Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Paneli, kızartılmış tavuk nugget; protein ve enerji kaynağı, çocuklar arasında popüler
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
6 adet (orta) Paneli Tavuk Nugget (90 g) 243 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 16.2 g karbonhidrat, 13.5 g protein, 13.5 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 4.1 mg B3 ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Paneli tavuk nugget, küçük tavuk parçalarının baharatlı bir kaplamaya bulanıp galeta unuyla kaplanması ve genellikle kızartılmasıyla hazırlanan pratik bir yemektir. ABD fast-food kültürüyle yaygınlaşmış, evde de hazır ya da ev yapımı olarak tüketilir. Dışı çıtır, içi yumuşaktır; ketçap, mayonez veya yoğurtlu sosla sunulur. Türkiye’de özellikle çocukların sevdiği bir öğün seçeneğidir; patates kızartmasıyla, salata eşliğinde ya da hızlı bir akşam yemeğinde sofraya gelebilir.
Tavuk protein sağlarken pane kaplaması karbonhidrat ve enerjiye katkıda bulunur. Daha hafif bir tabak için nugget’ları fırında veya hava fritözünde pişirip yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
270
KCAL / 100G
Karbonhidrat
18g
· 7% GDV
Protein
15g
· 30% GDV
Yağ
15g
· 19% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 27% · Protein 22% · Yağ 51%
Vitaminler
B3
4.5mg · 28% GDV
Biotin
6µg · 20% GDV
B6
0.25mg · 15% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Mineraller
Fosfor
180mg · 26% GDV
Sodyum
570mg · 25% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 270 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2g
Omega 6:3 oranı 24.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.3:1).
Paneli tavuk nugget yapmak için tavuk etini küçük parçalara ayırıp un, yumurta ve galeta unuyla kaplayın; ardından fırında, tavada veya airfryer’da tamamen pişirin. Ev yapımı kaplamaya baharat ekleyerek tadını değiştirebilirsiniz.
Paneli tavuk nugget airfryer’da, sepetin içine tek sıra hâlinde yerleştirilerek pişirilir. Dışı çıtırlaşana ve içi tamamen ısınana kadar ara sıra çevirin; donmuş ürünlerde ambalajdaki pişirme talimatlarını izleyin.
Evet, paneli tavuk nugget fırında pişer. Önceden ısıtılmış fırında yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı dizin ve pişmenin ortasında ters çevirin; böylece kaplaması daha eşit kızarır.
Evet, paneli tavuk nugget tavada kızartılabilir. Orta ısıda az miktarda yağ kullanın ve parçaları ara sıra çevirerek içlerinin de tamamen pişmesini sağlayın; aşırı yüksek ısı dışını yakıp içini soğuk bırakabilir.
Evet, birçok donmuş paneli tavuk nugget çözündürmeden pişirilebilir; doğrudan fırına veya airfryer’a koyabilirsiniz. Pişirme süresi ve yöntemi ürüne göre değiştiğinden paketteki talimatlara uyun ve ortasının da iyice ısındığını kontrol edin.
Evet, paneli tavuk nugget çocuklara verilebilir; ancak küçük çocuklara yaşına uygun, küçük parçalara bölünmüş ve tamamen pişmiş şekilde sunun. Yanına sebze veya yoğurt eklemek öğünü çeşitlendirir; tuzlu sosları sınırlayın.
Paneli tavuk nugget yanında fırın patates, salata, sebze veya yoğurtlu bir eşlikçi sunabilirsiniz. Türkiye’de ayran da sık tercih edilir. Daha dengeli bir tabak için nugget’ların yanına sebze ve tahıllı bir garnitür ekleyin.
Evet, pişmiş paneli tavuk nugget tekrar ısıtılabilir. Kaplamasının çıtır kalması için mikrodalga yerine fırın veya airfryer kullanın; yalnızca yiyeceğiniz miktarı, içi tamamen ısınana kadar ısıtın.
Artan paneli tavuk nugget kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalı ve kısa süre içinde tüketilmelidir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; kötü koku, yapışkan doku veya şüpheli görünüm varsa yemeyin.
Paneli tavuk nugget genellikle kıyılmış veya küçük parçalara getirilmiş tavuk etinden hazırlanır; göğüs eti kullanımı yaygın olsa da tarif ve ürünler değişebilir. Tavuk eti kaplanıp pişirildiği için kesiti bütün tavuk parçası gibi görünmeyebilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.