Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kızartılmış, pane kaplı top şeklinde yiyecek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Pane top (40 g) 108 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 12.8 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 4.8 g yağ ve 1 g lif bulunur. 2.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
108
KCAL / 40G
Karbonhidrat
12.8g
· 5% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 11% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.12 g | 6% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 168 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 12.8 g | 5% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 2.8 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 108 kcal |
| 1 adet (mini) | 15 g | 41 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 68 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 162 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 80 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 3 adet (kocaman) | 120 g | 324 kcal |
| 1 porsiyon (üç katı) | 160 g | 432 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 540 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pane top, içi tarife veya ürüne göre değişen, dışı galeta unu ya da benzeri bir kaplamayla pane edilip kızartılan yuvarlak bir yiyecektir. İç harcı sabit değildir; satın alırken veya hazırlarken içeriğini ayrıca kontrol edin.
Pane top yapmak için önce seçtiğiniz iç harcı küçük toplar hâline getirin; ardından un, çırpılmış yumurta ve galeta ununa bulayıp kızartın. Topların kaplamadan önce soğutulması şekillerini korumalarına yardımcı olur.
Pane top genellikle iç harç yeterince soğumadığında, toplar gevşek şekillendirildiğinde ya da kaplama yüzeye tutunmadığında dağılır. Şekillendirdikten sonra topları soğutun ve kızartırken tavayı fazla doldurmayın.
Evet, pane top air fryer’da pişebilir. Sepeti tek kat olacak şekilde doldurun, topların üzerine hafifçe yağ sürün ve arada kontrol ederek kaplaması kızarana kadar pişirin; süre ürünün boyutuna ve cihazınıza göre değişir.
Evet, pane top fırında pişirilebilir; ancak kızartmadaki kadar eşit ve çıtır bir yüzey oluşmayabilir. Önceden ısıtılmış fırında, yağlanmış tepside ve topların arasında boşluk bırakarak pişirmek kaplamanın daha iyi kızarmasını sağlar.
Pane top sarımsaklı yoğurt, domates sosu veya acı sosla servis edilebilir. Atıştırmalık olarak tek başına sunabilir; öğünde ise salata, pilav ya da sebze garnitürüyle eşleştirebilirsiniz.
Pişmiş pane topu oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve üç-dört gün içinde tüketin. Ekşi koku, yapışkanlık veya görünür bozulma varsa yemeyin.
Evet, pane top dondurulabilir. Pişmemiş topları kapladıktan sonra tepside ayrı ayrı dondurup sertleşince kapalı bir poşete aktarın; pişmiş olanları da soğutup dondurabilirsiniz, fakat çözüldükten sonra kaplaması daha az çıtır olabilir.
Yağ yeterince sıcak değilse pane top daha fazla yağ çekebilir ve kaplaması gevşeyebilir; çok sıcak yağda ise dışı hızla kızarırken içi ısınmayabilir. Topları eklemeden önce küçük bir kaplama parçasıyla yağı deneyin.
Evet, pane top mikrodalgada ısıtılabilir; ancak kaplaması yumuşar. Daha çıtır kalması için fırında veya air fryer’da kısa süre ısıtın ve içinin de tamamen ısındığını kontrol edin.
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
B12
0.08µg · 3% GDV
B5
0.16mg · 3% GDV
B3
0.48mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
168mg · 7% GDV
Selenyum
2.8µg · 5% GDV
Fosfor
32mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (40 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pane top, iç harcı küçük toplar hâline getirilip galeta ununa veya benzeri bir kaplamaya bulandıktan sonra kızartılan atıştırmalık bir yiyecektir. İçeriği tarifine göre değişebilir; bu yüzden yalnızca adına bakarak hangi malzemeyle hazırlandığını söylemek doğru olmaz.
Dışı kızarınca hafif çıtır, içi yumuşak olur. Türkiye’de sıcak servis edildiğinde ara öğünde, davet sofralarında ya da çayın yanında sunulabilir; yanında yoğurtlu veya domatesli bir sos tercih edebilirsiniz. Pane top, kızartıldığı için yağ ve karbonhidrat içeren, protein miktarı daha sınırlı bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için porsiyonu küçük tutup salata ve fırında pişmiş bir eşlikle tamamlayabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.28g
Omega 6:3 oranı 48:1
İdeal 4:1 üzerinde (48:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.