Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫓
Otlu kızarmış hamur Kaç Kalori?
Ot aromalı, yağda kızartılmış hamur işi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Otlu kızarmış hamur (75 g) 251 kaloridir. 100 gramında 335 kalori vardır. İçinde 34.3 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 10.1 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 15 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Otlu kızarmış hamur Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 75 g
251
KCAL / 75G
Karbonhidrat
34.3g
· 12% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
10.1g
· 13% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 9% · Yağ 36%
Otlu kızarmış hamur besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (75 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 251 kcal | |
| Yağ | 10.1 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.35 g | 7% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 323 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 34.3 g | 12% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Otlu kızarmış hamur Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 75 g | 251 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 117 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 184 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 90 g | 302 kcal |
| 100 g | 100 g | 335 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 369 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 503 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 160 g | 536 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 335 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Otlu kızarmış hamur Hakkında Sık Sorulan Sorular
Otlu kızarmış hamur nedir, içinde neler bulunur?
Otlu kızarmış hamur, hamura taze veya kuru otlar eklenip yağda kızartılarak hazırlanan tuzlu bir hamur işidir. Temel malzemeleri genellikle un, su veya süt, kabartıcı, tuz ve maydanoz ya da dereotu gibi otlardır.
Otlu kızarmış hamur nasıl yapılır?
Otlu kızarmış hamur için un, sıvı malzemeler, tuz ve kabartıcıyı karıştırıp ince kıyılmış otları ekleyin. Hamuru şekillendirin ve kızgın yağda iki yüzü de altın rengi olana kadar kızartın; fazla yağı kâğıt havluyla alın.
Otlu kızarmış hamura hangi otlar konur?
Otlu kızarmış hamura en çok maydanoz, dereotu ve taze soğan yakışır. Nane veya kekik de ekleyebilirsiniz; otları ince kıyıp hamura eşit dağıtın. Islak otlar hamuru sulandırabileceği için yıkadıktan sonra iyice kurulayın.
Otlu kızarmış hamur nasıl çıtır olur?
Otlu kızarmış hamurun dışının çıtır olması için hamuru fazla yoğurmayın ve yağa atmadan önce yağın yeterince kızmasını bekleyin. Tavayı aşırı doldurmayın; parçalar arasında boşluk kalması sıcaklığın düşmesini ve hamurun yağ çekmesini önlemeye yardımcı olur.
Otlu kızarmış hamur kahvaltıda çayla yenir mi?
Evet, otlu kızarmış hamur kahvaltıda çayla yenebilir. Tuzlu tadı peynir, zeytin, domates ve salatalıkla uyum sağlar; daha hafif bir kahvaltı için yanında taze sebze sunup kızartmayı küçük porsiyonlarla servis edebilirsiniz.
Otlu kızarmış hamur kızarırken neden yağ çeker?
Otlu kızarmış hamur genellikle yağ yeterince sıcak değilse, hamur fazla ıslaksa veya tavaya çok fazla parça konduysa yağ çeker. Hamurun kıvamını toparlayın, yağı kızdırın ve parçaları kalabalık etmeden kızartın.
Otlu kızarmış hamur tavada mı, derin yağda mı kızartılır?
Otlu kızarmış hamur hem tavada az yağla hem de derin yağda kızartılabilir. Tavada pişirmek daha az yağ kullanmanızı sağlar; derin yağ ise parçaların daha eşit kızarmasına yardımcı olur. Her iki yöntemde de hamuru parti parti pişirin.
Otlu kızarmış hamur ertesi güne nasıl saklanır ve ısıtılır?
Otlu kızarmış hamuru soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve ertesi gün tavada ya da fırında ısıtın. Mikrodalga hamuru yumuşatabilir; yeniden çıtırlaştırmak için kuru ve sıcak bir yüzey tercih edin.
Otlu kızarmış hamur dondurulur mu?
Evet, otlu kızarmış hamur dondurulabilir. Parçaları tamamen soğutun, birbirine değmeyecek şekilde dondurun ve ardından hava geçirmez bir kaba alın. Isıtırken fırın veya tava kullanmak, çözüldükten sonra dokusunun daha iyi kalmasına yardımcı olur.
Otlu kızarmış hamur fırında yapılabilir mi?
Evet, otlu kızarmış hamuru fırında da pişirebilirsiniz; ancak dokusu kızartılmış hâlinden farklı, daha az yağlı ve daha az çıtır olur. Hamur parçalarını yağlanmış tepsiye aralıklı dizip üzerleri kızarana kadar pişirin.
Otlu kızarmış hamur Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.23mg · 19% GDV
Folat
68.25µg · 17% GDV
B3
2.55mg · 16% GDV
E Vitamini
2.03mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
15µg · 27% GDV
Manganez
0.39mg · 17% GDV
Sodyum
323mg · 14% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
84mg · 2% GDV
Otlu kızarmış hamur Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Otlu kızarmış hamur Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (75 g) için alınan 251 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Otlu kızarmış hamur Nedir?
Otlu kızarmış hamur, hamura otlar eklenip yağda kızartılarak hazırlanan, tarifi kullanılan ota ve hamurun biçimine göre değişebilen ev usulü bir yiyecektir. Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında ya da gün içinde atıştırmalık olarak sunulabilir; tek bir yöreye veya sabit bir servis şekline bağlı değildir. Dışı kızarınca hafif gevrek, içi ise yumuşak ve hamurumsu olur; otlar lezzetine hoş bir aroma katar.
Hamur ve kızartma yağı nedeniyle karbonhidrat ve yağ içeriği belirgindir; 100 gramı 335 kalori sağlar. Yanına yoğurt veya bol salata koyarak daha dengeli bir tabak hazırlayabilirsiniz. Daha hafif bir sonuç için kızartma yağını ölçülü kullanın.
Otlu kızarmış hamur Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Otlu kızarmış hamur İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Otlu kızarmış hamur Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Otlu kızarmış hamur Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Otlu kızarmış hamur Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.08g
Omega 6:3 oranı 48.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (48.8:1).
Otlu kızarmış hamur ile Karşılaştır
Otlu kızarmış hamur Gibi Besinler
Otlu kızarmış hamur hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.