Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Antioksidan içeren, düşük kalorili bitki çayı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Pancarlı sumak çayı (240 g) 19 kaloridir. 100 gramında 8 kalori vardır. İçinde 4.3 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.2 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
19
KCAL / 240G
Karbonhidrat
4.3g
· 2% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 10% · Yağ 8%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 19 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 9.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.3 g | 2% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 19 kcal |
| 1 çay kaşığı (bütün) | 5 g | 0 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 15 g | 1 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 2 kcal |
| 100 g | 100 g | 8 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 14 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 20 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 28 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 8 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pancarlı sumak çayı, pancar dilimlerini suda yumuşayana kadar kaynatıp sumağı ocaktan aldıktan sonra ekleyerek hazırlanır. Birkaç dakika demlendirin ve süzün; sumak uzun süre kaynarsa tadı gereğinden fazla keskinleşebilir.
Pancarlı sumak çayı, pancar ve sumağın içerdiği antioksidan bileşikleri sağlayan, kafeinsiz bir içecektir. Ancak herhangi bir hastalığı tedavi ettiği kanıtlanmış değildir; dengeli beslenmenin yerine geçmez.
Pancarlı sumak çayı tansiyonu tedavi etmez; pancardaki nitratlar bazı kişilerde kan basıncını bir miktar etkileyebilir. Tansiyon ilacı kullanıyorsanız veya tansiyonunuz için takipteyseniz düzenli tüketimi doktorunuza danışın.
Pancarlı sumak çayı hafif topraksı ve tatlımsı pancar tadını sumağın ekşi, meyvemsi aromasıyla birleştirir. Sumak miktarı arttıkça içecek daha keskin ve mayhoş olur.
Hayır, sade pancarlı sumak çayı kafein içermez; pancar ve sumak doğal olarak kafein kaynağı değildir. Siyah çay veya enerji verici başka bir malzeme eklenirse içeceğin kafein içeriği değişebilir.
Pancarlı sumak çayı hem sıcak hem soğuk içilebilir. Soğuk servis için demleyip süzdükten sonra soğutun; buz eklemek tadını hafifletebileceğinden sumağı damak zevkinize göre ayarlayın.
Evet, pancarlı sumak çayına limon ya da bal ekleyebilirsiniz. Limon ekşiliği artırır; bal ise içeceği tatlandırır. Balı, çay çok sıcakken değil biraz ılıdıktan sonra karıştırın.
Pancarlı sumak çayını süzüp kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Kötü koku, beklenmedik tat değişimi veya bulanıklık fark ederseniz içmeyin.
Evet, kafein içermeyen pancarlı sumak çayı gece içilebilir ve kafein nedeniyle uykuyu kaçırmaz. Ekşi içecekler sizde mide yanması yapıyorsa yatmadan hemen önce içmemek daha rahat olabilir.
Pancarlı sumak çayının hamilelikte düzenli veya yoğun tüketimi konusunda yeterli güvenlik bilgisi yoktur. Yemeklerde kullanılan miktarlarla yoğun bitki demlemesi aynı olmayabileceğinden, hamileyseniz tüketimini doktorunuza danışın.
Vitaminler
Folat
19.2µg · 5% GDV
C Vitamini
3.6mg · 4% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
204mg · 6% GDV
Magnezyum
24mg · 6% GDV
Sodyum
9.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 19 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pancarlı sumak çayı, pancarın hafif topraksı tadını sumağın ekşi, meyvemsi aromasıyla birleştiren bitki çayı türü bir içecektir. Türkiye’de sumak mutfakta daha çok baharat olarak tanınsa da bu karışım, sıcak ya da soğuk hazırlanabilen farklı bir çay seçeneğidir. Evde pancar dilimleri ve sumak sıcak suda demlenebilir; daha belirgin tat için kısa süre birlikte kaynatılıp süzülebilir.
Tadı hafif ekşi ve topraksıdır; çay saatinde, yemek sonrasında ya da yazın soğutulup buzla içebilirsiniz. Şeker eklemeden de aromalı kalır ve düşük kalorili bir içecek seçeneğidir; 100 gramında 8 kalori bulunur. Ekşiliği yumuşatmak için daha az sumak kullanın veya yanında sade su servis edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.