Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tütsülenmiş ve baharatlı domuz sosisi; protein, yağ ve sodyum açısından yüksek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Paio sosisi (50 g) 165 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 8.3 g protein, 14 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.3 mg B1 ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g
165
KCAL / 50G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
8.3g
· 17% GDV
Yağ
14g
· 18% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 20% · Yağ 78%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 165 kcal | |
| Yağ | 14 g | 18% |
| Doymuş yağ | 5.1 g | 26% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 575 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 8.3 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 165 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 99 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 70 g | 231 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 264 kcal |
| 100 g | 100 g | 330 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 100 g | 330 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 396 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 462 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 150 g | 495 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 330 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Paio sosisi, Portekiz mutfağında görülen, domuz etinden yapılan ve genellikle tütsülenip baharatlanan bir sosis türüdür. Brezilya mutfağında da özellikle fasulye yemeklerinde kullanılır; tarif ve tütsüleme biçimi ürüne göre değişebilir.
Paio sosisi dilimlenip tavada kızartılabilir ya da çorba, güveç ve fasulye yemeklerine eklenebilir. Bazı çeşitleri tüketilmeye hazır olsa da bazıları pişirme gerektirir; paketteki hazırlama talimatını izleyin.
Paio sosisi genellikle tütsülenmiş Portekiz usulü domuz sosisidir; sucuk ise Türkiye’de çoğunlukla sarımsaklı ve belirgin baharatlı olarak bilinir. Paio’nun tadı genellikle daha tütsülü ve daha az acıdır, ancak tarifler değişebilir.
Evet, paio sosisi özellikle Brezilya usulü feijoada gibi fasulye yemeklerinde kullanılır. Dilimleyip pişerken tencereye ekleyin; tütsülü ve tuzlu tadı yemeğe geçeceği için tuzunu en son ayarlayın.
Paio sosisi çeşidine göre değişir: tütsülenmiş veya kurutulmuş olması tek başına doğrudan yenmeye hazır olduğunu göstermez. Paketin tüketim ve pişirme talimatını kontrol edin; pişirilmesi isteniyorsa iyice ısıtın.
Hayır, paio sosisi ve chorizo aynı ürün değildir. Paio Portekiz kökenli bir sosisken chorizo İspanyol veya Latin Amerika çeşitleriyle bilinir; baharatları ve hazırlanışı farklıdır. İkisi bazı tariflerde birbirinin yerine kullanılabilir, ancak lezzet değişir.
Evet, paio sosisinin doğal kılıfı genellikle yenebilir. Kılıf kalın, sert veya çiğnemesi rahatsız ediciyse pişirmeden önce soyabilirsiniz; sentetik kılıflar ise yenmek için tasarlanmayabilir.
Paio sosisini açtıktan sonra hava almayacak şekilde sarıp buzdolabında saklayın. Ürünün kurutulmuş veya pişmiş olmasına göre saklama süresi değişebildiğinden, ambalajdaki saklama ve tüketim talimatlarına uyun.
Evet, paio sosisi dondurulabilir. Kullanacağınız miktarlara bölüp hava geçirmez bir ambalajda dondurun; çözdürmek için buzdolabında bekletin ve çözüldükten sonra yeniden dondurmayın.
Paio sosisi yerine tütsülenmiş başka bir domuz sosisi, örneğin linguica kullanılabilir. Tarif Brezilya usulü fasulye yemeğiyse benzer tütsülü lezzet için bu seçenek daha uygundur; sucuk kullanırsanız sarımsak ve baharat tadı belirgin biçimde değiştirir.
Vitaminler
B1
0.3mg · 25% GDV
B12
0.45µg · 19% GDV
B3
2.4mg · 15% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Mineraller
Sodyum
575mg · 25% GDV
Selenyum
9µg · 16% GDV
Fosfor
85mg · 12% GDV
Çinko
1.05mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
140mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (50 g) için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Paio sosisi, Portekiz mutfağında ortaya çıkan ve Brezilya’da da yaygın kullanılan, baharatlanıp tütsülenmiş domuz etinden yapılan bir sosistir. Kendine özgü dumanlı kokusu, yoğun tuzlu-baharatlı tadı ve sıkı dokusuyla ince dilimler hâlinde ya da pişirilerek yenir; Portekiz ve Brezilya’da kuru fasulye yemeklerine ve çorbalara da katılır.
Türkiye’de yaygın bir kahvaltılık değildir; bulduğunuzda yumurtayla, sandviçte veya meze tabağında az miktarda deneyebilirsiniz. Yağ ve protein bakımından yoğundur: 100 gramında 28 gram yağ ve 16,5 gram protein bulunur. Tuzlu tadı nedeniyle yanına tuzsuz sebzeler ya da fasulye koyup porsiyonu küçük tutmak iyi bir denge sağlar.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 17.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.