EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Hafif düzensiz kenarlı, kalın ve yuvarlak altın kahverengi kurabiye, çatlak dokulu yüzeyiyle bir tabağın üzerinde duruyor.

Pastahane kurabiyesi Kaç Kalori?

Klasik pastahane kurabiyesi, tereyağlı ve şekerli

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

480kcal

GI

65yüksek

POTASYUM · 100 G

70mg

LİF · 100 G

1.8g

Kısa cevap

1 adet (orta) Pastahane kurabiyesi (25 g) 120 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 16.8 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 5.5 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Pastahane kurabiyesi Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 25 g

120

KCAL / 25G

Karbonhidrat

16.8g

· 6% GDV

Protein

1.3g

· 3% GDV

Yağ

5.5g

· 7% GDV

Lif

0.5g

· 2% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 4% · Yağ 41%

Pastahane kurabiyesi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (25 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori120 kcal
Yağ5.5 g7%
Doymuş yağ2.63 g13%
Trans yağ0.08 g
Sodyum55 mg2%
Karbonhidrat16.8 g6%
Lif0.5 g2%
Protein1.3 g3%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Pastahane kurabiyesi Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)25 g120 kcal
1 adet (mini)10 g48 kcal
1 adet (küçük)15 g72 kcal
1 adet (büyük)40 g192 kcal
2 adet (iki katı)50 g240 kcal
100 g100 g480 kcal
1 paket (bütün)100 g480 kcal

Değerler, 100 gramdaki 480 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Pastahane kurabiyesi Hakkında Sık Sorulan Sorular

Pastane kurabiyesi nasıl yapılır?

Pastane kurabiyesi genellikle un, tereyağı veya margarin, şeker ve yumurtayla hazırlanan bir hamurun şekillendirilip fırında pişirilmesiyle yapılır. Hamuru fazla yoğurmamak, kurabiyelerin daha kıyır kalmasına yardımcı olur.

Pastane kurabiyesi nasıl saklanır, kaç gün dayanır?

Pastane kurabiyesi hava almayan kapalı bir kutuda, serin ve kuru yerde saklanır. Nemden uzak tutulursa genellikle birkaç gün tazeliğini korur; yumuşamışsa kutuya bir parça kâğıt havlu koymak fazla nemi çekmeye yardımcı olabilir.

Pastane kurabiyesi dondurucuya konur mu?

Evet, pastane kurabiyesi dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kapta veya poşette dondurun; çözerken oda sıcaklığında bekletin. Böylece kurabiyeler tekrar tekrar ısınıp soğumaz ve dokuları daha iyi korunur.

Pastane kurabiyesi neden yayılır ve şekli bozulur?

Pastane kurabiyesi hamuru fazla yumuşaksa, fırın yeterince ısınmadıysa veya tepsi sıcakken hamur konduysa yayılabilir. Hamuru kısa süre buzdolabında dinlendirmek ve soğuk tepsi kullanmak şeklin korunmasına yardımcı olur.

Pastane kurabiyesi ile un kurabiyesi arasındaki fark nedir?

Pastane kurabiyesi farklı şekillerde ve malzemelerle hazırlanabilen geniş bir kurabiye türüdür; un kurabiyesi ise özellikle un, yağ ve pudra şekeriyle yapılan, ağızda dağılan belirgin bir çeşittir. Pastane kurabiyesi her zaman un kurabiyesi değildir.

Pastane kurabiyesine hangi malzemeler konur?

Pastane kurabiyesinin temelinde genellikle un, yağ ve şeker bulunur; tarife göre yumurta, kabartıcı, vanilin veya kakao da eklenebilir. Elmalı, reçelli ya da çikolatalı çeşitlerde iç harç veya kaplama da kullanılır.

Pastane kurabiyesi neden sert olur?

