Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pancar Suyu Kaç Kalori?
Demir ve folat kaynağı, antioksidanlarca zengin, düşük kalorili
Mevsimi: Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Pancar Suyu (240 g) 103 kaloridir. 100 gramında 43 kalori vardır. İçinde 24 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 0.2 g yağ ve 1 g lif bulunur. 168 µg Folat ile günlük ihtiyacın %42'ini karşılar. Glisemik indeksi 61 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Pancar Suyu Nedir?
Pancar suyu, taze pancarın sıkılmasıyla elde edilen koyu kırmızı, yoğun kıvamlı bir içecektir. Türkiye’de günlük sofralarda çay ya da ayran kadar alışılmış değildir; evde veya meyve suyu dükkânlarında hazırlanıp tek başına ya da başka sebze ve meyvelerle karıştırılarak içilir. Şalgam suyuyla karıştırmayın: o, pancar suyu değil, fermente bir içecektir.
Tadı belirgin biçimde topraksı ve hafif tatlıdır; pancarın doğal şekeri aromayı yumuşatır. Folat ve demir içerir, antioksidan özellikli bitkisel bileşenler sunar; süzülmüş olduğu için lifi azdır. Tadını daha hafif bulmanız için suyla seyreltebilir veya limonla dengeleyebilirsiniz.
Pancar Suyu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
43
KCAL / 100G
Karbonhidrat
10g
· 4% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 9% · Yağ 2%
Pancar Suyu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
70µg · 18% GDV
C Vitamini
5mg · 6% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
325mg · 10% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Magnezyum
20mg · 5% GDV
Fosfor
30mg · 4% GDV
Pancar Suyu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pancar Suyu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pancar Suyu Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 43 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pancar Suyu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pancar Suyu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pancar Suyu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pancar Suyu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Pancar Suyu ile Karşılaştır
Pancar Suyu Gibi Besinler
Pancar Suyu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pancar suyu tansiyonu düşürür mü?
Evet, pancardaki nitratlar vücutta damarları gevşetmeye yardımcı olabilir ve tansiyonu kısa süreli olarak düşürebilir. Tansiyon ilacı kullanıyorsanız düzenli tüketimi doktorunuza danışın.
Pancar suyu ile şalgam suyu aynı mı?
Hayır, aynı içecek değildir. Pancar suyu pancarın sıkılmasıyla hazırlanır; şalgam suyu ise genellikle siyah havuç ve şalgamın tuzlu, ekşili fermantasyonuyla yapılır.
Pancar suyu evde nasıl yapılır?
Pancar suyu yapmak için pancarları iyice yıkayıp kabuklarını soyun, doğrayın ve katı meyve sıkacağından geçirin. Sıkacağınız yoksa az suyla blenderdan geçirip ince bir süzgeçten süzebilirsiniz.
Pancar suyu idrarı kırmızı yapar mı?
Evet, pancar suyu bazı kişilerde idrarı, bazen de dışkıyı pembe veya kırmızı renge çevirebilir. Bu renk değişikliği genellikle geçicidir ve pancardaki doğal pigmentlerden kaynaklanır.
Pancar suyu spor öncesi içilir mi?
Evet, pancar suyu egzersizden önce içilebilir; içerdiği nitratlar vücudun nitrik oksit üretimini destekler. Etkisi kişiden kişiye değişebilir, bu nedenle ilk kez yarışma veya yoğun antrenman günü denemeyin.
Pancar suyu her gün içilir mi?
Evet, çoğu kişi pancar suyunu her gün içebilir; ancak büyük miktarlar mide rahatsızlığına veya ishal gibi sindirim sorunlarına yol açabilir. Küçük bir porsiyonla başlayıp vücudunuzun tepkisini gözlemleyin.
Pancar suyu buzdolabında ne kadar saklanır?
Taze sıkılmış pancar suyunu kapalı bir kapta buzdolabına koyup mümkünse aynı gün tüketin. Bekledikçe tadı ve besin kalitesi değişebilir; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Pancar suyu aç karnına içilir mi?
Evet, pancar suyu aç karnına içilebilir; ancak bunun tok karnına içmekten üstün olduğu gösterilmemiştir. Hassas mideniz varsa yemekle birlikte veya sonrasında içmek rahatsızlığı azaltabilir.
Pancar suyu tadı nasıl yumuşatılır?
Pancar suyunun topraksı tadını limon, elma veya havuç suyu ekleyerek yumuşatabilirsiniz. Karışımı hazırladıktan sonra bekletmeden için; tatlandırmak için fazla şeker eklemek gerekmez.
Pancar suyu böbrek taşı olanlar için sakıncalı mı?
Tekrarlayan kalsiyum oksalat böbrek taşı olanların pancar suyunu sınırlaması gerekebilir; pancar oksalat içerir. Taş türünüz ve beslenme öneriniz kişiye özgü olduğundan doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Pancar Suyu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.