Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥠
Papdi Kaç Kalori?
Kızartılmış, gevrek buğday krakeri
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
6 adet (orta) Papdi (24 g) 131 kaloridir. 100 gramında 545 kalori vardır. İçinde 13.9 g karbonhidrat, 2 g protein, 7.5 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 5.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Papdi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 6 adet (orta) · 24 g
131
KCAL / 24G
Karbonhidrat
13.9g
· 5% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
7.5g
· 10% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 6% · Yağ 52%
Papdi besin değerleri tablosu · 6 adet (orta) (24 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 131 kcal | |
| Yağ | 7.5 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.08 g | 5% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 187 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 13.9 g | 5% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
6 Adet Papdi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 6 adet (orta) | 24 g | 131 kcal |
| 2 adet (mini) | 8 g | 44 kcal |
| 4 adet (küçük) | 16 g | 87 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 164 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 35 g | 191 kcal |
| 10 adet (büyük) | 40 g | 218 kcal |
| 15 adet (çok büyük) | 60 g | 327 kcal |
| 100 g | 100 g | 545 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 545 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 545 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Papdi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Papdi nedir?
Papdi, Hindistan mutfağında kullanılan ince, yuvarlak ve çıtır bir buğday hamuru atıştırmalığıdır. Genellikle kızartılır; tek başına yenebilir veya papdi chaat gibi sokak lezzetlerinde taban olarak kullanılır.
Papdi hangi malzemelerle yapılır?
Papdi genellikle buğday unu, tuz, yağ ve ajwain adı verilen aromatik tohumla hazırlanır; bazı tariflerde irmik de bulunur. Hamur açılıp küçük disklere kesilir ve çıtır olana kadar kızartılır.
Papdi evde nasıl yapılır?
Papdi yapmak için un, tuz, ajwain ve az miktarda yağı suyla sertçe yoğurup ince açın; küçük yuvarlaklar kesin ve kızgın yağda gevrekleşene kadar kızartın. Kızartırken kabarmamaları için hamurları çatalla birkaç yerinden delin.
Papdi ile puri arasındaki fark nedir?
Papdi ince ve düz kalacak şekilde hazırlanıp çıtır kızartılır; puri ise kızgın yağda kabararak içi boş bir ekmek hâlini alır. Papdi çoğunlukla chaat tabanı olarak kullanılırken puri genellikle yemekle birlikte yenir.
Papdi chaat nasıl yapılır?
Papdi chaat, papdilerin üzerine haşlanmış patates ve nohut, yoğurt, tatlı ve acı chutney, ardından baharat ve çıtır garnitür eklenerek yapılır. Papdilerin gevrekliğini koruması için yoğurt ve sosları servis etmeden hemen önce koyun.
Papdi geleneksel olarak nasıl servis edilir?
Papdi çoğunlukla üzerine yoğurt, chutney ve çeşitli malzemeler eklenerek chaat olarak servis edilir. Ayrıca baharatlı patates veya nohutla eşleştirilebilir; sade hâliyle de çay yanında çıtır bir atıştırmalık olarak yenir.
Papdi nasıl saklanır?
Papdi tamamen soğuduktan sonra hava almayan, kuru bir kapta saklanmalıdır. Nem papdiyi yumuşatır; bu nedenle kabı ocak, lavabo ve buhar çıkan alanlardan uzak tutun ve servis sırasında yalnızca yiyeceğiniz kadarını çıkarın.
Papdi fırında veya air fryer’da yapılabilir mi?
Evet, papdi fırında ya da air fryer’da pişirilebilir; ancak geleneksel kızartma kadar aynı çıtırlığı ve dokuyu vermeyebilir. Hamurları ince açıp aralarında boşluk bırakarak pişirin ve fazla kurumamaları için sık sık kontrol edin.
Papdi yerine papdi chaat’te ne kullanılabilir?
Papdi bulamadığınızda papdi chaat için küçük, çıtır tuzlu krakerler veya kızarmış tortilla parçaları kullanabilirsiniz. Bunların tadı ve dokusu geleneksel papdiden farklıdır; sosları eklemeden hemen önce hazırlamak çıtırlığı daha iyi korur.
Papdi Hindistan’ın hangi bölgesinden çıkmıştır?
Papdi, Kuzey Hindistan’ın atıştırmalık ve chaat geleneğiyle özdeşleşmiştir; tek bir şehre ait olduğu kesin biçimde söylenemez. Hindistan’da farklı satıcılar ve ev tarifleri hamurun baharatını, inceliğini ve servis şeklini değiştirebilir.
Papdi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
E Vitamini
1.22mg · 8% GDV
B3
1.01mg · 6% GDV
K Vitamini
2.88µg · 2% GDV
Mineraller
Selenyum
5.76µg · 10% GDV
Manganez
0.21mg · 9% GDV
Sodyum
187mg · 8% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
Papdi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Papdi Kalorisi Nasıl Yakılır?
6 adet (orta) (24 g) için alınan 131 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Papdi Nedir?
Papdi, Hindistan mutfağında özellikle çaat hazırlığında kullanılan, ince açılmış buğday unlu hamurun küçük diskler hâlinde kızartılmasıyla yapılan gevrek bir kraker türüdür. Hamur çoğunlukla tuzla tatlandırılır; bazı tariflerde kimyon ya da ajwain gibi baharatlar da bulunur. Kızarınca kat kat ve kırılgan bir doku kazanır.
Türkiye’de geleneksel bir kahvaltılık ya da çay eşlikçisi değildir; daha çok Hint restoranlarında papdi çaatın tabanı olarak karşınıza çıkar. Üzerine patates, nohut, yoğurt ve tatlı-ekşi chutney sosları eklenerek yenir. Tek başına da çıtır bir atıştırmalıktır. Kızartıldığı için enerji ve yağ bakımından yoğundur; yanında bol sebzeli, yoğurtlu malzemeler seçmek tabağı daha dengeli kılar.
Papdi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Papdi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Papdi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Papdi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Papdi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.42g
Omega 6:3 oranı 117.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (117.5:1).
Papdi ile Karşılaştır
Papdi Gibi Besinler
Papdi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.