Pastane kurabiyesi fazla pişirildiğinde, hamuru çok yoğrulduğunda ya da una gereğinden fazla yer verildiğinde sertleşebilir. Kurabiyeleri fırından çıkarırken ortalarının hafif yumuşak olması normaldir; soğurken kıvamları oturur.

Pastane kurabiyesi yaparken tereyağı mı margarin mi kullanılır?

Pastane kurabiyesi hem tereyağıyla hem margarinle yapılabilir. Tereyağı daha belirgin bir aroma verir; margarin ise bazı tariflerde şeklin daha iyi korunmasına yardımcı olur. Tarifte belirtilen yağı aynı miktarda başka bir yağla değiştirmek sonucu değiştirebilir.

Pastane kurabiyesi çayın yanında yenir mi?

Evet, pastane kurabiyesi Türkiye’de çay saatlerinde sıkça tercih edilir. Sade ve kıyır çeşitler demli çayla iyi gider; çikolatalı veya reçelli olanlar ise daha tatlı bir eşlikçi arayanlara uygundur.

Pastane kurabiyesi bayatlayınca nasıl tazelenir?

Pastane kurabiyesi bayatladıysa kısa süre düşük ısıda fırınlayıp soğutarak yeniden kıyır bir doku kazanmasını sağlayabilirsiniz. Mikrodalgada ısıtmak kurabiyeyi geçici olarak yumuşatabilir, fakat soğuyunca sertleşmesine yol açabilir.

Pastahane kurabiyesi Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B2

0.03mg · 2% GDV

B1

0.02mg · 2% GDV

B3

0.28mg · 2% GDV

B5

0.08mg · 2% GDV

Mineraller

Sodyum

55mg · 2% GDV

Demir

0.4mg · 2% GDV

Manganez

0.05mg · 2% GDV

Selenyum

1.13µg · 2% GDV

Potasyum ⭐

18mg · 1% GDV

Pastahane kurabiyesi Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

65
Yüksek
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

11
Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Pastahane kurabiyesi Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (25 g) için alınan 120 kaloriyi harcamak:

🚶

30dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

12dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

16dk

Bisiklet

🏊

14dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Pastahane kurabiyesi Nedir?

Pastane kurabiyesi, Türkiye’de pastanelerde ve evlerde yapılan, tarifine göre un, yağ, şeker ve yumurtayla hazırlanan tatlı bir kurabiyedir. Sade ve ağızda dağılan çeşitlerin yanı sıra reçelli, kakaolu ya da kuruyemişli olanları da bulunur.

Tereyağı veya margarinle yapılan hamuru genellikle gevrek, içi ise yumuşak ya da kumlu bir dokuya sahip olabilir. Kahvaltıdan çok çay saatinde, misafire ikram olarak veya kahvenin yanında yenir. Karbonhidrat ve yağ ağırlıklı, enerji yoğun bir tatlıdır; daha hafif bir ikram isterseniz küçük bir porsiyonu meyveyle sunabilir, yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.

Pastahane kurabiyesi Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

18/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

17/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Pastahane kurabiyesi İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Pastahane kurabiyesi Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz var
Yumurta var
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Pastahane kurabiyesi Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Pastahane kurabiyesi Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.63g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.7g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.55g

⚖️

Omega 6:3 oranı 53:1

İdeal 4:1 üzerinde (53:1).

Pastahane kurabiyesi ile Karşılaştır

36avs🍬
Pastahane kurabiyesi vs Güllü lokum100 g'da 150 kalori fazla
→
36avs🍯
Pastahane kurabiyesi vs Karamel sos100 g'da 160 kalori fazla
→
36avs🍫
Pastahane kurabiyesi vs Bitter Çikolata100 g'da 60 kalori az
→
36avs🍮
Pastahane kurabiyesi vs Höşmerim100 g'da 160 kalori fazla
→

Pastahane kurabiyesi Gibi Besinler

🍬

Güllü lokum

330 kcal

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

Pastahane kurabiyesi hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.