Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pancar kvaslı kefir Kaç Kalori?
Probiyotik fermente içecek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Pancar kvaslı kefir (240 g) 125 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 11.5 g karbonhidrat, 7.4 g protein, 5 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 34 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pancar kvaslı kefir Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
125
KCAL / 240G
Karbonhidrat
11.5g
· 4% GDV
Protein
7.4g
· 15% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 25% · Yağ 37%
Pancar kvaslı kefir besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 125 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 3.12 g | 16% |
| Trans yağ | 0.19 g | |
| Sodyum | 173 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 11.5 g | 4% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 7.4 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Pancar kvaslı kefir Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 125 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 8 kcal |
| 1 ons (mini) | 30 g | 16 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 1 su bardağı (yarım) | 120 g | 62 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 104 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 130 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 360 g | 187 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 260 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pancar kvaslı kefir Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pancar kvaslı kefir nedir?
Pancar kvaslı kefir, süt kefirinin pancardan yapılan fermente kvasla bir araya getirildiği ekşimsi bir içecektir. Genellikle iki içecek ayrı ayrı hazırlanır ve servis öncesinde karıştırılır; tarifine göre oranı ve kıvamı değişebilir.
Pancar kvaslı kefir evde nasıl yapılır?
Pancar kvaslı kefir, hazır süt kefirine az miktarda pancar kvası eklenip karıştırılarak yapılabilir. Önce küçük bir miktarla tadını ayarlayın; sütlü karışımı uzun süre oda sıcaklığında bekletmek yerine buzdolabında saklayın.
Pancar kvaslı kefirin tadı nasıldır?
Pancar kvaslı kefir hafif ekşi, sütlü ve pancarın topraksı tadını taşıyan bir içecektir. Kvas miktarı arttıkça pancar aroması ve rengi belirginleşir; sade kefire göre daha keskin ve sebzemsi gelebilir.
Pancar kvaslı kefir ile sade kefir ve pancar kvası arasındaki fark nedir?
Pancar kvaslı kefir, süt kefirinin kremamsı ekşiliğini pancar kvasının sebzemsi, fermente tadıyla birleştirir. Sade kefir süt bazlıdır; pancar kvası ise genellikle pancar, su ve tuzla fermente edilir ve süt içermez.
Pancar kvaslı kefir her gün içilir mi?
Evet, süt ürünlerini iyi tolere ediyorsanız pancar kvaslı kefiri günlük beslenmenize içecek olarak ekleyebilirsiniz. İlk kez deniyorsanız küçük bir porsiyonla başlayın; ekşiliği ve fermente yapısı bazı kişilerde şişkinlik yapabilir.
Pancar kvaslı kefir ne zaman içilir, aç karnına içmek gerekir mi?
Pancar kvaslı kefiri günün herhangi bir saatinde, öğünle birlikte ya da tek başına içebilirsiniz; aç karnına içme zorunluluğu yoktur. Ekşi içecekler midenizi rahatsız ediyorsa yemekle beraber tüketmek daha rahat olabilir.
Pancar kvaslı kefirin gazlı olması normal mi?
Evet, pancar kvaslı kefirde hafif köpürme veya gaz hissi fermantasyondan kaynaklanabilir. Ancak şişe aşırı basınçlıysa, içecek küflenmişse ya da alışılmadık kötü bir koku varsa tüketmeyin.
Pancar kvaslı kefir buzdolabında nasıl saklanır?
Pancar kvaslı kefiri kapağı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve karıştırdıktan sonra mümkün olduğunca taze tüketin. Ev yapımı karışımı uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; küf, kötü koku veya belirgin bozulma görürseniz atın.
Laktoz intoleransı olanlar pancar kvaslı kefir içebilir mi?
Bazı laktoz intoleransı olan kişiler kefiri süte göre daha iyi tolere eder, ancak pancar kvaslı kefir yine de süt içerir ve herkese uygun değildir. Belirtileriniz oluyorsa tüketmeyin; laktozsuz kefir kullanmak da pancar kvası eklenmesini engellemez.
Pancar kvaslı kefirde alkol var mı?
Pancar kvaslı kefirde fermantasyon nedeniyle çok az miktarda alkol oluşabilir; miktar hazırlama yöntemi ve bekleme koşullarına göre değişir. Alkolden tamamen kaçınmanız gerekiyorsa ev yapımı veya uzun süre fermente edilmiş karışımları tercih etmeyin.
Pancar kvaslı kefir Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.91µg · 38% GDV
B2
0.41mg · 32% GDV
B5
0.77mg · 15% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
221mg · 32% GDV
Kalsiyum
283mg · 28% GDV
İyot
19µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
396mg · 12% GDV
Sodyum
173mg · 8% GDV
Pancar kvaslı kefir Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pancar kvaslı kefir Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 125 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pancar kvaslı kefir Nedir?
Pancar kvaslı kefir, kefir kültürüyle fermente edilmiş sütlü kefirin, pancardan yapılan kvasla birleştirilmesiyle hazırlanan bir içecektir. Kefir Kafkasya’yla, pancar kvası ise Doğu Avrupa’nın fermente pancar içecekleriyle ilişkilendirilir; bu ikilinin karışımı geleneksel bir Türk içeceği olmaktan çok modern bir yorumdur.
Tadı kefirin hafif ekşiliğini pancarın topraksı, canlı aromasıyla buluşturur; kıvamı sade kefirden daha sulu olabilir. Soğuk olarak kahvaltıda, ara öğünde ya da hafif bir yemeğin yanında içebilirsiniz; Türkiye’de alışık olduğunuz ayran veya sade kefire farklı bir seçenek sunar. 100 gramında 3,1 g protein bulunur. Daha yumuşak bir tat için sade kefirle karıştırın.
Pancar kvaslı kefir Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pancar kvaslı kefir İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pancar kvaslı kefir Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pancar kvaslı kefir Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pancar kvaslı kefir Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Pancar kvaslı kefir ile Karşılaştır
Pancar kvaslı kefir Gibi Besinler
Pancar kvaslı kefir hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.