Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Nitrat ve folat içeren sebze suyu
Mevsimi: Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Karışık pancar suyu (240 g) 115 kaloridir. 100 gramında 48 kalori vardır. İçinde 25.4 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 0.4 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 192 µg Folat ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 43 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
115
KCAL / 240G
Karbonhidrat
25.4g
· 9% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 91% · Protein 5% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 115 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 132 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 25.4 g | 9% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 115 kcal |
| 1 çay kaşığı (mini) | 5 g | 2 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 7 kcal |
| 100 g | 100 g | 48 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 58 kcal |
| 1 kutu (küçük) | 200 g | 96 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 120 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 158 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 173 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 48 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karışık pancar suyu tansiyonu bir miktar düşürebilir. Pancardaki nitrat, vücutta damarları gevşetmeye yardımcı olan nitrik okside dönüşür; bu etki tansiyon ilacının yerini tutmaz. Düşük tansiyonunuz varsa veya tansiyon ilacı kullanıyorsanız düzenli tüketimi doktorunuza danışın.
Evet, karışık pancar suyu spor öncesinde içilebilir. Pancardaki nitrat bazı kişilerde dayanıklılık egzersizlerine destek olabilir; etki kişiden kişiye değişir. Midenizi rahatsız etmemesi için ilk kez antrenman günü değil, daha önce deneyin.
Karışık pancar suyu, pancarın başka sebze veya meyvelerle birlikte sıkılması ya da blenderdan geçirilmesiyle yapılır. Havuç ve elma yaygın eşlikçilerdir; kullanılan malzemeler tarife göre değişir. Blender kullanıyorsanız daha koyu bir içim için su ekleyebilirsiniz.
Karışık pancar suyunun içeriği sabit değildir; pancara havuç, elma, limon veya başka sebze ve meyveler eklenebilir. Hazır ya da ev yapımı karışımlarda tarifi değiştiren malzemeler farklı olabileceğinden, içindekiler listesini veya kendi tarifinizi esas alın.
Evet, karışık pancar suyu içtikten sonra idrarın ya da dışkının pembe-kırmızı görünmesi olabilir. Buna pancardaki doğal renk pigmentleri yol açar ve genellikle zararsızdır. Pancar tüketmediğiniz hâlde renk değişikliği sürerse sağlık uzmanına başvurun.
Taze hazırlanmış karışık pancar suyunu kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp 1–2 gün içinde tüketin. Bekledikçe tadı ve tazeliği azalır. Ekşi koku, köpürme veya alışılmadık görünüm fark ederseniz içmeyin.
Evet, karışık pancar suyu her gün içilebilir; ancak büyük miktarlar yerine küçük bir bardak tercih etmek daha pratiktir. Pancar doğal olarak oksalat içerdiğinden böbrek taşı geçmişi olanların düzenli ve yüksek miktarda tüketimi doktor veya diyetisyenle değerlendirmesi iyi olur.
Karışık pancar suyu alırken pancarın yanı sıra hangi sebze ve meyvelerin kullanıldığına bakın. Şeker veya meyve suyu eklenmiş ürünler, yalnızca sebzelerle hazırlananlardan farklıdır. Evde yapıyorsanız sert, küfsüz pancarları ve taze eşlikçileri seçin.
Evet, karışık pancar suyu dondurulabilir. Hava geçirmeyen bir kapta üstte genleşme payı bırakarak dondurun; çözdürmeyi buzdolabında yapın ve içmeden önce karıştırın. Çözüldükten sonra dokusu ayrışabileceğinden, bekletmeden tüketin.
Karışık pancar suyunu kahvaltıda veya günün başka bir saatinde içebilirsiniz; aç karnına içmek zorunlu değildir. Midenizde rahatsızlık yapıyorsa yemekle birlikte deneyin. Egzersiz için içiyorsanız, antrenmandan hemen önce değil daha önce tüketmek midenizin tepkisini anlamanızı sağlar.
Vitaminler
Folat
192µg · 48% GDV
C Vitamini
9.6mg · 11% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
0.43mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
552mg · 16% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Magnezyum
38mg · 9% GDV
Sodyum
132mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 115 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karışık pancar suyu, pancarın suyu sıkılarak hazırlanan ve tarife göre başka sebze ya da meyve sularıyla birleştirilen bir içecektir. İçeriği sabit değildir; evde veya meyve suyu satan yerlerde farklı karışımlar görebilirsiniz.
Pancarın kendine özgü topraksı tadı ve yoğun rengi, karışımdaki diğer malzemelerle yumuşayabilir ya da daha tatlı ve ekşimsi hâle gelebilir. Türkiye’de soğuk olarak, tek başına veya öğünlerin yanında içilebilir; tadı yoğun gelirse suyla inceltmek pratik bir seçenektir. Lif oranı düşük, karbonhidratı görece yüksek bir sebze suyudur; pancar nitrat ve folat da sağlar. Daha doyurucu bir ara öğün için yanında yoğurt ya da bir avuç kuruyemiş tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.