Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Peynirin pane harcıyla kaplanıp kızartılmasıyla hazırlanan, protein ve kalsiyum içeren ancak yağ ve sodyumu yüksek atıştırmalık.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Pane kızartılmış peynir topları 330 kaloridir. İçinde 20 g karbonhidrat, 17 g protein, 21 g yağ ve 1 g lif bulunur. 1.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %50'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
330
KCAL / 100G
Karbonhidrat
20g
· 7% GDV
Protein
17g
· 34% GDV
Yağ
21g
· 27% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 20% · Yağ 56%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 330 kcal | |
| Yağ | 21 g | 27% |
| Doymuş yağ | 9.5 g | 48% |
| Trans yağ | 0.4 g | |
| Sodyum | 650 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 20 g | 7% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 17 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 330 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 83 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 94 kcal |
| 1 adet (orta) | 40 g | 132 kcal |
| 2 adet (küçük) | 50 g | 165 kcal |
| 3 adet (orta) | 75 g | 248 kcal |
| 100 g | 100 g | 330 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 462 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 495 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 330 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pane kızartılmış peynir topları, peynirin top hâline getirilip una, yumurtaya ve galeta ununa bulanması, ardından kızgın yağda dışı altın rengi olana kadar kızartılmasıyla yapılır. Peynirin türüne ve tarifine göre iç harç değişebilir.
Pane kızartılmış peynir topları mozzarella, kaşar veya eriyen başka peynirlerle yapılabilir. Mozzarella uzayan bir iç doku verir; kaşar daha belirgin bir tat katar. Topların kızartırken dağılmaması için peynirin soğuk ve şekil verilebilir olması işe yarar.
Pane kızartılmış peynir topları, kaplamadaki çatlaklardan peynir sızarsa, toplar yeterince soğutulmadan kızartılırsa ya da yağ çok sıcaksa patlayabilir. Kaplamayı boşluk kalmayacak biçimde yapmak ve topları kızartmadan önce buzdolabında bekletmek dağılma riskini azaltır.
Evet, pane kızartılmış peynir topları fırında veya airfryer’da pişirilebilir. Dışlarının daha iyi kızarması için kaplamaya az miktarda yağ sürün ya da püskürtün; pişerken peynirin akmaması için topları önceden soğutun ve fazla bekletmeden kontrol edin.
Pane kızartılmış peynir toplarının dışını çıtır yapmak için topları galeta ununa iyice bulayın; daha kalın bir kabuk için yumurta ve galeta unu aşamasını tekrarlayın. Topları kızartmadan önce soğutmak, kaplamanın daha iyi tutunmasına yardımcı olur.
Pane kızartılmış peynir topları domates sosu, sarımsaklı yoğurt veya acı biber sosuyla servis edilebilir. Daha dengeli bir tabak için yanına yeşil salata ya da közlenmiş sebze ekleyin; kızartmanın ağır tadını tazelikle tamamlar.
Evet, pane kızartılmış peynir topları kızartılmadan önce şekillendirilip kaplanarak buzdolabında kısa süre bekletilebilir. Pişmiş kalanları kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve servis etmeden önce fırında ya da airfryer’da ısıtarak kaplamayı yeniden çıtırlaştırın.
Dondurulmuş pane kızartılmış peynir toplarını çözdürmeden fırında veya airfryer’da pişirmek, kaplamanın ıslanmasını önlemeye yardımcı olur. Paketli ürünlerde ambalajdaki pişirme talimatlarını izleyin; ev yapımı topları pişerken peynir sızmasına karşı yakından takip edin.
Pane kızartılmış peynir topları protein ve kalsiyum sağlar, ancak kızartıldığı için yağ ve tuz oranı görece yüksektir. Ara sıra tüketmek ve yanında salata veya sebze tercih etmek, onları daha dengeli bir öğüne dönüştürür.
Vitaminler
B12
1.2µg · 50% GDV
A Vitamini
180µg · 20% GDV
B2
0.25mg · 19% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
300mg · 43% GDV
Kalsiyum
350mg · 35% GDV
Sodyum
650mg · 28% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 330 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pane kızartılmış peynir topları, eriyebilen peynirin küçük toplar hâline getirilip galeta ununa bulanarak kızartılmasıyla hazırlanır; tek bir yöreye özgü değildir ve farklı mutfaklarda çeşitli peynirlerle yapılır. Dışı altın rengi ve çıtır, içi ise sıcakken yumuşak ve uzayan bir kıvamda olur. Türkiye’de restoranlarda atıştırmalık ya da meze tabağında, genellikle sıcak ve yanında domatesli veya yoğurtlu bir sosla sunulur. Peynir sayesinde protein ve kalsiyum içerir; ancak kızartma nedeniyle yağ oranı da yüksektir. 100 gramında 17 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında bol yeşillik tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.5g
Omega 6:3 oranı 21.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.