Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Nitrat ve antioksidan içeren, zencefil aromalı sebze suyu
Mevsimi: Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Zencefilli pancar suyu (240 g) 103 kaloridir. 100 gramında 43 kalori vardır. İçinde 23 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 0.2 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 192 µg Folat ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 43 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
103
KCAL / 240G
Karbonhidrat
23g
· 8% GDV
Protein
2.4g
· 5% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 9% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 103 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 156 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 23 g | 8% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 2.4 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 103 kcal |
| 1 ons (mini) | 30 g | 13 kcal |
| 100 g | 100 g | 43 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 52 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 86 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 108 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 142 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 151 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 172 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 43 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zencefilli pancar suyu, çiğ pancar ve taze zencefilin suyla blenderdan geçirilip süzülmesiyle hazırlanır. Daha posalı bir içecek için süzmeden içebilir; tadını yumuşatmak için elma veya limon ekleyebilirsiniz.
Zencefilli pancar suyu, pancardaki doğal nitratlar sayesinde bazı kişilerde kan basıncını kısa süreli olarak düşürebilir. Etkisi kişiden kişiye değişir ve tansiyon ilacının yerini tutmaz; tansiyon ilacı kullanıyorsanız düzenli tüketimi doktorunuza danışın.
Evet, zencefilli pancar suyu egzersizden önce içilebilir; pancardaki nitratlar bazı kişilerde egzersiz performansını destekleyebilir. İlk kez deniyorsanız antrenman öncesinde küçük bir miktarla başlayın, çünkü pancar ve zencefil hassas midede rahatsızlık yapabilir.
Zencefilli pancar suyu topraksı ve hafif tatlı bir pancar tadına, zencefilden gelen keskin ve sıcak bir aromaya sahiptir. Daha ferah bir tat için limon; daha yumuşak bir tat için elma veya havuçla hazırlayabilirsiniz.
Zencefilli pancar suyu buzdolabında kapalı, temiz bir kapta saklanıp mümkünse aynı gün içilmelidir. Bekledikçe tadı ve rengi değişebilir; içmeden önce karıştırın ve oda sıcaklığında uzun süre kalmışsa tüketmeyin.
Evet, zencefilli pancar suyu bazı kişilerde idrarı veya dışkıyı geçici olarak pembe-kırmızı renge çevirebilir. Bu renk pancardaki doğal pigmentlerden kaynaklanır ve genellikle zararsızdır; pancar tüketmediğiniz hâlde renk değişimi sürerse sağlık uzmanına danışın.
Evet, zencefilli pancar suyu aç karnına içilebilir; ancak açken zencefil veya pancar bazı kişilerde mide yanması ya da bulantı yapabilir. Böyle bir rahatsızlık hissederseniz içeceği yemekle birlikte tüketin veya miktarını azaltın.
Zencefilli pancar suyunu her gün içmek çoğu sağlıklı yetişkin için makul miktarlarda genellikle sorun oluşturmaz. Yine de meyve-sebze çeşitliliğinin yerini almamalıdır; böbrek taşı öykünüz veya düzenli ilaç kullanımınız varsa sağlık uzmanınıza danışın.
Zencefilli pancar suyuna en sık limon, elma, havuç veya salatalık eklenir. Limon asidite ve ferahlık, elma tatlılık katar; zencefili az miktarda kullanıp tadına göre artırmak, içeceğin acılığını kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Evet, zencefilli pancar suyu bazı kişilerde mide yanması, bulantı veya bağırsak rahatsızlığı yapabilir; zencefilin keskinliği ve pancarın kişisel toleransı etkili olabilir. Hassassanız küçük miktarla, yemekle birlikte deneyin ve rahatsızlık sürerse tüketmeyin.
Vitaminler
Folat
192µg · 48% GDV
C Vitamini
10.8mg · 12% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
696mg · 20% GDV
Manganez
0.43mg · 19% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Magnezyum
43mg · 10% GDV
Sodyum
156mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 103 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zencefilli pancar suyu, kırmızı pancarın sıkılmasıyla hazırlanan ve içine taze zencefil eklenen bir içecektir. Evde meyve sıkacağında yapılabilir; daha yumuşak bir tat için elma veya limonla da karıştırılır. Pancar ve zencefilin oranı değiştikçe rengi ve keskinliği de değişir.
Türkiye’de kahvaltıda, ara öğünde ya da yemeğin yanında soğuk servis edebilirsiniz. Topraksı ve hafif tatlı pancar tadını zencefilin sıcak, baharatlı aroması dengeler. Sebze suyu olarak doğal nitratlar ve antioksidanlar içerir; ancak posasının çoğu sıkımda ayrıldığı için lif miktarı düşüktür. Daha hafif bir içim için suyla seyreltin veya limon ekleyin; tadı yoğun gelirse küçük bir bardakla başlayın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.