Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Paça böreği Kaç Kalori?
Sakatat içeren, yufka ile hazırlanan geleneksel börek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Paça böreği (140 g) 399 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 34.4 g karbonhidrat, 16.5 g protein, 21.6 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 1.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Paça böreği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
399
KCAL / 140G
Karbonhidrat
34.4g
· 13% GDV
Protein
16.5g
· 33% GDV
Yağ
21.6g
· 28% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 17% · Yağ 48%
Paça böreği besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (140 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 399 kcal | |
| Yağ | 21.6 g | 28% |
| Doymuş yağ | 6.44 g | 32% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 588 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 34.4 g | 13% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 16.5 g | 33% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Paça böreği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 399 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 171 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 228 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 95 g | 271 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 513 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 627 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 280 g | 798 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Paça böreği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Paça böreği nedir, içinde ne bulunur?
Paça böreği, işkembe iç harcıyla hazırlanan geleneksel bir börektir. Hamur ya da yufka ile sarılıp pişirilir; hazırlanmış bir yemek olduğu için işlenmiş olarak sınıflandırılır, ancak bu sınıflama tek başına endüstriyel üretildiği anlamına gelmez.
Paça böreği nasıl yapılır?
Paça böreği, temizlenip pişirilen işkembenin baharatlarla iç harç hâline getirilmesi ve hamur ya da yufkaya sarılmasıyla yapılır. Sarılan börek fırında pişirilebilir veya tavada kızartılabilir; tarifler kullanılan hamur ve baharatlara göre değişir.
Paça böreğinde gerçekten paça mı, işkembe mi kullanılır?
Paça böreği için verilen geleneksel iç harç bilgisi işkembeyi işaret eder; adındaki “paça” her tarifte hayvan ayağı eti kullanıldığı anlamına gelmez. Satın alırken ya da sipariş verirken iç harcın hangi sakatattan yapıldığını sormanız en net yoldur.
Paça böreği ile paça çorbası aynı yemek midir?
Hayır, paça böreği ve paça çorbası farklı yemeklerdir. Paça böreği, işkembe iç harcının hamurla sarılıp pişirilmiş hâlidir; paça çorbası ise paça etiyle hazırlanan sulu bir yemektir.
Paça böreğinin işkembe kokusu nasıl azaltılır?
İşkembeyi paça böreğine koymadan önce iyice temizleyip birkaç kez soğuk suyla durulayın ve tamamen pişirin. Pişirme suyunu dökmek, iç harcı soğan ve sevdiğiniz baharatlarla kavurmak kokuyu hafifletmeye yardımcı olur.
Paça böreği fırında mı, tavada mı pişirilir?
Paça böreği hem fırında hem tavada hazırlanabilir; tek bir zorunlu pişirme yöntemi yoktur. Fırında pişirmek daha az yağ kullanmanızı sağlar, tavada kızartmak ise dışını daha çıtır yapar. Hamur türüne göre pişirme süresi değişir.
Paça böreği nasıl servis edilir?
Paça böreği genellikle sıcak servis edilir. Yanına yoğurt veya ayran, ayrıca hafif bir salata koyabilirsiniz; böylece işkembe iç harcının yoğun tadını dengeleyen bir öğün hazırlarsınız.
Paça böreği buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş paça böreğini kapalı bir kapta buzdolabında en fazla 3 gün saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yiyeceğiniz kadarını iyice ısıtın ve tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Paça böreği dondurucuya konur mu?
Evet, paça böreğini dondurabilirsiniz. Pişmiş börekleri tamamen soğutun, birbirine yapışmayacak şekilde paketleyip dondurucuya kaldırın; yerken buzdolabında çözdürüp fırında iyice ısıtın.
Hamilelikte paça böreği yenir mi?
Evet, paça böreği hamilelikte yenebilir; ancak işkembe ve böreğin içi tamamen pişmiş olmalıdır. Çiğ ya da az pişmiş sakatat tüketmeyin. Hamileliğinize özgü bir beslenme kısıtlamanız varsa doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Paça böreği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.26µg · 53% GDV
B3
3.36mg · 21% GDV
Biotin
5.6µg · 19% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
20µg · 36% GDV
Fosfor
179mg · 26% GDV
Sodyum
588mg · 26% GDV
Manganez
0.45mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
231mg · 7% GDV
Paça böreği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Paça böreği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (140 g) için alınan 399 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Paça böreği Nedir?
Paça böreği, ince yufka ya da hamurun haşlanıp küçük doğranmış işkembe içiyle doldurulup fırında veya tavada pişirilmesiyle hazırlanan tuzlu bir börektir. Türkiye’de sakatatı değerlendiren geleneksel ev ve esnaf mutfağının örneklerindendir; tarif ve hamur biçimi yöreye göre değişebilir.
Dışı kızarmış ve hafif gevrek, içi yumuşak ve doyurucudur. Sıcak servis edilir; ara öğünde ya da öğün olarak, yanında ayran veya salatayla tercih edebilirsiniz. İşkembe sayesinde protein içerir; ancak hamur ve yağ da besleyiciliğinin parçasıdır. Daha hafif bir tabak için porsiyonu küçük tutup yanında bol yeşillik seçin.
Paça böreği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Paça böreği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Paça böreği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Paça böreği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Paça böreği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.2g
Omega 6:3 oranı 56:1
İdeal 4:1 üzerinde (56:1).
Paça böreği ile Karşılaştır
Paça böreği Gibi Besinler
Paça böreği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.