Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥨
Nohut unu protein ve lif sağlar; pancar krakere renk ve hafif topraksı bir tat verir. Tuz ve yağ içeriği tarife göre değişebilir.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 porsiyon (orta) Pancar aromalı nohut unlu kraker (30 g) 121 kaloridir. 100 gramında 404 kalori vardır. İçinde 18.4 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 3.5 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %12'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Pancar aromalı nohut unlu kraker, nohut unuyla hazırlanan ve pancarla renk ve hafif topraksı bir tat kazanan tuzlu, çıtır bir atıştırmalıktır. Geleneksel tek bir yöreye ait olmaktan çok, kraker tariflerinin nohut unu ve pancarla çeşitlendirilmiş modern bir yorumudur.
Türkiye’de çay saatinde tek başına ya da peynir, zeytin ezmesi ve humus gibi eşlikçilerle sunabilirsiniz; çorbanın yanında da iyi gider. Nohut unu proteine ve life katkı sağlarken kraker karbonhidrat bakımından da belirgindir. Daha hafif bir ara öğün için porsiyonu küçük tutup taze sebzelerle eşleştirin; tuz ve yağ miktarı tarife göre değişebilir.
Seçili porsiyon: 100 g
404
KCAL / 100G
Karbonhidrat
61.4g
· 22% GDV
Protein
15.2g
· 30% GDV
Yağ
11.8g
· 15% GDV
Lif
9.4g
· 34% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 15% · Yağ 25%
Vitaminler
Folat
110µg · 28% GDV
B1
0.28mg · 23% GDV
B5
0.55mg · 11% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
245mg · 35% GDV
Sodyum
680mg · 30% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 404 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.5g
Omega 6:3 oranı 18.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.3:1).
Pancar aromalı nohut unlu krakerin temelinde nohut unu ve pancar bulunur; tarifine göre yağ ve tuz da eklenir. Pancar renk ve hafif topraksı bir tat verir, nohut unu ise krakere kendine özgü dokusunu kazandırır.
Pancar aromalı nohut unlu kraker hafif topraksı, tuzlu ve gevrek bir tada sahiptir. Pancar aroması genellikle baskın değildir; nohut ununun belirgin tadı, kullanılan baharat ve tuz miktarına göre öne çıkabilir.
Evet, pancar aromalı nohut unlu kraker kahvaltıda peynir, zeytin veya sebze ezmeleriyle yenebilir. Ekmek yerine kullanacaksanız, daha doyurucu bir öğün için yanına protein içeren bir eşlikçi ekleyebilirsiniz.
Evet, pancar aromalı nohut unlu kraker çayın yanında tuzlu bir atıştırmalık olarak yenebilir. Tadı sade tüketmeye uygundur; daha dengeli bir ara öğün için yanında yoğurtlu bir dip sos veya peynir tercih edebilirsiniz.
Pancar aromalı nohut unlu kraker humus, yoğurtlu otlu soslar ve avokado ezmesiyle iyi gider. Kraker zaten nohut unu içerdiğinden, humusla birlikte sunarken porsiyonları küçük tutup yanına taze sebze ekleyebilirsiniz.
Pancar aromalı nohut unlu krakeri açtıktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem gevrekliğini azaltır; pakette farklı bir saklama talimatı varsa onu izleyin ve bayatlamış ya da kokusu değişmiş krakerleri tüketmeyin.
Pancar aromalı nohut unlu kraker evde nohut unu, pancar püresi veya tozu, az miktarda yağ ve baharatla hazırlanabilir. Hamuru ince açıp küçük parçalara kesin ve gevrekleşene kadar fırınlayın; süre hamurun kalınlığına göre değişir.
Pancar aromalı nohut unlu krakeri çorbanın yanında, salatayla veya peynir ve sebze içeren bir atıştırmalık tabağında servis edebilirsiniz. Gevreklik arıyorsanız sosu önceden üzerine sürmek yerine yanında sunun.
Evet, pancar aromalı nohut unlu kraker karbonhidrat içerdiği için kan şekerini etkileyebilir. Nohut unu lif ve protein sağlasa da krakeri tek başına büyük miktarda yemek yerine protein ve sebze içeren bir öğünle tüketmek daha uygundur.
Pancar aromalı nohut unlu krakeri fazla yemek, özellikle tuzlu veya yağlı bir tarifse, tuz ve yağ alımınızı artırabilir; nohut unu da bazı kişilerde gaz yapabilir. Tuz miktarı tariften tarife değiştiği için paketteki porsiyon ve içindekiler bilgisine bakın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.