Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bol çiğköfte, lavaş, marul, limon, domates, soslu mega dürüm
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (büyük) Oses mega çiğköfte dürüm (250 g) 463 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 80 g karbonhidrat, 13 g protein, 11.3 g yağ ve 10.3 g lif bulunur. 45 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (büyük) · 250 g
463
KCAL / 250G
Karbonhidrat
80g
· 29% GDV
Protein
13g
· 26% GDV
Yağ
11.3g
· 14% GDV
Lif
10.3g
· 37% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 11% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 463 kcal | |
| Yağ | 11.3 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.5 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1025 mg | 45% |
| Karbonhidrat | 80 g | 29% |
| Lif | 10.3 g | 37% |
| Protein | 13 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 463 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 111 kcal |
| 1 porsiyon (mini) | 80 g | 148 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 222 kcal |
| 1 adet (yarım) | 125 g | 231 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 333 kcal |
| 1 adet (bütün) | 250 g | 463 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 555 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Oses mega çiğköfte dürüm; bol çiğköfte, lavaş, marul, limon, domates ve acı sos içerir. Çiğköftenin baharatları ve sos miktarı tarife göre değişebilir; içeriği sipariş verirken şubeden teyit edebilirsiniz.
Hayır, Oses mega çiğköfte dürüm etsiz çiğköfteyle hazırlanır. Çiğköfte adı çiğ et anlamına gelmez; bu üründeki çiğköfte bitkisel malzemelerle hazırlanır.
Hayır, Oses mega çiğköfte dürüm genellikle ısıtılmadan, hazırlandığı gibi yenir. Buradaki “çiğ” sözcüğü etin çiğ olduğu anlamına gelmez; ürün, yenmeye hazır çiğköfte ve lavaşla sunulur.
Oses mega çiğköfte dürüm acı olabilir; içindeki baharatlı çiğköfteye eklenen acı sos da yakıcılığı artırır. Acıya hassassanız acı sosu az istemek veya ayrı almak iyi bir çözümdür.
Oses mega çiğköfte dürüm, daha büyük porsiyon çiğköfteyle hazırlanan dürüm seçeneğidir. Normal boyla arasındaki temel fark porsiyon büyüklüğüdür; lavaş ve eklenen yeşilliklerin miktarı şubeye göre değişebilir.
Tam olarak değil. Oses mega çiğköfte dürüm ticari olarak hazırlanmış, etsiz çiğköfteyi lavaş ve garnitürlerle birleştiren bir üründür; geleneksel ev tariflerinde malzemeler ve yoğurma yöntemi farklı olabilir.
Oses mega çiğköfte dürümün artan kısmını bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve mümkünse aynı gün tüketin. Marul ve sos bekledikçe lavaşı yumuşatır; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Hayır, Oses mega çiğköfte dürüm tek başına zayıflatmaz. Büyük porsiyonu doyurucu bir öğün olabilir; daha hafif bir seçim için sosu azaltabilir, dürümün bir kısmını sonraya bırakabilirsiniz.
Oses mega çiğköfte dürümü evde daha hafif hazırlamak için daha az lavaş ve acı sos kullanın, marulu artırın. Böylece porsiyonda çiğköfte ve sebze öne çıkar; ekstra sos ve garnitür eklememiş olursunuz.
Evet, hijyenik koşullarda hazırlanmış ve uygun şekilde saklanmış Oses mega çiğköfte dürüm hamilelikte yenebilir; etsiz olması çiğ et kaynaklı riski ortadan kaldırır. Baharat veya gıda güvenliği konusunda özel kaygınız varsa doktorunuza danışın.
Vitaminler
K Vitamini
45µg · 38% GDV
A Vitamini
300µg · 33% GDV
B1
0.33mg · 28% GDV
C Vitamini
22.5mg · 25% GDV
Mineraller
Sodyum
1025mg · 45% GDV
Manganez
0.85mg · 37% GDV
Bakır
0.33mg · 37% GDV
Demir
4.25mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
525mg · 15% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (büyük) (250 g) için alınan 463 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Oses mega çiğköfte dürümü, ince lavaşa sarılan bol çiğköfteyi marul, domates, limon ve acılı sosla bir araya getirir. Türkiye’deki çiğköfte dürüm geleneğinin büyük porsiyonlu, hazır bir yorumudur; burada çiğköfte genellikle etsiz, baharatlı ve yoğrulmuş bulgur karışımıyla hazırlanır.
Baharatı ve sosu belirgin, bulguru hafif diri; marul ve limon ise dürüme ferahlık katar. Türkiye’de hızlı bir öğün olarak, çoğunlukla ayranla ya da yanında başka bir şey olmadan yenir. Karbonhidratı ağırlıklı, lif içeren bir seçenektir; porsiyon büyük olabileceğinden daha hafif bir öğün isterseniz sosu azaltabilir, yanına salata alabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.25g
Omega 6:3 oranı 6.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.