Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Bulgur bazlı, baharatlı vegan çiğ köfte rulosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Papatya Rol Çiğ Köfte 181 kaloridir. İçinde 31.8 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 4.1 g yağ ve 5.6 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 46 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
181
KCAL / 100G
Karbonhidrat
31.8g
· 12% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
4.1g
· 5% GDV
Lif
5.6g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 9% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 181 kcal | |
| Yağ | 4.1 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.55 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 610 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 31.8 g | 12% |
| Lif | 5.6 g | 20% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 181 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 54 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 91 kcal |
| 1 adet (orta) | 75 g | 136 kcal |
| 100 g | 100 g | 181 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 217 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 150 g | 272 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 362 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 181 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Papatya Rol Çiğ Köfte, baharatlı bulgurla hazırlanan vegan çiğ köftenin rulo biçiminde sunulan, işlenmiş ve hazır bir çeşididir. Evde yeni yoğrulmuş çiğ köfteyle aynı tazelikte, ev yapımı bir ürün değildir.
Papatya Rol Çiğ Köfte’nin temelinde bulgur ve baharatlar bulunur. Ürünün tam içindekiler listesi üreticiye ve ürüne göre değişebileceğinden, belirli bir baharatı veya başka bir malzemeyi kesin olarak varsaymamak gerekir.
Hayır, Papatya Rol Çiğ Köfte bulgur bazlı vegan bir üründür; et içermez. Çiğ köfte adındaki “çiğ” ifadesi burada çiğ et bulunduğu anlamına gelmez.
Hayır, Papatya Rol Çiğ Köfte pişirilmeden yenmeye hazırdır. Tavada veya fırında pişirmek geleneksel sunum biçimi değildir; ürünü ambalajından çıkarıp doğrudan servis edebilirsiniz.
Papatya Rol Çiğ Köfte’yi dilimleyip marul, limon ve lavaşla servis edebilirsiniz. Yanına taze yeşillik eklemek, baharatlı tadını dengeleyerek sofrada pratik bir tabak hazırlamanızı sağlar.
Papatya Rol Çiğ Köfte, rulo biçimiyle ve hazır, işlenmiş ürün olarak sunulmasıyla evde yoğrulan klasik çiğ köfteden ayrılır. Temel bulgur ve baharat karakteri benzer olsa da kıvamı ve sunumu farklı olabilir.
Evet, Papatya Rol Çiğ Köfte lavaşa sarılarak dürüm yapılabilir. Marul ve limon ekleyebilir, lavaşı sıkıca sarıp kolay taşınan bir öğün olarak servis edebilirsiniz.
Papatya Rol Çiğ Köfte’yi açtıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında tutun ve ambalajındaki saklama süresine uyun. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; açılmış ürünü kısa sürede tüketin.
Papatya Rol Çiğ Köfte dondurulabilir; ancak çözüldüğünde bulgurlu dokusu yumuşayıp dağılabilir. En iyi kıvam için buzdolabında çözdürün ve çözünen ürünü yeniden dondurmayın.
Papatya Rol Çiğ Köfte baharatlıdır, ancak acılık düzeyi ürüne göre değişebilir. Acıya hassassanız önce küçük bir parça deneyin; yanında yoğurt yerine vegan bir eşlikçi veya bol yeşillik sunabilirsiniz.
Vitaminler
B6
0.18mg · 11% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
B3
1.6mg · 10% GDV
E Vitamini
1.1mg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
0.78mg · 34% GDV
Sodyum
610mg · 27% GDV
Bakır
0.21mg · 23% GDV
Fosfor
126mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
265mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 181 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Papatya Rol Çiğ Köfte, ince bulgurun salça, baharat ve çeşitli yeşilliklerle yoğrulup rulo biçiminde sunulan etsiz çiğ köfte çeşididir. Papatya adı, ürünün biçimini veya sunumunu anlatır; temel karakteri Türkiye’de sevilen baharatlı bulgurlu çiğ köftedir.
Baharatlı, hafif ekşimsi tadı ve bulgurdan gelen yumuşak, taneli dokusuyla atıştırmalık ya da öğün olarak yenir. Siz de marul yaprağına sarıp limonla, lavaş içinde veya maydanoz ve nar ekşisi eşliğinde servis edebilirsiniz. Bulgur sayesinde lif içerir; protein miktarı görece düşüktür. Daha hafif bir sunum için lavaş yerine marul kullanın, yanına bol yeşillik ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.57g
Omega 6:3 oranı 17.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.