Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

C vitamini içeren, keskin aromalı sebze shotu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Kırmızı pancar, zencefil ve limon shotu (60 g) 20 kaloridir. 100 gramında 34 kalori vardır. İçinde 4.7 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0.1 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 10.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 43 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 60 g
20
KCAL / 60G
Karbonhidrat
4.7g
· 2% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 85% · Protein 11% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 20 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 25 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 4.7 g | 2% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 60 g | 20 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 15 g | 5 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 30 g | 10 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 31 kcal |
| 100 g | 100 g | 34 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 41 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 41 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 82 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 34 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kırmızı pancar, zencefil ve limon shotu sebzelerden ve limondan gelen vitamin C’yi sağlar; pancarın doğal nitratları da içerikte bulunur. Ancak bu shot bir hastalığı önlemez veya tedavi etmez ve dengeli beslenmenin yerini tutmaz.
Kırmızı pancar, taze zencefil ve limonu birlikte çekip süzerek ya da posasıyla tüketerek hazırlayabilirsiniz. Malzemeleri iyice yıkayın; içimi yumuşatmak için az miktarda su ekleyin. Limon miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.
Evet, içebilirsiniz; ancak aç karnına içmek bu shotu daha etkili yapmaz. Zencefilin keskinliği ve limonun asitliği bazı kişilerde mide rahatsızlığı oluşturabilir, bu durumda kahvaltıyla birlikte veya sonrasında içmek daha rahat olabilir.
Kırmızı pancardaki nitratlar vücutta damarları etkileyen nitrik okside dönüşebilir; bu nedenle tansiyon üzerinde etkisi olabilir, fakat shot tedavi değildir. Tansiyon ilacı kullanıyorsanız düzenli tüketmeden önce doktorunuza danışın.
Evet, çoğu kişi bu shotu günlük beslenmesine ekleyebilir; yine de her gün içmek zorunlu değildir. Keskin tadı veya asitliği midenizi rahatsız ediyorsa azaltın ya da bırakın; çeşitli sebze ve meyveleri tercih etmeyi sürdürün.
Evet, pancarın doğal pigmentleri bazı kişilerde idrarı veya dışkıyı geçici olarak pembe-kırmızı renge çevirebilir. Bu renk değişikliği pancar tükettikten sonra görülebilir; pancarla ilişkili değilse veya sürüyorsa sağlık uzmanına başvurun.
Kırmızı pancar, zencefil ve limon shotunu ağzı kapalı, temiz bir kapta buzdolabında tutun ve mümkün olduğunca taze tüketin. Ev yapımı shot bekledikçe tadını ve tazeliğini kaybedebilir; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Hayır, süzmek şart değildir; posasıyla içmek karışımdaki lifin bir kısmını korur. Daha pürüzsüz ve kolay içilen bir shot istiyorsanız süzebilirsiniz, ancak bu durumda posanın sağladığı lifin bir kısmı ayrılır.
Evet, zencefilin keskinliği ve limonun asitliği hassas kişilerde mide yanması veya rahatsızlık yapabilir. Böyle bir etki görürseniz daha az limon ve zencefil kullanın, shotu yemekle birlikte deneyin veya tüketmeyin.
Şeker eklemek gerekmez; pancar ve limon shotun kendine özgü tatlı-ekşi lezzetini verir, zencefil ise keskinlik katar. Tadını yumuşatmak için şeker yerine malzemelerin oranını değiştirebilir veya karışıma az miktarda su ekleyebilirsiniz.
Vitaminler
C Vitamini
10.8mg · 12% GDV
Folat
39µg · 10% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
Magnezyum
11mg · 3% GDV
Sodyum
25mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (60 g) için alınan 20 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kırmızı pancar, zencefil ve limon shotu; taze pancarın zencefil ve limonla sıkılması ya da püre hâline getirilmesiyle hazırlanan, küçük porsiyonlarda içilen yoğun bir sebze içeceğidir. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir tariften çok, taze meyve-sebze shotlarının modern bir çeşididir.
Ekşi, hafif topraksı ve zencefilin etkisiyle keskin bir tadı vardır; dokusu süzülmesine göre berrak ya da posalı olabilir. Türkiye’de kahvaltıda, çaydan önce veya gün içinde küçük bir yudumluk olarak sunabilirsiniz; tadı fazla yoğunsa suyla açın. Porsiyon başına 60 g civarı düşünüldüğünde hafif bir seçenektir; 100 g’da 1,3 g lif içerir. Kahvaltınıza eşlik etmesi için yanında yumurta veya sade yoğurt tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.