Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Otlu galeta unu Kaç Kalori?
Karbonhidrat ve sodyum içeriği yüksek olabilir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Otlu galeta unu (15 g) 59 kaloridir. 100 gramında 395 kalori vardır. İçinde 10.8 g karbonhidrat, 2 g protein, 0.8 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 4.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Otlu galeta unu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 15 g
59
KCAL / 15G
Karbonhidrat
10.8g
· 4% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
0.8g
· 1% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 14% · Yağ 12%
Otlu galeta unu besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 59 kcal | |
| Yağ | 0.8 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.16 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 123 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 10.8 g | 4% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Otlu galeta unu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 59 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 7 g | 28 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 22 g | 87 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 30 g | 119 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 119 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 60 g | 237 kcal |
| 100 g | 100 g | 395 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 474 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 395 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Otlu galeta unu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Otlu galeta unu nedir?
Otlu galeta unu, kurutulmuş ekmek kırıntılarının otlarla tatlandırılmış hâlidir. Hazır ürünlerde kullanılan otlar ve baharatlar markaya göre değişebilir; bu nedenle tadı sade galeta unundan daha belirgin olabilir.
Otlu galeta unu nerelerde kullanılır?
Otlu galeta unu pane kaplamasında, köfte harcında ve fırın yemeklerinin üstünde kullanılabilir. Ot aroması özellikle sebze, tavuk ve balıkla iyi gider; tuzlu olabileceğinden yemeğe ekleyeceğiniz tuzu azaltmanız gerekebilir.
Evde otlu galeta unu nasıl yapılır?
Otlu galeta ununu evde yapmak için bayat ekmeği tamamen kurutup ufalayın ve kuru otlarla karıştırın. Kırıntıları ince ya da iri çekebilirsiniz; saklamadan önce nem kalmadığından emin olun.
Otlu galeta unu ile köfte yapılır mı?
Evet, otlu galeta unu köfte harcına bağlayıcı olarak eklenebilir. Harca azar azar katıp yoğurun; fazla eklemek köfteyi kuru ve sıkı yapabilir. Otların tadı köftenin baharat dengesini de etkiler.
Otlu galeta unu tavuk pane yapımında kullanılır mı?
Evet, otlu galeta unu tavuk parçalarını kaplamak için kullanılabilir. Tavukları önce una, ardından çırpılmış yumurtaya bulayıp galeta ununa bastırın; kaplamanın eşit olması için parçaları pişirmeden önce kısa süre bekletin.
Otlu galeta unu kaplaması kızartırken neden dökülür?
Otlu galeta unu kaplaması çoğunlukla yüzey ıslak ya da kaplama sırası eksik olduğu için dökülür. Malzemeyi kurulayın, un-yumurta-galeta unu sırasını izleyin ve kaplı parçaları tavaya koymadan önce kısa süre dinlendirin.
Otlu galeta unu yerine ne kullanılabilir?
Otlu galeta unu yerine sade galeta unu kullanıp kuru otları kendiniz ekleyebilirsiniz. Evde yoksa ufalanmış, kurutulmuş ekmek de iş görür; ancak kaplamanın kıvamı ve ot aroması farklı olur.
Otlu galeta unu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Otlu galeta ununu açtıktan sonra ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem ve buhar topaklanmaya, gevrekliğin kaybolmasına yol açabilir; paketteki son tüketim tarihini de dikkate alın.
Otlu galeta unu dondurucuda saklanabilir mi?
Evet, otlu galeta unu dondurucuda saklanabilir. Nem almayan, hava geçirmez bir kap kullanın ve kullanacağınız miktarı çıkarıp oda sıcaklığında çözdürün; yeniden saklamadan önce kuru kaldığından emin olun.
Otlu galeta unundaki otlar yemeğin tadını çok değiştirir mi?
Evet, otlu galeta unu sade galeta ununa göre daha belirgin bir ot aroması verir. Kullanılan ot karışımı üründen ürüne değiştiği için önce az miktarda deneyin; özellikle hafif tatlı ya da narin aromalı yemeklerde tadı baskın gelebilir.
Otlu galeta unu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.07mg · 6% GDV
B3
0.72mg · 5% GDV
Folat
16.2µg · 4% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
4.65µg · 8% GDV
Sodyum
123mg · 5% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Demir
0.61mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
26mg · 1% GDV
Otlu galeta unu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Otlu galeta unu Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 59 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Otlu galeta unu Nedir?
Otlu galeta unu, kurutulmuş ekmeğin ufalanıp öğütülmesi ve kekik, maydanoz gibi otlarla tatlandırılmasıyla hazırlanır. Evde bayat ekmekleri değerlendirmek için de yapılabilir; hazır ürünlerde kullanılan otlar ve tuz miktarı değişebilir.
Kaplama harcı olarak köfteye, sebze mücverine ya da pane yapılacak yiyeceklere eklenir; fırın yemeklerinin üstüne serpilince hafifçe kızarıp kıtır bir tabaka oluşturur. Otlu galeta unu ekmekten geldiği için karbonhidrat ağırlıklıdır; 100 gramında 72 gram karbonhidrat bulunur. Siz tuz miktarını kontrol etmek istiyorsanız, etiketi karşılaştırıp yemeğe ek tuzu en son ayarlayın.
Otlu galeta unu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Otlu galeta unu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Otlu galeta unu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Otlu galeta unu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Otlu galeta unu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.25g
Omega 6:3 oranı 23:1
İdeal 4:1 üzerinde (23:1).
Otlu galeta unu ile Karşılaştır
Otlu galeta unu Gibi Besinler
Otlu galeta unu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.