Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Genellikle kaşar peyniri, sucuk/sosis, domates sosu ve sebze içeren tuzlu pizza üst karışımı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) Pastane pizzası üstü (30 g) 77 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 2.3 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 5.9 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 0.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) · 30 g
77
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2.3g
· 1% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
5.9g
· 8% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 18% · Yağ 70%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 77 kcal | |
| Yağ | 5.9 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.43 g | 12% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 234 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 2.3 g | 1% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 30 g | 77 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 38 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 51 kcal |
| 0.25 su bardağı (rendelenmiş) | 28 g | 71 kcal |
| 1 adet (orta) | 35 g | 89 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 128 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 56 g | 143 kcal |
| 4 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 60 g | 153 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 204 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pastane pizzası üstünde genellikle rendelenmiş kaşar peyniri, sucuk veya sosis, domates sosu ve biber gibi sebzeler bulunur. İçerik pastaneye göre değişebilir; zeytin ya da mısır da eklenebilir.
Pastane pizzası üstü için kaşar peyniri, küçük doğranmış sucuk veya sosis, domates sosu ve seçtiğiniz sebzeleri karıştırıp hamurun üzerine yayın. Ev yapımında et ürünü miktarını azaltabilir, sebzeleri artırabilirsiniz.
Pastane pizzası üstünde çoğunlukla sucuk veya sosis, kaşar peyniri ve az miktarda doğranmış sebze kullanılır; ev pizzasında malzeme seçimi daha serbesttir. Pastane usulü karışım, kolayca porsiyonlanıp hamura yayılacak şekilde hazırlanır.
Pastane pizzası üstü, sebzelerin fazla su bırakması veya domates sosunun bol kullanılması nedeniyle sulanabilir. Biber ve mantar gibi malzemeleri iyice süzüp kurulayın; sosu ince sürün ve malzemeleri hamura koymadan hemen önce birleştirin.
Pastane pizzası üstünde çoğunlukla eriyen ve uzayan kaşar peyniri kullanılır. Rendelenmiş kaşarı diğer malzemelerle karıştırabilir veya üstüne serpebilirsiniz; peynirin yanmaması için fırınlamanın başında çok kalın bir tabaka oluşturmamak işe yarar.
Pastane pizzası üstünde hem sucuk hem sosis kullanılabilir; pastaneler kendi tariflerine göre birini seçebilir veya ikisini birlikte kullanabilir. İkisini küçük doğramak, her dilimde dengeli malzeme olmasını ve üst malzemenin hamura daha iyi tutunmasını sağlar.
Pastane pizzası üstünde en sık yeşil biber ve domates sosu görülür; bazı tariflerde zeytin, mısır veya mantar da bulunur. Sebzeleri küçük ve benzer boyda doğramak, hamurun eşit pişmesine yardımcı olur.
Evet, pastane pizzası üstünü önceden hazırlayıp kapalı bir kapta buzdolabında kısa süre saklayabilirsiniz. Sebzeler su bırakabileceğinden, karışımı mümkünse kullanacağınız gün hazırlayın ve hamura yaymadan önce biriken sıvıyı süzün.
Evet, pastane pizzası üstü dondurulabilir; ancak çözüldüğünde sebzeler yumuşayıp su salabilir. Küçük porsiyonlar halinde hava geçirmez kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve kullanmadan önce fazla sıvıyı süzün.
Pişmiş pastane pizzası üstüyle hazırlanmış pizzayı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı kapta buzdolabına kaldırın. Yeniden servis ederken fırında ısıtmak, mikrodalgaya göre hamurun daha az yumuşamasını sağlar.
Vitaminler
B12
0.23µg · 10% GDV
A Vitamini
49.5µg · 6% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Biotin
1.56µg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
234mg · 10% GDV
Fosfor
65mg · 9% GDV
Kalsiyum
74mg · 7% GDV
Selenyum
4.05µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
63mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) (30 g) için alınan 77 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pastane pizzası üstü, Türkiye’de pastanelerde satılan küçük, yumuşak hamurlu pizzaların üzerine konan tuzlu karışımdır. Genellikle domates sosu, rendelenmiş peynir, sosis veya sucuk ve biber gibi sebzelerle hazırlanır; içeriği pastaneye göre değişebilir.
Peynir eriyip hafifçe kızarınca üstü yumuşak, tuzlu ve doyurucu olur. Pastane pizzası çoğunlukla kahvaltıda, öğle arasında ya da çayın yanında atıştırmalık olarak yenir. Karışım peynir ve şarküteri ürünleri nedeniyle yağ ve protein bakımından belirgindir. Daha hafif bir seçenek için sebzeyi artırıp peynir ve sosis miktarını azaltabilir, yanında salata tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.43g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.51g
Omega 6:3 oranı 22:1
İdeal 4:1 üzerinde (22:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.