Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein kaynağı; sodyum ve rafine karbonhidrat içeriği yüksektir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Paneli Balık Sandviç (180 g) 414 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 40.5 g karbonhidrat, 19.4 g protein, 18.7 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %83'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
414
KCAL / 180G
Karbonhidrat
40.5g
· 15% GDV
Protein
19.4g
· 39% GDV
Yağ
18.7g
· 24% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 19% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 414 kcal | |
| Yağ | 18.7 g | 24% |
| Doymuş yağ | 3.24 g | 16% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 990 mg | 43% |
| Karbonhidrat | 40.5 g | 15% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 19.4 g | 39% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 414 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 207 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 276 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 345 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 414 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 220 g | 506 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 280 g | 644 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Paneli balık sandviç, pane kaplı balığı pişirip ekmek ve sevdiğiniz malzemelerle birleştirerek yapılır. Balığı una, çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayın; tavada, fırında veya airfryer’da içi tamamen pişene ve dışı kızarana kadar pişirin.
Paneli balık sandviç genellikle beyaz etli, kılçığı az balıklarla hazırlanır; morina, mezgit ve pollock yaygın seçeneklerdir. Türkiye’de mezgit veya başka bir kılçıksız beyaz balık kullanılabilir. Filetonun kalınlığı eşit olursa balık daha dengeli pişer.
Paneli balık sandviçte kaplama çoğunlukla balık ıslak bırakıldığında veya her katman iyice tutunmadan pişirildiğinde dökülür. Filetoyu kâğıt havluyla kurulayın, önce una bulayın, fazlasını silkeleyin ve paneledikten sonra pişirmeden önce kısa süre dinlendirin.
Paneli balık sandviç için tartar sosu klasik bir seçimdir; mayonez, kornişon turşu ve limonla evde hazırlanabilir. Limonlu yoğurt sosu daha hafif bir seçenek, acı sos ise daha keskin tat isteyenler için uygundur.
Evet, paneli balık sandviçte kullanılacak pane balık fırında veya airfryer’da pişirilebilir. Balığı tek sıra halinde yerleştirip kaplamayı hafifçe yağlayın; ürünün kalınlığına göre pişme süresi değişeceğinden içinin tamamen piştiğini kontrol edin.
Paneli balık sandviçte balık pane kaplı ve genellikle kızartılmış ya da fırınlanmış olur; balık ekmekte ise çoğunlukla ızgara balık kullanılır. Balık ekmek geleneksel olarak ekmek, soğan ve yeşillikle sunulurken paneli balık sandviçe sos ve lahana salatası da eklenebilir.
Paneli balık sandviçin içine en çok marul veya lahana, turşu ve tartar ya da mayonezli sos konur. Domates ve ince dilimlenmiş soğan da eklenebilir; ekmeği balığı koymadan önce hafifçe kızartmak, sandviçin dağılmasını ve çabuk yumuşamasını önlemeye yardımcı olur.
Paneli balık sandviçin yanında patates kızartması, lahana salatası veya yeşil salata servis edilebilir. Daha hafif bir öğün için salata ve limon tercih edin; turşu da pane balığın yağlı tadını dengeleyen yaygın bir eşlikçidir.
Paneli balık sandviç artanını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Ekmeğin ıslanmasını önlemek için mümkünse balığı sandviçten ayrı saklayın; yeniden ısıtırken fırın veya airfryer kaplamayı mikrodalgadan daha iyi çıtırlaştırır.
Evet, paneli balık sandviç dondurulmuş pane balıkla hazırlanabilir. Balığı ambalajındaki pişirme talimatına göre, içi tamamen pişene kadar fırında veya airfryer’da pişirin; ekmeğe koymadan önce kısa süre dinlendirmek kaplamanın gevrekliğini korumasına yardımcı olur.
Vitaminler
B12
1.98µg · 83% GDV
B3
6.12mg · 38% GDV
B6
0.36mg · 21% GDV
Biotin
5.58µg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
45µg · 82% GDV
Sodyum
990mg · 43% GDV
Fosfor
279mg · 40% GDV
İyot
50µg · 33% GDV
Potasyum ⭐
333mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 414 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Paneli balık sandviç, dışı çıtır kaplamalı balığın ekmek ya da sandviç ekmeği arasında servis edildiği pratik bir yemektir. İçine çoğunlukla marul, domates ve sos eklenir; tek bir yöreye özgü olmaktan çok, hızlı öğün kültürünün farklı ülkelerdeki örneklerinden biridir.
Türkiye’de öğle arasında veya hızlı bir akşam öğününde tercih edilebilir; yanında ayran, sade soda ya da mevsim salatası iyi gider. Paneli balık sandviç protein sağlar, ancak ekmek ve kaplaması karbonhidratı, hazır soslar da tuzu artırabilir. Daha hafif bir seçenek için sosu az kullanıp bol yeşillik ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.04g
Omega 6:3 oranı 10.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.