis ederken fırında kısa süre ısıtmak, hamurun mikrodalgaya göre daha az yumuşamasını sağlar.
Pastırmalı açık pide dondurulur mu?
Evet, pastırmalı açık pide dondurulabilir; önce tamamen soğutun ve hava almayacak şekilde paketleyin. Yeniden ısıtmadan önce çözdürüp fırına koymak, hamurun daha eşit ısınmasına yardımcı olur.
Pastırmalı açık pide sık yenir mi?
Pastırmalı açık pide, tuz oranı yüksek olabilen pastırma içerdiği için sık ve büyük porsiyonlarda tüketmek yerine ara sıra tercih edilebilir. Yanında tuzlu yiyecekleri azaltmak, öğünün toplam tuzunu sınırlamaya yardımcı olur.
Pastırmalı açık pide Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.3µg · 54% GDV
B3
8.28mg · 52% GDV
B1
0.56mg · 47% GDV
Folat
133.2µg · 33% GDV
Mineraller
Selenyum
49µg · 89% GDV
Sodyum
1494mg · 65% GDV
Fosfor
320mg · 46% GDV
Manganez
1.04mg · 45% GDV
Potasyum ⭐
369mg · 11% GDV
Pastırmalı açık pide Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pastırmalı açık pide Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 515 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pastırmalı açık pide Nedir?
Pastırmalı açık pide, ince ve mayalı pide hamurunun üzerine pastırma konup fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Kenarları hafifçe yükseltilen hamur açık bırakılır; pastırma ise baharatlı kaplamasıyla kendine özgü kokusunu ve tuzlu lezzetini verir.
Türkiye’de pidecilerde çoğunlukla öğle ya da akşam yemeğinde, sıcakken ve yanında salata veya yeşillikle yenir; evde de paylaşmalık bir öğün olabilir. Protein ve demir kaynağıdır, ancak pastırma nedeniyle sodyumu yüksektir. Daha dengeli ve hafif bir tabak için yanına bol taze sebze alın; tuzlu başka eşlikçiler eklemeyin.
Pastırmalı açık pide Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pastırmalı açık pide İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pastırmalı açık pide Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pastırmalı açık pide Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pastırmalı açık pide Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.93g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.7g
Omega 6:3 oranı 18.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.7:1).
Pastırmalı açık pide ile Karşılaştır
Pastırmalı açık pide Gibi Besinler
Pastırmalı açık pide hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.