Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sütlü, çikolatalı, soğuk baklava, fıstıklı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Osmanoğlu soğuk baklava (60 g) 192 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 22.8 g karbonhidrat, 3 g protein, 9.6 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
192
KCAL / 60G
Karbonhidrat
22.8g
· 8% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
9.6g
· 12% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 6% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 192 kcal | |
| Yağ | 9.6 g | 12% |
| Doymuş yağ | 4.2 g | 21% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 54 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 22.8 g | 8% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 192 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 128 kcal |
| 1 dilim (orta) | 50 g | 160 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 80 g | 256 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 384 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Osmanoğlu soğuk baklava, kat kat yufka, sütlü şerbet, çikolata ve Antep fıstığıyla hazırlanan soğuk servis edilen bir baklava çeşididir. Klasik baklavaya göre daha sütlü ve yumuşak bir tatlıdır.
Osmanoğlu soğuk baklava, klasik baklavadan sütlü şerbeti ve çikolata kaplamasıyla ayrılır. Genellikle soğuk servis edilir; klasik baklavada ise şerbet çoğunlukla su ve şekerle hazırlanır, üstünde kakao bulunmaz.
Osmanoğlu soğuk baklavanın temelinde ince yufka katları, sütlü şerbet, çikolata ve Antep fıstığı bulunur. Kullanılan malzemelerin ve oranların tarife göre değişebileceğini unutmayın; ürünün tam içeriği için ambalajını kontrol edin.
Osmanoğlu soğuk baklava evde, tereyağlanmış yufka katlarının arasına fıstık koyup fırınlayarak hazırlanabilir. Üzerine soğuyan sütlü şerbet dökülür; tatlı dinlendikten sonra kakao veya rendelenmiş çikolata ve fıstıkla tamamlanıp soğuk servis edilir.
Evet, Osmanoğlu soğuk baklava soğuk servis edilir; bu, sütlü şerbetinin ve çikolatalı üst katının lezzetini öne çıkarır. Servisten önce buzdolabında bekletin, ancak tatlının donmasına izin vermeyin.
Osmanoğlu soğuk baklavayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; sütlü şerbeti nedeniyle oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Yufkaların dokusu bekledikçe yumuşayabileceğinden, en iyi kıvamı için kısa sürede tüketin.
Evet, Osmanoğlu soğuk baklava dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yufkaları yumuşayabilir ve sütlü şerbetin dokusu değişebilir. Hava almayan bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve tekrar dondurmayın.
Kakao veya çikolata, Osmanoğlu soğuk baklavanın sütlü ve şerbetli tadına kakao aroması ekler. Üst kat ayrıca tatlıya kendine özgü görünümünü verir; fıstık da hem lezzet hem doku katar.
Osmanoğlu soğuk baklavanın yanında Türk kahvesi veya şekersiz çay iyi gider; bu içeceklerin hafif buruk tadı tatlının şekerliliğini dengeler. Daha hafif bir eşlikçi isterseniz sade su da tercih edebilirsiniz.
Evet, Osmanoğlu soğuk baklava iftardan sonra yenebilir; ancak şerbetli ve yoğun bir tatlı olduğu için küçük bir porsiyonla yetinmek daha rahat hissettirebilir. Yanında su içmek de iyi bir tercihtir.
Vitaminler
B2
0.07mg · 5% GDV
A Vitamini
36µg · 4% GDV
B12
0.09µg · 4% GDV
B5
0.18mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Fosfor
39mg · 6% GDV
Kalsiyum
48mg · 5% GDV
Sodyum
54mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 192 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Osmanoğlu soğuk baklava, ince yufka katlarının arasına Antep fıstığı konup şerbet yerine sütlü bir karışımla hazırlanan, soğuk servis edilen bir baklava çeşididir. Üzeri genellikle kakao ya da çikolatayla tamamlanır; klasik baklavaya göre daha sütlü ve hafif görünümlüdür.
Buzdolabında dinlendirilerek sunulduğunda katları yumuşak, içi nemli, üstü ise kakaolu ve hafif çıtır kalır. Türkiye’de yemek sonrası tatlı olarak, kahve veya çayın yanında tercih edilir; özellikle sıcak havalarda soğuk servis edilmesi hoş karşılanır. Şekerli ve enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramında 320 kalori bulunur. Daha küçük bir dilimi kahveyle paylaşmak, tatlı isteğini daha ölçülü karşılamanın pratik bir yoludur.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 36:1
İdeal 4:1 üzerinde (36:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.