Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kuruyemiş, hurma ve kuru üzüm içeren pastane kurabiyesi, lif ve doğal şekerler açısından zengin.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Pastane Tatlısı (Kurabiye, Kuruyemiş, Hurma, Kuru Üzüm) (35 g) 144 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 20.3 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 5.6 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
144
KCAL / 35G
Karbonhidrat
20.3g
· 7% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 7% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.12 g | 6% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 39 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 20.3 g | 7% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 144 kcal |
| 1 adet (mini) | 15 g | 62 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 82 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 205 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 287 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 410 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 150 g | 615 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bu pastane kurabiyesinde genellikle un, yağ, kuruyemiş, hurma ve kuru üzüm bulunur; bazı tariflerde yumurta ve ilave şeker de kullanılır. İçindekiler pastaneye ve tarife göre değişebilir.
Bu kurabiye, hamura doğranmış hurma, kuru üzüm ve kuruyemiş eklenerek yapılır. Malzemeleri fazla yoğurmadan karıştırın; hamuru şekillendirip önceden ısıtılmış fırında, kenarları hafif kızarana kadar pişirin.
Evet, bu pastane kurabiyesinde hurma, kuru üzüm ve kuruyemiş parçaları hem tat hem de doku verir. Ancak meyve eklenmesi, tarifteki ilave şekeri mutlaka ortadan kaldırmaz; klasik kurabiyeler gibi şekerli olabilir.
Evet, tatlı ve meyvemsi tadı çayla iyi eşleşir. Kuruyemişlerin yoğun aroması da sade çayın yanında belirginleşir; tatlı bir içecekle birlikte sunulduğunda toplam tatlılık daha baskın olabilir.
Bu kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Kuru meyveler zamanla yumuşayabileceğinden, tazeliğini korumak için kabı açık bırakmayın.
Evet, pişmiş kurabiyeleri dondurabilirsiniz. Önce tamamen soğutun, sonra birbirine yapışmayacak şekilde kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin; yemek istediğinizde oda sıcaklığında çözdürün.
Diyabeti olanlar bu kurabiyenin porsiyonuna dikkat etmelidir; hurma ve kuru üzüm doğal şeker içerir, hamurunda da ilave şeker bulunabilir. Kan şekeri etkisi porsiyona ve kişisel plana göre değişir.
Biraz sertleşmiş kurabiyeyi kısa süre ılık fırında ısıtmak dokusunu geçici olarak yumuşatabilir. Yeniden yumuşamaması için soğuduktan sonra hava almayan kaba koyun; küflenmiş veya kokusu değişmiş olanı tüketmeyin.
Evet, çocuğun yaşı ve çiğneme becerisi uygunsa küçük bir parça verilebilir. Bütün kuruyemişler küçük çocuklarda boğulma riski oluşturabileceğinden, kurabiyenin içindeki parçaların boyutuna özellikle dikkat edin.
Bir ölçüde tok tutabilir; kuruyemiş ve kuru meyve çiğneme gerektirir, lif de içerir. Yine de kurabiye tatlı bir atıştırmalıktır ve tek başına uzun süreli tokluk sağlayan bir öğün yerine geçmez.
Vitaminler
E Vitamini
0.6mg · 4% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B5
0.16mg · 3% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Fosfor
27mg · 4% GDV
Demir
0.56mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
81mg · 2% GDV
Sodyum
39mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (35 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pastane tatlısı, kuruyemiş, hurma ve kuru üzümün hamura katıldığı, fırında pişen bir kurabiye türüdür. Tek bir yöreye özgü geleneksel bir tariften çok, pastanelerde farklı hamur ve iç malzemeleriyle hazırlanan tatlılardan biridir.
Türkiye’de çayın yanında, kahve molasında ya da misafire ikramlık olarak sunulur. Kuruyemişler kıtırlık, kuru meyveler ise tatlı ve hafif çiğnemsi bir doku verir. Karbonhidratı ve doğal şekerleri belirgindir; kuruyemişler yağ, kuru meyveler de lif katkısı sağlar. Daha hafif bir ara öğün için bir parçayı sade çayla tüketebilir, paylaşarak porsiyonu küçültebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.49g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.47g
Omega 6:3 oranı 14.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.