Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Probiyotik, pancarlı, fermente içecek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 şişe (orta) Pancar detoks kefir (250 g) 130 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 14.5 g karbonhidrat, 7.8 g protein, 5 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 34 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 250 g
130
KCAL / 250G
Karbonhidrat
14.5g
· 5% GDV
Protein
7.8g
· 16% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 23% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 3.13 g | 16% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 105 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 14.5 g | 5% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 7.8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 250 g | 130 kcal |
| 1 çay kaşığı (mini) | 5 g | 3 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 8 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 62 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 125 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 156 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 172 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pancar detoks kefiri genellikle sade kefir ve pancarla hazırlanır; bazı tariflerde limon, zencefil veya baharat da kullanılır. Hazır ürünlerin tarifi değişebileceğinden içindekiler listesi, pancar miktarı ve ilave şeker olup olmadığını anlamanıza yardımcı olur.
Hayır, pancar detoks kefirinin vücuttaki toksinleri temizlediği gösterilmemiştir. “Detoks” adı bir sağlık etkisini kanıtlamaz; vücudun atık maddeleri işlemesinde başlıca rol karaciğer ve böbreklerindir. Bu içecek, pancarlı fermente bir kefir olarak tüketilebilir.
Pancar detoks kefiri, sade kefire rendelenmiş veya püre hâline getirilmiş pancar karıştırılarak hazırlanabilir. Pancarları önce iyice yıkayıp tercihinize göre soyun; karışımı temiz, kapalı bir kapta buzdolabında tutun ve uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin.
Evet, pancar detoks kefirini aç karnına içebilirsiniz; ancak aç karnına tüketmek özel bir detoks etkisi sağlamaz. Midenizi rahatsız ediyorsa yemekle birlikte ya da sonrasında için. Kefirin ekşiliği veya fermente yapısı bazı kişilerde hassasiyet yaratabilir.
Pancar detoks kefirini buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklayın ve açıldıktan sonra ürünün etiketindeki tüketim süresine uyun. Evde hazırladıysanız küçük miktarlarda yapıp kısa sürede tüketin; keskin biçimde değişen koku, tat veya görünüm varsa içmeyin.
Pancar detoks kefiri genellikle kefirin ekşimsi tadı ile pancarın topraksı, hafif tatlı tadını birleştirir. Daha yumuşak bir lezzet için sade kefire az miktarda pancarla başlayın; limon veya nane eklemek tadı ferahlatabilir.
Evet, pancardaki doğal pigmentler bazı kişilerde idrarı veya dışkıyı geçici olarak pembe-kırmızı gösterebilir. Pancar detoks kefiri içtikten sonra bu değişiklik görülebilir; pancar tüketimiyle açıklanamayan renk değişikliği sürerse sağlık uzmanına danışın.
Pancar detoks kefirini kaynatmak veya sıcak yemeklere katmak iyi bir seçenek değildir; ısı, kefirdeki canlı kültürleri azaltabilir ve içeceğin kesilmesine yol açabilir. Fermente özelliklerinden yararlanmak istiyorsanız soğuk ya da oda sıcaklığına yakın tüketin.
Evet, pancar detoks kefiri iftarda içilebilir; fakat oruçtan sonra hassaslaşmış bir mideye birden fazla miktar ağır gelebilir. Önce küçük bir porsiyon deneyin ve susuzluğu gidermek için suyu da ihmal etmeyin.
Evet, pancar detoks kefiri bazı kişilerde şişkinlik veya gaz yapabilir; kefirin fermente yapısı ve süt ürünlerine hassasiyet buna katkıda bulunabilir. İlk kez içiyorsanız az miktarla başlayın ve belirtileri gözlemleyin.
Vitaminler
B12
0.95µg · 40% GDV
B2
0.43mg · 33% GDV
B5
0.8mg · 16% GDV
Biotin
3.75µg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
230mg · 33% GDV
Kalsiyum
295mg · 30% GDV
Selenyum
7.75µg · 14% GDV
İyot
20µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
420mg · 12% GDV
Sodyum
105mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 şişe (orta) (250 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pancar detoks kefiri, fermente süt kefirinin pancarla bir araya getirildiği, içime hazır bir içecektir. Pancar suyu veya ezilmiş pancar kullanılarak evde de hazırlanabilir; bu ad, Türkiye’de köklü bir geleneksel tariften çok kefirin modern bir çeşidini anlatır.
Soğuk servis edildiğinde kefirin hafif ekşiliği pancarın topraksı, tatlımsı tadıyla dengelenir. Türkiye’de kahvaltıda, ara öğünde ya da çayın yanında tercih edilebilir; tuzlu kahvaltılıklar ve sandviçlerle de iyi gider. Pancar detoks kefiri protein sağlayan fermente bir içecektir; 100 gramında 3,1 gram protein bulunur. “Detoks” sözü özel bir sağlık etkisi anlamına gelmez. Daha hafif bir tat için sade kefir kullanıp pancar miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 1.9:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.