Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Ayva bazlı geleneksel lokum, yüksek şeker içerir
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Osmaneli ayva lokumu (40 g) 138 kaloridir. 100 gramında 345 kalori vardır. İçinde 34 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0.1 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 40 g
138
KCAL / 40G
Karbonhidrat
34g
· 12% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 0% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 138 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 34 g | 12% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 40 g | 138 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 69 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 104 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 173 kcal |
| 3 adet (büyük) | 60 g | 207 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 259 kcal |
| ½ su bardağı (küp doğranmış) | 80 g | 276 kcal |
| 100 g | 100 g | 345 kcal |
| 5 adet (kocaman) | 100 g | 345 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 345 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Osmaneli ayva lokumu, ayvayla hazırlanan geleneksel bir Türk lokumu çeşididir. Bilecik’in Osmaneli ilçesiyle özdeşleşmiştir; ayvanın kendine özgü aroması ve lokumun yumuşak dokusu bu tatlıyı öne çıkarır.
Osmaneli ayva lokumu, ayva ve şekerin pişirilip lokuma özgü kıvamı verecek malzemelerle yoğunlaştırılmasıyla hazırlanır. Tarifler değişse de karışım genellikle kalıba dökülür, soğuyup sertleşince dilimlenir ve birbirine yapışmaması için kaplanır.
Osmaneli ayva lokumu ayva aromasıyla hazırlanırken sade lokumda bu meyve tadı bulunmaz. Ayva, lokuma meyvemsi bir lezzet ve tarifine göre farklı bir renk verir; sade lokum ise çoğunlukla gül veya sakız gibi aromalarla yapılır.
Osmaneli ayva lokumunun yumuşaklığı, pişirme süresi ve karışımdaki sıvı ile nişasta dengesinden gelir. Karışım yeterince koyulaşmadan kalıba alınırsa lokum fazla cıvık kalabilir; uygun şekilde soğutulması da dokusunun oturmasına yardımcı olur.
Evet, Osmaneli ayva lokumu evde yapılabilir; ancak doğru lokum kıvamı için karışımı sabırla ve sürekli karıştırarak pişirmek gerekir. Ayva püresi ve şekerle hazırlanan karışım koyulaşınca kalıba dökülür, tamamen soğuduktan sonra kesilir.
Osmaneli ayva lokumunu serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, hava almayan bir kapta saklayın. Nem lokumun yapışmasına, sıcaklık ise yumuşayıp şeklinin bozulmasına yol açabilir; bu nedenle buzdolabı yerine kuru bir dolap daha uygundur.
Osmaneli ayva lokumu, Bilecik’in Osmaneli ilçesinde yapılan ve yöreyle özdeşleşen ayvalı bir tatlıdır. Osmaneli ayvasının ünü, bu lokumun yerel ürün olarak anılmasına katkıda bulunur; hediyelik olarak da tercih edilir.
Evet, Osmaneli ayva lokumu Türk çayının yanında ikram edilebilir. Tatlı ve yoğun lezzeti nedeniyle küçük parçalar halinde sunmak, özellikle misafirlikte çayın tadını bastırmadan lokumun aromasını öne çıkarır.
Evet, Osmaneli ayva lokumunda ayvanın meyvemsi aroması hissedilir; belirginliği kullanılan ayva miktarına ve tarife göre değişir. Bu tat, lokumu yalnızca renklendirilmiş sade lokumdan ayıran başlıca özelliklerden biridir.
Evet, Osmaneli ayva lokumu bayramlarda ve misafir ağırlarken ikram edilebilir. Lokum, Türk kahvesi veya çayın yanında sunulan geleneksel tatlılardan biridir; ayvalı çeşidi de yöresel ve farklı bir seçenek arayanlara uygundur.
Vitaminler
C Vitamini
0.6mg · 1% GDV
K Vitamini
0.6µg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
22mg · 1% GDV
Magnezyum
2mg · 0% GDV
Sodyum
7.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (40 g) için alınan 138 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Osmaneli ayva lokumu, Bilecik’in Osmaneli ilçesiyle özdeşleşen, ayvadan hazırlanan geleneksel bir lokum çeşididir. Ayva ve şeker pişirilerek lokum kıvamına getirilir; yörede kendine özgü meyvemsi tadıyla bilinir.
Yumuşak, hafif çiğnenebilir dokusu ve belirgin ayva aromasıyla kahvaltıdan çok çay saatinde, misafirlikte ya da bayramlarda ikram edilir. Şeker oranı yüksek, protein ve yağ miktarı düşük bir tatlıdır; küçük bir porsiyon bile tatlı isteğini karşılayabilir. Yanında şekersiz çayla sunarak tadını dengeleyebilir, daha hafif bir ikram için lokumu taze meyveyle birlikte servis edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.