Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥔
Patates, galeta unu ve yumurta içeren kızartılmış köfte
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Pane Patates Köftesi 235 kaloridir. İçinde 31.2 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 10.4 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 10 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
235
KCAL / 100G
Karbonhidrat
31.2g
· 11% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
10.4g
· 13% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 7% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 235 kcal | |
| Yağ | 10.4 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.5 g | 8% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 390 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 31.2 g | 11% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 75 g | 176 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 106 kcal |
| 100 g | 100 g | 235 kcal |
| 2 adet (orta) | 100 g | 235 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 259 kcal |
| 2 adet (büyük) | 150 g | 353 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 353 kcal |
| 3 adet (büyük) | 225 g | 529 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 588 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 235 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pane patates köftesi, ezilmiş patatesin köfte biçimi verilip yumurta ve galeta ununa bulandıktan sonra kızartılmasıyla yapılan bir yemektir. Dışı pane kaplamasıyla çıtır, içi yumuşak olur.
Pane patates köftesi haşlanıp ezilmiş patatesle hazırlanır; karışıma şekil verilir, önce yumurtaya sonra galeta ununa bulanır ve kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartılır.
Pane patates köftesinin dağılmaması için patatesleri iyice süzüp ezdikten sonra karışımı soğutun ve köftelere sıkıca şekil verin. Paneleyip kızartmadan önce kısa süre buzdolabında bekletmek de yardımcı olur.
Evet, pane patates köftesi fırında yapılabilir. Köfteleri yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı dizip üzerlerine az miktarda yağ sürün; kaplama kızarıp köfteler ısınana kadar pişirin.
Evet, pane patates köftesi airfryer’da pişer. Köfteleri sepete tek sıra yerleştirip hafifçe yağlayın; eşit kızarmaları için pişirme sırasında çevirin ve sepeti aşırı doldurmayın.
Pane patates köftesinin yanına yoğurtlu bir sos, cacık veya mevsim salatası yakışır. Daha doyurucu bir öğün için yanında sebze yemeği ya da çorba da sunabilirsiniz.
Evet, pane patates köftesini kızartmadan önce hazırlayabilirsiniz. Şekil verip paneledikten sonra üzerini kapatarak buzdolabında bekletin; kızartmadan hemen önce soğuk halde pişirmeniz köftelerin biçimini korumasına yardımcı olur.
Evet, pane patates köftesi dondurulabilir. Şekil verip paneledikten sonra köfteleri birbirine değmeyecek biçimde dondurun, ardından kapalı bir kaba aktarın; pişirirken tamamen çözdürmeden fırında veya tavada ısıtabilirsiniz.
Artan pane patates köftesini soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Kaplamasını yeniden çıtırlaştırmak için fırında veya airfryer’da ısıtın.
Pane patates köftesi için nişastalı, unlu patatesler uygundur; haşlandıktan sonra kolay ezilir ve şekil verilebilir bir karışım sağlar. Patatesleri ezmeden önce fazla suyunu süzmek köftelerin gevşek olmasını önler.
Vitaminler
B6
0.28mg · 16% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
B3
1.8mg · 11% GDV
C Vitamini
9.2mg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
10µg · 18% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Sodyum
390mg · 17% GDV
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
385mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 235 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pane patates köftesi, haşlanmış patatesin ezilip şekil verilmesi, ardından yumurta ve galeta unuyla kaplanıp kızartılmasıyla hazırlanır. Türkiye’de ev mutfağında yapılan pratik bir köfte çeşididir; tariflerde soğan, maydanoz veya baharat da kullanılabilir. Dışı çıtır, içi yumuşak ve hafif nemlidir; patatesin sade tadı kızarmış kaplamayla tamamlanır. Öğünde salata ve yoğurtla, atıştırmalık olarak da sosla servis edebilirsiniz. Kızartıldığı için karbonhidratın yanı sıra yağ da içerir; 100 gramı 235 kaloridir. Daha hafif bir seçenek için az yağla fırında pişirebilir, yanında bol yeşillik tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.1g
Omega 6:3 oranı 36.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (36.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.