Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Süt içermeyen, yoğun aromalı bitkisel peynir alternatifi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) Parmesan tadında vegan peynir (14 g) 46 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 3.2 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 3.8 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) · 14 g
46
KCAL / 14G
Karbonhidrat
3.2g
· 1% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 27% · Protein 1% · Yağ 72%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 46 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 3.08 g | 15% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 109 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 3.2 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 14 g | 46 kcal |
| 1 çay kaşığı (rendelenmiş) | 3 g | 10 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 7 g | 23 kcal |
| 0.25 su bardağı (rendelenmiş) | 28 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 99 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 165 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 56 g | 185 kcal |
| 100 g | 100 g | 330 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 330 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 330 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İçeriği markaya göre değişir; genellikle bitkisel yağlar, nişasta, tuz ve parmesanı andıran lezzeti veren maya özütü veya besin mayası gibi bileşenler kullanılır. Bazı çeşitlerde kuruyemiş ya da başka bitkisel proteinler de bulunabilir.
Parmesan gibi, çoğunlukla rendelenip makarna, risotto, çorba ve salataların üzerine serpilerek kullanılır. Yoğun tuzlu ve umami tadı yemeğe son dokunuş verir; bu nedenle pişirme sırasında eklemek yerine servis öncesi denemek iyi olur.
Evet, özellikle makarna ve benzeri yemeklerin üzerine serpmek için kullanılabilir. Ancak tadı, aroması ve dokusu gerçek parmesandan farklıdır; tarifte tuz miktarını azaltıp yemeğin tadına baktıktan sonra ayarlayın.
Her zaman iyi erimez; birçok rendelenebilir çeşidin amacı erimekten çok yemeğin üzerine serpilerek lezzet vermektir. Ürününüzü sıcak makarnada kullanacaksanız önce küçük bir miktar deneyin; erime davranışı tarife ve ürünün formülüne göre değişir.
Açıldıktan sonra ambalajındaki saklama talimatına uyun; buzdolabında tutulması isteniyorsa ağzını sıkıca kapatıp buzdolabına koyun. Kuru, rendelenmiş ürünler ile yumuşak ürünlerin saklama koşulları farklı olabileceğinden, ambalajda belirtilen tüketim süresini de izleyin.
Evet, evde benzer bir serpme karışım hazırlanabilir. Öğütülmüş kaju veya ay çekirdeği, besin mayası ve tuz sık kullanılan malzemelerdir; karışımı kısa aralıklarla çekerek toz ya da ince kırıntı kıvamında bırakın.
Genellikle servis etmeden hemen önce eklenir. Böylece üstte kalır ve lezzeti belirgin olur; sıcak makarnaya karıştırıldığında bazı ürünler yumuşayabilir veya topaklanabilir. Daha tuzlu bir sonuç vermemesi için önce az miktarla başlayın.
Hayır, aynı şey değildir. Besin mayası, peynirimsı tat veren bir malzeme olabilir; parmesan tadında vegan peynir ise birden fazla bileşenle hazırlanmış, rendelenebilir veya serpilebilir bir üründür.
Bazı çeşitler dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra dokusu değişebilir ve topaklanabilir. Üretici dondurmayı önermiyorsa dondurmak yerine ambalajdaki saklama talimatlarına uyun; donduracaksanız küçük porsiyonlara ayırın.
Parmesan tadında, tuzlu ve umami yönü belirgin olabilir; ancak gerçek parmesanla birebir aynı değildir. Bitkisel yağların, nişastanın ve kullanılan aroma vericilerin etkisiyle ağız hissi ve son tadı markadan markaya değişir.
Vitaminler
E Vitamini
0.11mg · 1% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B6
0mg · 0% GDV
K Vitamini
0.28µg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
109mg · 5% GDV
Kalsiyum
17mg · 2% GDV
Fosfor
4.9mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
9.1mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) (14 g) için alınan 46 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Parmesan tadında vegan peynir, süt ürünü içermeyen ve parmesan benzeri tuzlu, umami bir tat vermek üzere hazırlanan bitkisel bir peynir alternatifidir. Genellikle rendelenmiş ya da ufalanabilir biçimde satılır; parmesan peyniriyle aynı ürün değildir.
Makarnanın, çorbanın veya salatanın üzerine serpebilir; kahvaltıda ekmek ve domatesle ya da zeytinyağlıların yanında deneyebilirsiniz. Lezzeti yoğun olduğu için az miktarı yemeğe belirgin bir tat katar. Besin değerleri markaya ve tarife göre değişse de bu üründe yağ ve karbonhidrat öne çıkar; protein miktarı düşüktür. Daha hafif bir tabak için az kullanıp taze otlar, limon kabuğu veya kavrulmuş sebzelerle tamamlayabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.